雲(yún)南婆婆聽(tīng)過(guò)不少永和在地人推薦,躺在名單裡已久,
周末晚上臨時(shí)想到便跑去。
巷弄間一間不起眼的小店面,六點(diǎn)不到已坐滿(mǎn)客人,
幸運(yùn)地一下子空出一張桌位。
(雲(yún)南婆婆門(mén)口)
點(diǎn)了招牌雲(yún)南皮蛋(NT.30),麻辣雞(NT.90),
雲(yún)南大薄片(NT.90),清燉牛肉粑粑絲(NT.90)
雲(yún)南紹子湯粑粑絲(NT.60),最後再加點(diǎn)一份印度鬆餅(NT.30)
(六點(diǎn)不到已坐滿(mǎn)客人)
從第一道小菜雲(yún)南皮蛋開(kāi)始,意外地印象相當(dāng)不錯(cuò),
接下來(lái)麻辣雞酸辣剛好,平衡開(kāi)胃,不過(guò)油也不過(guò)膩。
(雲(yún)南皮蛋)
(麻辣雞)
雲(yún)南大薄片入味恰到好處,但口感稍弱,應(yīng)該是厚薄沒(méi)切好。
出乎意料的是清燉粑粑絲,湯頭淡雅順口,香氣佳,
微微帶出牛肉特有的酸,肉嫩,
粑粑絲嘗起來(lái)有點(diǎn)像似河粉,但尺寸窄,外型較接近臺(tái)灣的家常麵,
整體來(lái)說(shuō)是一道令人感到驚艷的家常小吃。
(雲(yún)南大薄片)
(清燉牛肉粑粑絲)
(雲(yún)南紹子湯粑粑絲)
印度鬆餅說(shuō)穿了就是沒(méi)加蔥的蔥油餅但稍稍抓過(guò),
淋上煉乳後變成一道甜點(diǎn),微溫,清淡帶點(diǎn)麵皮香,
吃不慣,但還是滿(mǎn)喜歡的。
(印度鬆餅)
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