▲昔日的春水堂(南京店)招牌變成了"囍壺"，沒想到珍奶、鹹食都好好吃呀
一聽到鼎王集團(tuán)新開了茶飲，
起初有點(diǎn)驚訝，不過後來也就覺得蠻正常的~
因?yàn)槎ν醯钠鹪词窃谂_(tái)中，
臺(tái)中本來就有很多人文茶館，
春水堂也是從臺(tái)中發(fā)跡的，
所以鼎王涉及茶飲感覺也就沒這麼奇怪，
不過新開的地點(diǎn)是在臺(tái)北市就比較特別了XD
而且還吃掉兩家春水堂的臺(tái)北加盟店，這就超屌~~
可見鼎王集團(tuán)涉及茶飲的決心可不是蓋的!
店名叫做"囍壺人間茶館"
(招牌字體感覺有點(diǎn)像是什麼喜宴餐廳的XD)
內(nèi)部的裝潢跟鼎王都是採中國風(fēng)設(shè)計(jì)，
再多了一些客棧的感覺~
因?yàn)橹斑@間春水堂我沒來過，
所以我是比對(duì)網(wǎng)路上的照片。
跟之前的春水堂相比，
大致上外觀只有換招牌，並沒有什麼太大的更動(dòng)；
內(nèi)部並沒有大刀闊斧的重新整修，只有稍微佈置的更中國風(fēng)一些~~
▲大型的書法投影把中國風(fēng)發(fā)揮的淋漓盡致~
為什麼要叫囍壺?
官方fb是寫惜福．囍悅．圓滿。
不過我覺得其實(shí)要用一點(diǎn)臺(tái)灣國語來念，
惜福-惜壺-囍福-惜福-惜壺-囍福-.......(念個(gè)十遍)就變成囍壺了XD
開個(gè)小玩笑啦，
我想應(yīng)該是鼎王對(duì)這現(xiàn)有的一切很感到惜福，延續(xù)謙卑服務(wù)的心，
希望這間人間茶館能像茶壺一樣的囍悅圓滿~~
囍壺的服務(wù)果然有延續(xù)鼎王的真?zhèn)鳎?/span>
因?yàn)楦笥鸭s的當(dāng)天我有點(diǎn)早到，
坐在門外的板凳上一會(huì)，
結(jié)果裡面的服務(wù)人員就端出一杯茶飲給我解解渴，
挖塞~
我還不是坐在裡面耶@@
當(dāng)然坐在內(nèi)部等待區(qū)的客人也有，
不過坐在外面的客人也有這種福利，
實(shí)在是太貼心了吧!!
(迷之聲：那我就渴的時(shí)候，剛好路過坐在外面板凳上，
就有一杯免費(fèi)的飲料喝啦XD)
入座後看到椅子上都備有涼蓆墊，
比直接坐在硬梆梆的木頭椅子上舒服多了~
看了一下menu，
價(jià)格跟餐點(diǎn)也跟春水堂差不多~
不過吃起來的口味如何呢?
來看看我們當(dāng)天吃了些什麼呢?
先來介紹鹹食好了，
茶館的東西通常都讓我覺得很普通，
不過囍壺的鹹食蠻不錯(cuò)的說!!
番茄牛肉麵-160元
這道麵超乎我預(yù)期的好吃，份量蠻大的，
且裡頭的肉好多塊喔@@
而且還是有帶筋的，我超愛吃低脂帶筋的牛肉，吃起來有Q彈的感覺；
配合不會(huì)太軟也不會(huì)太硬的肉質(zhì)部位，一口咬下有雙重口感~
它的麵條雖然不是粗麵，我個(gè)人偏愛粗麵XD
可是選用手工麵，所以也是有些嚼勁的，再加上麵條的彎曲度可以把
湯依附的很徹底。
這番茄湯也很不錯(cuò)喝，是紅燒番茄湯底的口感，重口味的人應(yīng)該超愛~
(瞧它的肉有多多)
以160元的價(jià)格可以吃到這麼多塊的半筋半肉牛肉麵，
算很劃算~
喜歡吃飯的人也可以點(diǎn)飯?zhí)撞停?/span>
當(dāng)天朋友點(diǎn)的是香滷雞腿-280元
280元還包括甜點(diǎn)跟一般普通茶飲料，要換購其他飲料的話，
就折抵30元~
它的飯是有加了一些五穀在裡頭，蠻健康的!
青菜雖然只有兩樣，不過份量還蠻多的，整體不會(huì)說吃不飽喔!
值得一提的是雞腿跟茶香滷蛋，
它的雞腿還蠻好吃的，滷的超入味超軟嫩，不過卻不會(huì)太鹹；
茶香滷蛋也很正點(diǎn)，它是選用勤億蛋品科技的"黃金視好蛋"，
勤億蛋品我之前也有介紹過它的低雞精，
裡頭有對(duì)公司有詳細(xì)介紹，全文可點(diǎn)此(點(diǎn)我)。
茶香滷蛋不知道跟雞腿是不是同個(gè)滷汁，
吃起來看起來都滷得很入味，
可是都沒有死鹹的感覺，吃完會(huì)想念的味道~~
這是飯?zhí)撞透降奶瘘c(diǎn)，我忘記名子了><
裡頭有紅豆、珍珠，不會(huì)太甜，很好吃喔!
囍壺的粉圓是屬於中小尺寸，
沒什麼特別甜度，Q度也很剛好，我還蠻喜歡的~
每次吃到很甜的粉圓，咬到最後我都覺得很膩!
不過囍壺的粉圓是會(huì)讓我想吃光光的唷!
而且看顏色確實(shí)很明顯是手工作的，
因?yàn)轭伾怯悬c(diǎn)褐色的，
抓一張網(wǎng)路照片，比對(duì)一下就知道~
很黑的就是加入一些化學(xué)焦糖色素，而且人工粉圓尺寸通常偏小，
褐色的顏色是來自紅糖或黑糖的色澤。
沒想到茶館的鹹食這麼好吃，
接下來的點(diǎn)心跟飲料就不用說了~
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<延伸閱讀>
1.(臺(tái)北)中山●大仁哥也來吃過的筷鍋(前身為筷子)，痛風(fēng)的朋友可以放心的喝湯瞜!
2.(臺(tái)北)中山●大口吃肉看球賽，又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店，只在極炙日式燒肉
3.(臺(tái)北)中山●平價(jià)好吃的義味Eat Way，獨(dú)家pasta麵餅一定要來試試看!
4.(臺(tái)北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食，沒一處可挑剔的地方!!
5.(臺(tái)北)中正●建議花些時(shí)間慢慢享用的平價(jià)THE飯屋日式定食專門店
6.(臺(tái)北)大直●庫卡咖啡(前旅沐咖啡)- 提拉米蘇咖啡好好喝
7.(臺(tái)北)中山●需要一大群人當(dāng)分母的羊雞城刈菜雞
8.(臺(tái)北)信義●飲料跟咖啡都很棒的Pond Burger Café，漢堡肉是手工作的就更讚了~
