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石永芳

發(fā)表篇數(shù):256篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

造訪商家:

田寮農(nóng)莊

phone04-2479-5186
place臺(tái)中市南屯區(qū)樂(lè)田巷2-34號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
環(huán)境設(shè)備
5.00
服務(wù)
4.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

在這寸土寸金的年代,想在都會(huì)區(qū)找到一間門(mén)前就有插滿綠色秧苗的田地,簡(jiǎn)直是天方夜譚,田寮農(nóng)莊近臺(tái)中高鐵站,開(kāi)車(chē)7分鐘即可到達(dá);距臺(tái)中捷運(yùn)到九張犁站,步行十五分鐘就可以抵達(dá),不但交通便捷,還設(shè)有專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)。農(nóng)莊入口堆滿老式農(nóng)具,園區(qū)內(nèi)擁有唯美庭園景觀,還能吃到道地古早味農(nóng)家菜的餐館,低消200元,半日遊是相當(dāng)不錯(cuò)的去處。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

科技進(jìn)步神速,打穀機(jī)、老牛車(chē)、娃娃搖籃、養(yǎng)雞籠、蓑衣…,在短短一甲子的時(shí)間,全被機(jī)械取代,對(duì)年過(guò)半百的老人來(lái)說(shuō),田寮農(nóng)莊不僅找回童年的記憶,更是想和兒孫、老友津津樂(lè)道話當(dāng)年的一本日記。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

座落在田中間的景觀餐廳

長(zhǎng)趨入內(nèi),柳暗花明又一村,儼然莫內(nèi)畫(huà)作的場(chǎng)景,莫不讓來(lái)者激起一陣騷動(dòng)。那美,怎麼說(shuō)是好,是會(huì)讓人動(dòng)了貪念,想一股氣狼吞虎嚥全納為己有的悸動(dòng)。

@syfstoney #贊助 ? 原聲 – 石永芳

獨(dú)具特色的古厝充滿懷舊風(fēng)情,池塘中落羽杉羅列其中,沿窗邊而栽的的鳶尾花,在風(fēng)中舞出一片紫光;初春的蓮花,在浮在水面,一朵朵搖曳生姿,穿梭在花叢中,錯(cuò)落的光影灑落在髮上肩上,耳際淙淙水聲、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,不論在園區(qū)每個(gè)一角度,都能讓人滿足攝影的成就感。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

總舖師的古早味料理

田寮農(nóng)莊,民國(guó)九十年開(kāi)幕至今早年農(nóng)村辦桌菜色為主,2018年後轉(zhuǎn)型成簡(jiǎn)餐式的景觀餐廳,擁各式各樣傳統(tǒng)農(nóng)家特色餐點(diǎn),還能品嘗最道地的臺(tái)灣中部古早味料理!

農(nóng)家樂(lè),樂(lè)無(wú)窮,自己吃的米自己種,自己吃的菜自己栽,田寮農(nóng)莊選用自家耕種的臺(tái)梗九號(hào)米。大部分食材皆為自家用心種植所養(yǎng),連飲料洛神花,都是自己種,自己醃漬的,所謂農(nóng)家料理,還真不是騙人的。

白色情人節(jié)的浪漫之行

老夫老妻早已連結(jié)婚幾周年都算不清了,哪還過(guò)什麼情人節(jié)!到田寮農(nóng)莊逛了一圈拍完了照,坐下點(diǎn)餐,耳中只聽(tīng)聞鄰桌的人說(shuō)什麼白色情人節(jié),這才發(fā)現(xiàn),誤打誤撞沒(méi)情調(diào)的二老,竟碰巧過(guò)了一個(gè)難得的情人節(jié)。既然如此,就浪漫一下唄。

單點(diǎn):只有主菜,不含白飯

套餐:白飯(可免費(fèi)續(xù)飯)、小菜、燙青菜、無(wú)糖茶300cc

*凡點(diǎn)套餐飲品或湯品換購(gòu)可折20元。

咱就點(diǎn)套餐,有這麼一說(shuō),總舖師要比拼廚藝,就看羹湯,所以,老身今天來(lái)踢館,頭路菜套餐,飲料選農(nóng)莊自製的神花茶;老爺挑三杯豬排套餐,飲料搭配烏梅汁,外加一客鮮蝦韭菜菓。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

頭路菜套餐

沒(méi)讓我失望,這一盃濃稠度恰如其分的頭路菜有著香濃的芋香,香菇、金針菇的鮮美,鵪鶉蛋、魚(yú)皮、豬肉、筍絲、白菜…,麻雀雖小五臟俱全,該有的材料一個(gè)不少。熱呼呼的喝一口,頗令人回味。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

三道小菜:毛豆?fàn)Z豆乾,灑上芝麻,營(yíng)養(yǎng)豐富,淡中得鮮。臺(tái)式自然醱酵泡菜,酸酸甜甜,很下飯。日曬蘿蔔乾,有嚼勁,咬起來(lái)一嘴濃郁的香氣。

一盤(pán)燙油菜,現(xiàn)採(cǎi)的油菜滿滿的汁液,吃起來(lái)脆甜爽口。

站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn),這一套餐點(diǎn)的菜色,安排的分量和熱量,是很符合健康養(yǎng)生,少油、少鹽、高纖,頭路菜幾乎感覺(jué)不到有勾芡。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

飯後一杯洛神花茶解油膩,很是開(kāi)胃,呆看池中魚(yú)群悠遊,咀嚼著洛神花,人生真是愜意。

三杯豬排

老公點(diǎn)的三杯豬排也不遑多讓?zhuān)罩盏闷粒伸缘娜馀庞薪绖牛骄捉涝较悖粼卩l(xiāng)下,男人下田工作回家,一群人總會(huì)喝上一杯,要不就是炒酒螺,要不就是炒魚(yú)乾,年節(jié)過(guò)後就是一盤(pán)煸到出油的回鍋肉,有醬香又有鍋氣,牙口不錯(cuò)的讀者,到田寮農(nóng)莊不妨點(diǎn)這一道料理,保證不失望。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

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鳥(niǎo)梅汁感覺(jué)是用中藥材熬煮的,因?yàn)闇p糖的關(guān)係,感覺(jué)淡了些。

鮮蝦韭菜菓

這一道小吃還滿令人眼睛一亮的,外皮酥脆,內(nèi)餡鮮甜多汁,中國(guó)自古有道一月蔥二月韭,這個(gè)季節(jié)來(lái),吃正是時(shí)候。

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

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場(chǎng)地提供用餐和包場(chǎng)

包場(chǎng)用餐_景觀區(qū)

時(shí)間長(zhǎng)度不固定 · NT$15,000

可容納20~40 假日1500010 平日1200010 可抵餐費(fèi) 可帶外食 請(qǐng)電話洽詢問(wèn)細(xì)節(jié)

桌菜(合菜)

時(shí)間長(zhǎng)度不固定 · NT$3,800

有三個(gè)價(jià)位 3800//5200//6800 適合8~10人一起享用 座位在室內(nèi),無(wú)景觀 後面景觀也可以參觀拍照

套餐(簡(jiǎn)餐式)

時(shí)間長(zhǎng)度不固定 · NT$200

每位低消200 座位在蓮花池的周?chē)?/span> 可以欣賞美麗的風(fēng)景 平日用餐較無(wú)時(shí)間限制 假日用餐為1.5小時(shí)

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

相關(guān)資訊:

FB:田寮農(nóng)莊

電話: 04 2479 5186

地址:臺(tái)中市南屯區(qū)楓樹(shù)里樂(lè)田巷2-34號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間

平日

出餐時(shí)間11:3015:30

營(yíng)業(yè)時(shí)間至17:00

假日

出餐時(shí)間11:3019:00

營(yíng)業(yè)時(shí)間20:30

禮拜三公休

【臺(tái)中。景觀餐廳】團(tuán)體聚會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村樂(lè)大啖田寮農(nóng)莊/臺(tái)中南屯/古早味農(nóng)家菜/景觀餐廳。 - 石永芳忘情之歌

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經(jīng)典農(nóng)家菜

頭路菜、紅燒小封肉、三杯杏鮑菇、三杯豬排、田寮小火鍋、蟹肉豆腐煲、糖醋咕咾肉、麻油雞腿肉、麻油雞麵線、清燉牛肉、藥膳排骨湯、巴西蘑菇雞湯。

特色小吃

燙青菜、招牌米血、豆干米血雙拼、燙青菜、蘿蔔糕、藥膳鳳爪、鮮蝦韭菜菓、和風(fēng)洋蔥、泡菜等。

傳承的美味

田寮肉燥飯、豬油拌飯、豬油麵線、田寮米糕、蔥蛋、菜圃蛋、九層塔蛋..

各式炸物

雞塊、炸饅頭、花好月圓、薯?xiàng)l、酥炸豆腐、團(tuán)團(tuán)圓圓、蝦仁丸、花枝丸、炸大腸、鳳梨蝦球等。

素食套餐

三杯杏鮑菇、田寮小火鍋。

各式飲品

天然飲品、氣泡系列、罐裝飲品、手搖茶飲等。

甜點(diǎn)

牛奶麻糬、清爽茶凍、一點(diǎn)點(diǎn)罪惡、幸福的紅韻、迷你杯冰淇淋等。




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