臺南三井美食來囉～～～很適合家庭用餐、煩惱要吃什麼、不想動(dòng)腦想吃美食、親子用餐客群的聚豐樓【臺灣新知味】
聚豐樓【臺灣新知味】就位於臺南三井一樓，高達(dá)200坪的用餐環(huán)境，明亮清新舒服
獨(dú)門特製的子彈列車快速送餐，具有互動(dòng)、視覺亮點(diǎn)的用餐方式
讓許多小朋友用餐也覺得開心的 聚豐樓【臺灣新知味】，供應(yīng)餐點(diǎn)相當(dāng)多元、帶出臺灣家常風(fēng)味料理、招牌小籠包
不僅有子彈列車會(huì)協(xié)助送餐，迴轉(zhuǎn)道上還有高達(dá)20款以上的手工小菜可自取

常常來百貨賣場用餐煩惱要吃什麼，聚豐樓【臺灣新知味】可以滿足全家人
尤其像是有帶長輩一起來逛街，吃美食首選、還有素食餐點(diǎn)，讓全家可緊密用餐不分離

光是派出子彈列車送餐，也成為臺南三井的美食焦點(diǎn)，路過都很多人好奇一直看，一定要來吃！

聚豐樓【臺灣新知味】臺南三井店
位置：臺南市歸仁區(qū)歸仁大道101號1樓
營業(yè)時(shí)間：11：00～21:30
粉絲團(tuán)：Facebook

多人聚餐、少人聚會(huì)，都可以拼湊出多樣的美食搭配

聚豐樓【臺灣新知味】就在一樓，臺灣風(fēng)味料理美食首選

明亮舒適的用餐環(huán)境，深受許多長輩喜歡
尤其是全家人一起來逛三井，吃飯完全不用苦惱

聚豐樓【臺灣新知味】餐點(diǎn)樣式多，還有素食
可以凝聚家人一起用餐的溫馨感
百貨首創(chuàng)最長子彈列車迴轉(zhuǎn)軌道，讓大家用餐也覺得充滿新奇感

也很適合帶孩子一起來用餐，新奇子彈列車送餐

服務(wù)人員會(huì)帶領(lǐng)入坐，掃 CODE 點(diǎn)餐

餐點(diǎn)都會(huì)透過子彈列車專屬送達(dá)，自動(dòng)開啟就可以取餐唷～

分兩種菜單，下午時(shí)段是午茶菜單，都是以蒸籠類美食為主
中午、晚餐用餐時(shí)段就會(huì)多了更多選擇，像是熱炒、經(jīng)典家常風(fēng)味美食

下午時(shí)段逛累了，也可以來 聚豐樓【臺灣新知味】，吃蒸籠點(diǎn)心、小點(diǎn)、休憩，茶水免費(fèi)供應(yīng)

旋轉(zhuǎn)臺上都會(huì)有每日限量供應(yīng)的小菜、醃製美食、開胃菜、蔬菜等等
高達(dá)20多種一直不斷的迴轉(zhuǎn)，看到喜歡的就可以直接拿取

親子用餐推薦，讓孩子都會(huì)覺得很新奇又有趣
增添用餐的互動(dòng)，餐點(diǎn)也都會(huì)用蓋子蓋好，相當(dāng)衛(wèi)生

餐盤顏色不同，價(jià)格都不同
藍(lán)色 86元、粉色66元、黃色56元

桌邊都有免費(fèi)熱水供應(yīng)，提供茶包可沖泡飲用

子彈列車都會(huì)不斷的送出餐點(diǎn)，大概會(huì)有30秒的時(shí)間等候，記得領(lǐng)取餐點(diǎn)唷!

開胃小菜都在迴轉(zhuǎn)臺上，自行挑選喜歡的經(jīng)典小菜
都是手工製作，帶出臺式家常風(fēng)味的小菜

每次來都可以吃不同臺式小菜，都是廚房新鮮製作、手工小菜
很少在百貨、賣場內(nèi)可以吃到經(jīng)典臺菜美食

這款讓我很愛的小魚乾花生，酥脆可口帶出小魚乾鮮味
花生跟小魚乾都很酥脆，帶有鹹香甜味，唰嘴好吃

滷牛筋很爽口，軟嫩中帶扎實(shí)

筋的部分帶出果凍般的軟Q，越咀嚼越香濃

南部喜宴中常會(huì)出現(xiàn)的開胃花枝，淋上海鮮五味醬提味

帶出花枝香甜海洋滋味，酸甜夠味

看到檯面上迴轉(zhuǎn)的小菜，都會(huì)忍不住想吃阿

口水雞調(diào)味相當(dāng)夠味，花生保有脆度增加香氣

搭配底下的椒麻醬汁，讓軟嫩雞肉格外唰嘴，亦可搭配生洋蔥一起享用

奶酥雪花糕很適合當(dāng)飯後甜點(diǎn)，扎實(shí)口感帶甜味
上面是花生椰絲顯提味，帶出南洋香甜滋味

酸辣湯內(nèi)還有蝦仁，充滿懷舊滋味的濃郁酸辣湯
有胡椒粉提味，讓酸辣湯越喝越順口

每一湯吃都會(huì)撈到滿滿餡料，喝起來格外滿足

金棗鴨肉捲大推，功夫菜色料理
帶香甜滋味的鴨肉會(huì)引出金棗果香
整個(gè)融合一起很對味又好吃，好吃推薦必點(diǎn)

海鮮卷也很夠味，咬下每一口都是海鮮漿的滋味
上面美乃滋會(huì)滋潤整體口感，帶出甜味柔和香氣

蟹黃鮮味湯包
招牌是小籠包，也可以點(diǎn)升級版的蟹黃鮮味湯包
湯包、小籠包、生煎包都是師傅於廚房內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)製作，讓每一顆都很飽滿湯汁多多

純手工製作的小籠包，小心燙口

每一顆都是滿滿湯汁

可以先咬一小口，讓裡面的熱度散發(fā)出來

大口地咀嚼，感受蟹黃與鮮肉的結(jié)合
香濃度帶出蟹黃鮮味，小籠包手工皮還保有Q彈度
不用沾醬就很好吃的小籠包

羅漢小籠包(素)
這款也是很受歡迎的羅漢小籠包，素食者也可以一起大口享用

圓滾滾飽滿大顆的小籠包

咬開來滿滿的餡料，獨(dú)門特製調(diào)味
帶出豆香、香菇香氣提味，口感很豐富，一直咀嚼香氣一直不斷湧上來

雷斯生煎包
還有生煎包可以點(diǎn)，手工生煎包，底下是帶出雷斯般細(xì)緻卡滋酥脆口感

外皮Q彈，底下帶焦香酥脆口感

香甜湯汁，滲出豬肉香氣甜味，飽滿大顆的生煎包

紅顏貴妃蝦球
小孩也愛吃的糖醋蝦球，帶出酸甜滋味、還加入大顆的紅毛丹果肉

酸甜滋味帶有紅毛丹果香，蝦仁大顆飽滿吃起來很過癮

三杯豆腐
開胃下飯的三杯豆腐，使用板豆腐製作
帶出扎實(shí)與軟嫩口感交疊，三杯香氣濃郁、滿滿的臺式經(jīng)典香氣，絕對秒殺吃完

看小菜旋轉(zhuǎn)臺上各式經(jīng)典菜色，都會(huì)不自覺想吃、就會(huì)一直拿

古油皇素炒麵（素）
使用雞蛋麵製作的細(xì)麵條，口感相當(dāng)好~

特製素炒麵調(diào)味讓麵條保有Q彈度，細(xì)麵條帶出醬汁香濃滋味，很開胃
很推薦可以點(diǎn)來分享吃

大理石黑金
包子、小籠包等手工麵食都是招牌必點(diǎn)，都是店家純手工製作
網(wǎng)美大理石紋路的黑金包，渲染的紋路好美

碰皮Q口彈口感，香甜好吃的外皮
咬下整個(gè)芝麻內(nèi)餡爆出來，香濃夠味不死甜喔~
甜味讓芝麻香氣不停湧上來，搭配包子皮好好吃

琥珀黃金包
鹹香風(fēng)味必吃琥珀黃金包，厲害的是冷掉也好吃的包子皮

香甜包子皮很Q彈，麵糰香氣迷人
鹹香中帶甜味的金沙內(nèi)餡，滋潤整個(gè)包子口感，比較偏甜味
即使吃很飽，還是很滿足的把琥珀黃金包吃光

冷泡玄米茶、冷泡香片茶
店鋪也有販?zhǔn)劾渑莶瑁_南三井內(nèi)賣飲料的不多
不用餐亦可直接採買整罐的茶飲唷~

一不小心就拿了滿滿一桌，各式各樣的小菜很適合家人一起分享吃
再點(diǎn)一些經(jīng)典手工小籠包、生煎包、流沙包等等美食，就很夠吃了

臺南起家的聚豐樓，強(qiáng)打經(jīng)典港式蒸籠、港式點(diǎn)心、臺式經(jīng)典美食
餐點(diǎn)多樣性選擇，每個(gè)人都能吃到自己喜歡的餐點(diǎn)

來臺南三井必吃的美食餐廳 聚豐樓【臺灣新知味】

菜單與價(jià)目，小菜都是依據(jù)不同顏色盤子來計(jì)價(jià)

聚豐樓【臺灣新知味】臺南三井店
位置：臺南市歸仁區(qū)歸仁大道101號1樓
營業(yè)時(shí)間：11：00～21:30
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