桃園人氣美食《義匠義式湯麵》擁有多間分店，終於來(lái)板橋地區(qū)開(kāi)店了！

可以喝湯的義大利麵，吃過(guò)就再也回不去了！

說(shuō)到這家《義匠義式湯麵》可以說(shuō)是桃園有名的美食，有三間分店，分別為藝德店

、奉化店和南平店，我已經(jīng)集點(diǎn)完成都去過(guò)了哈哈

現(xiàn)在終於來(lái)板橋開(kāi)分店了，想當(dāng)然聽(tīng)到這好消息的我馬上就直奔義匠啦

【義匠義式湯麵-陽(yáng)明店】位於致理科技大學(xué)後方的陽(yáng)明街上，離新埔捷運(yùn)站1號(hào)出口步行約4分鍾

，附近也有板橋福利站停車(chē)場(chǎng)，無(wú)論搭乘大眾交通工具、開(kāi)車(chē)前往，都還蠻方便的

亮白色的店面在一整排社區(qū)中跳脫出來(lái)很難讓人不注意到它

有別於一般傳統(tǒng)的義大利麵餐廳，裝潢走的是小清新路線，明亮乾淨(jìng)，會(huì)讓人愛(ài)上這裡舒服的用餐環(huán)境

來(lái)看一下菜單，價(jià)格上不會(huì)太貴，大約為200~300元之間，仔細(xì)看，很不一樣耶

，好多口味都是平常重來(lái)沒(méi)有看過(guò)的，每一款都想試試讓人不知該從何選擇……

如此開(kāi)胃小品，還是第一次見(jiàn)，在享用義大利麵前，開(kāi)胃菜是個(gè)與朋友分享最佳選擇

提供wifi、不收服務(wù)費(fèi)，所以要茶水，自己來(lái)唷

胡麻醬起司玉米

花生醬為基底的胡麻醬，將玉米的香氣和甜味大大提昇，酸酸甜甜有芝麻的香味，再加上牽絲的起司

，入口滿(mǎn)滿(mǎn)濃郁的起司胡麻醬及香甜玉米，上桌立馬被搶光

墨魚(yú)汁海膽海鮮義式湯麵

重頭戲登場(chǎng)！今天就來(lái)跟大家介紹一下

這道是用墨魚(yú)汁調(diào)製而成的義式招牌麵，千萬(wàn)不要看賣(mài)相黑黑不太好吃樣，吃過(guò)道地的墨魚(yú)汁麵它的味道讓我回味

，吃完可能牙齒會(huì)稍微黑牙，但還想再吃哈哈

爆炸海鮮義大利麵，被滿(mǎn)滿(mǎn)海鮮淹沒(méi)看不到麵條，滿(mǎn)滿(mǎn)的海味，絕對(duì)是許多海鮮控的愛(ài)?

五隻大蝦、擺滿(mǎn)的蛤蜊、還有多利魚(yú)跟小魚(yú)丸，真的是滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮

整碗麵鋪滿(mǎn)海鮮看了讓人口水直流，而且裡面還加了海膽醬、海膽?hù)~(yú)卵，海味爆棚！

他們家主打能喝到湯的義大利麵，但湯頭可不是我們想像的這麼簡(jiǎn)單，將義大利醬料加水稀釋而已

喝一口，哇?果然沒(méi)有令我們失望，充滿(mǎn)海味的墨魚(yú)香氣在嘴裡蔓延開(kāi)來(lái)，超鮮甜，令人一吃難以忘懷

今年全新推出彈牙Q勁的美味麵條，麵條超Q彈富有嚼勁，每一口麵都吸附著鮮美湯汁

，還吃得到魚(yú)卵嗶嗶啵啵的口感，完美搭配無(wú)敵美味！

每吃一口都吃的到醬汁味，超涮嘴，很夠味！

他們家的蛤蜊目測(cè)大概比一般蛤蜊大了2倍，一口咬下厚度也頗有飽嘴感，每顆都肥美飽滿(mǎn)、口感Q彈

軟綿多利魚(yú)吸附墨魚(yú)的湯汁，吃起來(lái)帶有微香辣滋味更順口

5隻白蝦超有誠(chéng)意啦，一般我吃義大利麵，最多也給3-4隻蝦吧，肉質(zhì)彈脆又飽滿(mǎn)的大隻白蝦

鮮美又好吃，唰嘴不膩，喜歡吃墨魚(yú)風(fēng)味的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)?

西西里海陸總匯義式湯麵

這道出乎意料的超級(jí)好吃耶！

以奶油白醬作為基底，加入了西西里香料、番紅花粉、帶有一點(diǎn)微辣，口味絕對(duì)是外面吃不到的風(fēng)味

，紮實(shí)用料很實(shí)在，十分推薦

麵體與醬汁完美混合，每一根麵條都吸附醬汁，每一口都能享受到多層次白醬的甜美

，創(chuàng)意混搭，這種特殊口味真的只有這裡才吃得到！

雞肉份量大得驚人，以臺(tái)北同類(lèi)型的義式餐廳來(lái)說(shuō)，大塊也很夠味，肉質(zhì)很嫩

多利魚(yú)搭配上甜甜的白醬底，風(fēng)味與墨魚(yú)醬汁完全不一樣，不但口味清爽，口感也很滑嫩喔

套餐A+89

奶酪+飲料(任選)

純粹奶茶+冰釀洛神酸梅飲

連飲料都很療癒哦?他們家的單品茶，香醇回甘，美味順口

世界好吃焦糖奶酪

口感滑嫩細(xì)緻，自家熬煮超濃焦糖液，吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)甜膩

超濃郁香醇，爆漿的驚艷，讓您感受幸福的滋味，它絕對(duì)是我心目中好吃奶酪的前三名！

小珊珊碎碎念：

以義大利麵的彈力口感搭配海鮮組合，主廚獨(dú)家醬汁成了獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)的美味一品

他們的義式湯麵真的是吃過(guò)一次就回不去，不信您試試，一定連湯底都喝光！

份量也給得很夠誠(chéng)意，真心覺(jué)得餐點(diǎn)真的口味很不錯(cuò)呢，推薦給所有喜歡義大利麵的朋友唷?

【Info】

【義匠義式湯麵-陽(yáng)明店】

地址：新北市板橋區(qū)陽(yáng)明街32號(hào)

訂位電話：02-2256-6032

營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11:30~14:30／PM17:00~20:30 (週一公休)

粉絲專(zhuān)頁(yè)：義匠義式湯麵-陽(yáng)明店

官網(wǎng)：義匠義式湯麵

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創(chuàng)作者介紹

小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札