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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

隱侍餐酒館

place臺北市中山區樂群二路279號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

隱侍餐酒館 The Samurai Bistro.jpg

店家資訊:

隱侍餐酒館 The Samurai Bistro

地址: 臺北市中山區樂群二路279號

電話: 0910-369-179

營業時間:

營業時間: 

週日~週四 18:00pm~02:00am

週五、週六 18:00pm~03:00pm

FB: 隱侍餐酒館 The Samurai Bistro

線上訂位: https://bit.ly/3i5ZEXM

內科宵夜餐廳首選、內湖區聚餐餐酒館、臺北宵夜、小酌必吃~【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選"隱侍餐酒館 The Samurai Bistro"【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選

隱餐飲集團分別打造四家極具特色的餐酒館,一店的隱士(光復店),二店的隱世(永春店),三店的隱寺(嘉興店),四店的隱侍(大直店),每家都各有獨特的菜單及足具特色的裝潢設置

位於大直的"隱侍餐酒館 The Samurai Bistro",主打美味的創意日式料理,不但空間環境氣氛佳,更有精緻好拍的各式調酒,無論朋友聚餐、約會聚餐或是下班小酌,都相當適合

尤其在繁忙工作一天,絕對是放鬆、紓壓,到此小酌餐敘的首選餐酒館【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選

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【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選完整圖文: 【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選

店家鄰近西湖站及劍南路站,從劍南路捷運站,步行而來會較快,大約步行10分鐘左右

同樣延續"隱餐飲集團"的風格,店面都很神祕低調,店外的發光松樹相當雅緻

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店名隱侍的侍,就是日文的武士之意,代表著四店與日本文化結合,牆面上的裝飾近似日本將棋,相當日本風味

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隱侍餐酒館運用山水畫的設計,相當沉穩而內斂,感覺相當幽靜而深遠

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吧檯大約可容納七個單獨座位,無論跟朋友前來或是獨自前來,都能找到屬於自己的空間

底部還有撥放著影集影片,一邊品嘗美食,一邊觀看電影,也很放鬆、紓壓

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店內空間寬敞,無論約會或是多人聚餐都適合呢

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步行上二樓,可以看到樓梯處有一整面壁畫,這不是龜仙人嗎?

整面的日式風格塗鴉壁畫,相當逗趣,讓人心情也好起來

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二樓的座位設置,搭配濃厚的日本風情,每一桌大約可容納8人,很適合團體聚餐,每一區以簾子區隔,也可接受包場服務,有意者可洽店家

店內餐點菜單與酒品菜單分開

【內湖區餐酒館】『隱侍餐酒館 The Samurai Bistro』近劍南路站/日式創意料理/精緻特色調酒/內科聚會小酌餐酒館推薦/聚餐、約會、下班小酌首選線上菜單 (請點我)

*菜單分為壹品(定番,招牌菜的意思)、貳揚(炸物)、參拉(沙拉)、肆食(麵、飯主食)、伍烤(烤物)、陸蔬(蔬菜)、柒暖(湯品)

*基本消費NT.800/位,另收10%服務費

*基本用餐時間2小時

*開瓶費紅白酒NT.500/瓶,烈酒NT.1000/瓶

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招待: 醃漬蘿蔔

蘿蔔酸甜開胃,多汁又清脆爽口

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酥炸雞軟骨 $340

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炸製酥脆飄香的雞軟骨,相當脆口有嚼勁,雞肉也很軟嫩,沾食一點蜂蜜芥末醬,相當涮嘴,一口接一口,搭配酒品也相當適搭

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蔥鹽松阪牛 $320

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松阪牛,肉質相當醇香軟嫩,搭配上面滿滿的蔥鹽,相當合拍,還附有橄欖及小番茄,讓烤串更加鮮甜清爽

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焦糖脆雞皮 $160

相當特別的創意料理,雞皮烤製外層香脆,內層相當軟Q,越嚼越上癮,焦糖醬的香氣十足,搭配上層綿密的馬鈴薯泥,鹹甜綜合的美味口感,相當美味大推

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雪中天使炒烏冬 $440

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感覺是道名字很美的菜餚,上面鋪著一大片的炸豬排,豬排炸製外層相當酥脆飄香,內層相當厚實軟嫩,趁熱品嚐還會發出卡滋卡滋的酥脆聲

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烏龍麵相當軟Q彈牙,烹調的有點微辣,吸附滿滿的醬汁,好吃到稀里呼嚕就馬上光盤了

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底層有滿滿的海鮮料,有爆多汁的蛤蜊、Q彈的鮮蝦、軟Q的透抽,還有飽滿的扇貝,吃起來有肉又有海鮮,美味又多料,實在超滿足

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黑蒜香姑雞 $340

冷冷的天,相當暖心又暖胃,裡面有一整隻的雞腿,燉煮的相當入味又保持嫩度,相當飄香好食

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裡面的湯品,是很濃郁的黑蒜湯頭,喝起來相當溫醇順口,不會嗆口,相當飄香又溫補的湯品

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溫酒燒文蛤 $360

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滿滿的蛤蜊,大顆又飽滿多汁,肉質也很鮮甜,搭配著濃厚的奶油香氣,還有九層塔的提香,淡香的酒香氣,也十分迷人

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左) 桃花多多開 $350

以養樂多、鳳梨醋、接骨木、楊桃調和而成,口感酸酸甜甜,有水果的果香氣息,這杯相當適合不喜歡重酒精的女孩兒們

右) 真澄 茅色KAYA 純米 $550

酒品純香的清酒,口感沁心順口,迷人的酒香氣息,讓人回味再三

(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)

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現在點選桃花多多開調酒,搭配活動,店家會給一張許願卡,寫好後,結掛在櫻花樹上,單身的朋友,可以期許桃花運,有伴的,可期許與情人白頭到老

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收尾的甜點 $260

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每日的甜點均不同,大家可以期待看看,今日是我喜愛的檸檬塔

塔皮相當酥香,上面的檸檬醬酸V酸V,口味也不會甜膩,相當不錯的完美收場

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維持隱餐飲集團的一貫風格,隱侍餐酒館,主打各式創意料理,以臺菜結合日本居酒屋的文化,將其調和及創意發想,每道菜餚都相當大推

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一店

隱士餐酒館(光復店)

??訂位專線:0963588568?

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市大安區光復南路24051

 

二店

隱世餐酒館(永春店)

??地址:臺北市信義區忠孝東路五段297-1B1

捷運永春站1號出口走3分鐘

?? 訂位專線:0965-607-592

?? 線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

 

三店

隱寺餐酒館(嘉興店)

??訂位專線:0965269175

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市信義區嘉興街36

 

四店

隱侍餐酒館(大直店)

??訂位專線:0910369179

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市中山區樂群二路279

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