原文來(lái)自 Maruko與美食有個(gè)約會(huì)?? https://maruko.tw/shaved-snow.html
沐雪雪花冰是由二個(gè)年輕人所開(kāi)的店，老闆來(lái)自宜蘭，很愛(ài)家鄉(xiāng)的雪花冰，把宜蘭的好味道帶到這裡，不少客人會(huì)選擇外帶，不用進(jìn)到店內(nèi)就可以點(diǎn)餐，可以坐在門(mén)口的沙發(fā)區(qū)稍等一下，拿了就可以走。如果想要好好的享受一碗甜品，也有內(nèi)用座位。
製作區(qū)的環(huán)境相當(dāng)乾淨(jìng)也很衛(wèi)生，製作完的冰品，盒身都會(huì)用水沖過(guò)再擦拭乾淨(jìng)，吃冰的時(shí)候就不會(huì)覺(jué)得盒子黏黏的，外帶的份量一樣超級(jí)實(shí)在。
沐雪雪花冰的LOGO是一隻可愛(ài)的羊駝，迷你櫥窗內(nèi)有可愛(ài)的貓咪公仔手上拿著冰，準(zhǔn)備迎接客人。
自助區(qū)的配料也非常乾淨(jìng)，刨冰可以自選配料，也有搭配好的組合。另外雪花冰、仙草、豆花都可以自由再加選配料。種類有紅豆、薏仁、仙草、綠豆、大豆、愛(ài)玉、軟花生、綜合蒟蒻、葡萄椰果、珍珠、寒天等等。
- 醬料：煉乳、蜂蜜、草莓醬、烏梅醬、巧克力醬、巧克力米
- +15 元 芋頭、寒天、統(tǒng)一布丁、OREO餅乾、OREO碎片、脆迪酥
- +20元 芋泥
- +25 牛奶綿綿冰、芒果綿綿冰
這一區(qū)還有粉粿、芋圓、珍珠、粉角、小芋圓。滑嫩仙草和傳統(tǒng)豆花都很有分量。
一走進(jìn)店內(nèi)，非常涼爽，簡(jiǎn)單的藍(lán)色、白色牆面，有地中海的舒適感，牆上的裝飾有可愛(ài)的小植物。
店內(nèi)也有洗手間。
一個(gè)人來(lái)也可以坐在吧臺(tái)區(qū)。
除了甜品外，店內(nèi)還有飲品(茶類、鮮奶系列、果汁系列、木瓜牛奶、綠豆沙等等)。
雪花冰的口味就有10種以上，如果有選擇障礙，也可以選擇雪花冰套餐，有搭配好最麻吉的配料，另外也有刨冰、嫩仙草、豆花。
也有茶類可以選。
等待的時(shí)候，老闆正在做抹茶宇治金時(shí)，超大一碗，有抹茶雪花冰、紅豆、牛奶雪花冰，另外還有二種配料。
香蕉可可雪花冰套餐也超級(jí)讚的。
香蕉可可雪花冰套餐
香蕉可可雪花冰是我最喜歡的一種口味，超級(jí)濃的可可雪花冰，片狀的雪花冰不會(huì)太快融掉，可以吃到一片片的口感，很讓人喜歡，而且對(duì)我來(lái)說(shuō)不會(huì)太甜，上面還有新鮮香蕉、巧克力醬、巧克力米，不會(huì)太甜膩，分量很實(shí)在，夏天來(lái)吃肯定超級(jí)涼爽的。也可以單點(diǎn)可可雪花冰，另外選自己喜歡的配料，都可以隨意組合。
抹茶宇治金時(shí) 雪花冰套餐
抹茶雪花冰的顏色蠻鮮豔的，上面有一球牛奶綿綿冰，同行的朋友非常喜歡，口感香滑，牛奶的香氣特別足，雖然不是日本的抹茶粉，也能感覺(jué)到淡淡的茶香，配料紅豆泥很香軟又綿密，另外還有湯圓、粉粿，很特別的組合，又相當(dāng)有創(chuàng)意。
每一種雪花冰的感覺(jué)都不太一樣，抹茶雪花冰的口感就比較綿密些，放到嘴巴中就融化了，只留下了淡淡的茶香。
大甲芋泥冰 古早味刨冰系列 (+統(tǒng)一布丁)
這家不只有雪花冰，手炒的黑糖刨冰也非常厲害，糖水不死甜，香氣特別足，單點(diǎn)手炒黑糖清冰只要40元，就能滿足，芋泥控的我們選了爆漿的大甲芋泥冰，選用了大甲芋頭製作的芋泥，另外還有小芋泥，芋圓的組合，芋泥帶有奶香還有芋頭的顆粒感，另外加了一顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的統(tǒng)一布丁，很喜歡這個(gè)組合。
自選配料豆花 +鮮奶
豆花是古早味的綿密口感，豆香氣特別足，加了糖水冰沙很特別，另外香軟的花生好好吃，還有薏仁也煮得特別好，用料也很實(shí)在，容器分常深，滿滿的一碗豆花，太讓人滿足了。
另外還可以加鮮奶，只要10元也太劃算了。鮮奶豆花蠻少見(jiàn)的，很推薦大家可以試試看。
多了鮮奶的豆花，更有飽足感，營(yíng)養(yǎng)滿滿。
招牌嫩仙草 滑嫩仙草系列 ( 另外＋芋頭)
滑嫩仙草系列有附奶油球、仙草沙，相當(dāng)涼爽的組合，招牌嫩仙草還有牛奶綿綿冰，也可以自己選配料，另外加的配料芋頭會(huì)放在小碟子中。
滑嫩的仙草很有實(shí)在感，加了仙草冰沙很涼爽，即使稍微融化，味道也不會(huì)變淡。招牌的配料有紅豆、芋圓、粉角、珍珠、牛奶綿綿冰，都是超級(jí)組合，另外加點(diǎn)的芋頭也特別好吃。
這碗滑嫩仙草真的很可以。
芋頭煮得特別香軟，甜甜的蜜芋頭，美味。
老闆和老闆娘是年輕的創(chuàng)業(yè)家，有好幾年的實(shí)戰(zhàn)，對(duì)糖水、用料、配料都相當(dāng)講究也很實(shí)在，為了身體的健康，從舊店面搬到新的位置，雖然有些距離，老客戶還是願(yuàn)意遠(yuǎn)道而來(lái)捧場(chǎng)，吃一碗冰，這樣真的非常值得，而且不用遠(yuǎn)到宜蘭，幸福的桃園人真的不是美食的沙漠，只要用心也能找到好的店，沐雪雪花冰就是這樣實(shí)在的好店。
※ 本文為合作，內(nèi)容為真實(shí)心得分享。
