桃園八德美食!大湳沒有店招牌巷弄內(nèi)騎樓下排隊(duì)美食小吃【劉家大腸麵線肉圓】每天只賣3.5小時(shí)提早賣完就收攤!騎車經(jīng)過總是看到長(zhǎng)長(zhǎng)排隊(duì)人潮未曾買吃過~因在地網(wǎng)友極推薦要小紫有機(jī)會(huì)一定要買嚐嚐..於是我來排隊(duì)啦！

劉家大腸麵線肉圓

電話: 03-361-4095 (週日公休)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:30~18:00 (賣完提早打烊)

地址: 桃園市八德區(qū)永福西街15號(hào)

除了外帶也可內(nèi)用

內(nèi)用桌數(shù)不多(大約5桌)餐具放一旁~讓客人自取

這個(gè)攤子有時(shí)候鐵捲門只開一半，有點(diǎn)兒神秘感，最初騎車經(jīng)過時(shí)常常搞不懂到底在賣些什麼？

其實(shí)只賣『大腸麵麵&肉圓』兩項(xiàng)熱食 (生意就強(qiáng)強(qiáng)滾啦)

來買的客群大都是在地常客與老饕居多，買麵線若不想加大腸~點(diǎn)餐時(shí)記得說您要『清麵線』每碗便宜5元

如果不加蒜泥或香菜~記得提前告知喔

 【劉家大腸麵線肉圓MENU】2022.3月拍攝(避免日後菜單或價(jià)格更新)僅供參考~請(qǐng)依您享食當(dāng)日售價(jià)為準(zhǔn)！

工作住八德近6年平常習(xí)慣買『大湳市場(chǎng)內(nèi)』鶯桃肉圓吃。

食記大湳市場(chǎng)內(nèi)老店美食『鶯桃肉圓大湳店』肉圓內(nèi)除了包肉還有包筍丁與香菇/四神湯/ 油飯也好吃(桃園中正路有分店）

直到某天PO買肉圓打卡貼文時(shí)網(wǎng)友推薦小紫~他很喜歡吃的大湳『無(wú)店名大腸麵線肉圓』要我有機(jī)會(huì)可以吃看看~店址就位在介壽路85度C旁巷弄內(nèi)，這才讓我想到其實(shí)我這些年下午時(shí)段騎車路過~已經(jīng)不曉得看過多少回『排~超級(jí)長(zhǎng)人龍』等待購(gòu)買的人潮! 當(dāng)下心裡會(huì)遲疑真的有這麼好吃嗎？怎每次經(jīng)過都這麼多人排隊(duì)？SO這次抱著不管排多久~都要買嚐鮮的心態(tài)來買啦！

大腸麵線分成(小、中、大)  $55元

我個(gè)人覺得點(diǎn)大碗才能吃的心滿意足！

敢吃辣的話~店家的自製辣椒香又帶勁！無(wú)論是加在肉圓或麵線“灰熊加分"

只內(nèi)用過1次~後來就都買外帶

大腸麵線 (中碗) $45元 

劉家大腸麵線  最大不同的地方就是『大腸』不是那種加醬油滷包~滷的很香很透的腸子。屬...清洗的很乾淨(jìng)、沒滷過只加入麵線內(nèi)熬煮的大腸。口感Q彈略帶脆口(沒有腥味)但...牙口若不好的老人或小孩可能需多咀嚼一下下 

手工麵線搭配著濃稠度嘟嘟好芡汁、古溜順口(麵線湯頭裡有著一顆顆咖啡色點(diǎn)點(diǎn))乍看像沙茶~吃起來又不像，頭一次讓我吃不出『那些黑點(diǎn)點(diǎn)』是什麼原料？

加入蒜泥與辣椒的大腸麵線~很涮嘴

 超多客人買『小碗大腸麵線+肉圓組合』

劉家肉圓~個(gè)頭不大顆 (與小紫喜歡吃的鶯桃肉圓)size相比~比較小一點(diǎn)點(diǎn)；屬泡油加熱不是用炸的方式呈現(xiàn)『皮』口感很Q 

肉圓   $35元 

內(nèi)用肉圓超貼心~出餐時(shí)已先用剪刀幫表面剪成一塊塊好夾食之肉圓皮 、肉圓醬鹹甜鹹甜我喜歡

買的人潮真的很多~加上疫情常常升溫

so我還是習(xí)慣『買外帶』回租屋處慢慢享用 

肉圓皮QQ的~吸附佐醬很夠味

肉餡有醃過、滋味很不錯(cuò)！搭配店家的紅色甜醬與不會(huì)死鹹醬油膏+蒜泥+香菜+自製辣椒(歐伊系~ 

仔細(xì)端倪~ 內(nèi)餡裡面有包筍絲喔(量不多~只有一點(diǎn)點(diǎn))

小紫是3月初首購(gòu)so我不曉得『夏天與冬天』內(nèi)餡的筍子是否都一樣？因?yàn)橘I吃過其它肉圓攤?cè)粲邪S子會(huì)隨季節(jié)做微調(diào)，冬天沒筍子就包筍乾、夏天則包新鮮筍子。

劉家肉圓我冬天來買是包筍絲

店址在八德『大湳八壽路』7-11與85度c旁的『永福西路』巷弄內(nèi)

超低調(diào)~沒扛棒！您可以認(rèn)『藍(lán)色鐵捲門』 

攤子的斜對(duì)面是『手工製作』胡椒餅/烤饅頭...早餐店』

放眼望去~ 來買的客群都是長(zhǎng)青族居多

嘸法度阿! 因?yàn)?span style="color:#ff0000">平日下午2點(diǎn)半才開賣~每日限量最晚賣到傍晚6點(diǎn)。若提早賣完就提早收攤

別說小紫沒提醒喔~ 每天提早收攤的機(jī)率超~級(jí)~高。之前網(wǎng)友推薦小紫有機(jī)會(huì)一定要買吃看看時(shí)就有叮嚀，因網(wǎng)友是上班族~想吃總得等『提早下班時(shí)碰碰運(yùn)氣』或週六來買。『星期日~固定公休』

心得: 大腸麵線與肉圓真的都還蠻好吃der。尤其是辣椒必加！加辣~真的很夠味。每次來都需排隊(duì)~但...不會(huì)排很久啦！美食值得等待！

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