下班後、放假時，忙碌的上班族特別喜歡找家餐酒館、酒吧小酌放鬆一下
Bar.Tender八天是一家結(jié)合美食與酒吧的餐酒館，特別的是～在一個空間打造出兩種不同風(fēng)格的吧檯氛圍
只要一個華麗的轉(zhuǎn)身，就能在「都會風(fēng)」與「叢林風(fēng)」的情境間轉(zhuǎn)換，很有新鮮感！
Bar.Tender八天就在臺北東區(qū)的巷弄內(nèi)、忠孝SOGO百貨的後方
鄰近捷運(yùn)忠孝復(fù)興站，從4號出口只要步行3、4分鐘即可到達(dá)
門口有著復(fù)古的地磚結(jié)合現(xiàn)代風(fēng)的設(shè)計，兩者兼具但一點(diǎn)都不突兀
而且還沒走進(jìn)就感受到濃厚的酒吧氛圍
Bar.Tender八天兼具都會風(fēng)及叢林風(fēng)兩種裝潢的風(fēng)格，讓你同時享受兩種情境
一邊是都會風(fēng)、一邊是叢林風(fēng)，但不會讓你左右為難XDDD
入內(nèi)時，服務(wù)人員會詢問想坐在哪一邊
兩種都很有特色，就看個人喜歡哪一類的風(fēng)格
對小麥來說，都會型的餐酒館、酒吧比較常見，叢林風(fēng)格真的很獨(dú)特
平常待習(xí)慣水泥叢林，想來點(diǎn)不一樣的
這景象讓我有種置身在東南亞沙灘酒吧的錯覺
靠近街道的設(shè)計，以透明玻璃落地窗搭配透明的高腳椅
讓你在飲酒作樂時彷彿置身在熱鬧的街道上，又是另一種樂趣
都會風(fēng)以簡約風(fēng)格、清水模的水泥牆面呈現(xiàn)出都會時尚感的空間
讓你享受寧靜放鬆的極簡空間
人多的話還有工業(yè)風(fēng)格的小包廂座位，只有兩個要即早預(yù)約
中間也都有布簾可以拉下來，所以還是能保有私人ENJOY的空間
菜單
調(diào)酒系列
Bar.Tender八天調(diào)酒融合異國風(fēng)味與臺灣在地風(fēng)味，可以看到有芒果、麻油、九層塔、青花椒、枸杞、冬瓜糖…
調(diào)酒分為5種種類，有草本、油脂、花、果、茶，酒精濃淡也分為淡、中、濃
我是第一次聽到油脂跟茶加入調(diào)酒類，覺得滿新鮮的
上面都有說明是屬於什麼口感，服務(wù)人員也會特別做介紹
如果這些也不能滿足你，沒關(guān)係！
調(diào)酒師可依照顧客的喜好及當(dāng)下心情客製一杯屬於你的調(diào)酒
另外也有提供紅、白酒、啤酒及威士忌
Bar.Tender在即將結(jié)束的12月，推出兩項(xiàng)優(yōu)惠活動
調(diào)酒／啤酒免費(fèi)喝：慶祝開幕，在2021年12月推出消費(fèi)滿800 元並連續(xù)打卡八天，招待個人享啤酒、調(diào)酒免費(fèi)再喝一天
玩咖夜衝：迎接即將到來的聖誕節(jié)及跨年夜，Bar.Tender八天與房間餐酒The Room Bistro於12/24、12/25、12/31 、2022/1/1限定四天，推出聖誕及跨年之「玩咖夜衝活動」並延長營業(yè)時間（Bar. Tender八天至早上 6 點(diǎn)、房間餐酒The Room Bistro」至早上 5 點(diǎn)）
且從其中一家續(xù)攤至另一家，憑章還就有機(jī)會免費(fèi)兌換一杯shot
如果你是下班後或放假喜歡小酌的，一定要趁這個優(yōu)惠期間來到Bar.Tender八天
延續(xù)叢林風(fēng)的風(fēng)格，洗手間的設(shè)計也帶有原始的風(fēng)格
牆面是巖石的設(shè)計，而且有2間唷，就看你有沒有發(fā)現(xiàn)？
▲茉莉小姐
帶有淡淡茉莉花的香氣，及橙酒散發(fā)出來的像柳橙的果香
喝起來兼具著花香與果香，帶點(diǎn)香甜滋味喝起來很順口
搭配著炙燒過的棉花糖，更多了甜甜的風(fēng)味
▲冰涼鳳梨青
手搖飲滿喜歡鳳梨青茶的味道
看到調(diào)酒是以鳳梨搭配茶類，就讓我躍躍欲試
鳳梨果乾可不是裝飾用的，是可以拿來吃的
雖然薄薄一片但隱約可以感覺到外面是帶點(diǎn)微微酥脆但裡層有點(diǎn)Q的口感，咀嚼中滿滿的鳳梨滋味
喝起來有著鳳梨的香氣及滋味，散發(fā)著果香及酸酸甜甜的味道，而且同時讓你感受到兩種不同風(fēng)味的鳳梨香
並且釋放出淡淡茶的清香
比較不擅長喝太濃烈的男友，這杯他覺得非常可以
而且我喝沒幾口就被他喝光了
▲兒時風(fēng)味剉冰
這杯真的很有小時候剉冰的感覺，只是加了很多水果果乾還加了小朋友愛的棉花糖
雖然屬於酒感較重的調(diào)酒，但我覺得喝起來果香的味道算滿濃的
一入口先感受到水果的香氣，接著後韻才飄散出酒的香氣，喝起來很順口
▲金門機(jī)場伴手禮
裡面加入麻油！是的～就是麻油
但吃起來沒什麼麻油的感覺，也不會覺得油膩
酒感算是比較濃重
建議喝一口酒再搭配著上面夾著芝麻內(nèi)餡的鱈魚香絲，口感更有層次
▲招牌辣味噌乾拌麵
上桌時，服務(wù)人員有提醒「食用前要攪拌均勻」
香辣夠味的招牌辣味噌乾拌麵，除了辣味外還有豐富的香氣
加入多種辛香料，辣勁十足
溏心蛋的蛋黃還保有〞勾勾〞的濃稠口感且不止蛋白部份，連蛋黃部份都有吸收到日式醬汁甜甜鹹鹹的味道，比許多專賣拉麵的溏心蛋更有水準(zhǔn)
麵條均勻沾附著醬汁跟醬料，每一口都香辣帶勁，口感算偏濃重的口味
此時再搭配著調(diào)酒，真的讓人好滿足
麵條吃完後，捨不得這個醬汁
拿來搭配時蔬吃，更多了豐富的味蕾
▲經(jīng)典蘇格蘭炸蛋
用豬肉與牛肉絞肉再加上調(diào)味豬皮混合後包覆在溏心蛋外面
外層沾附著麵包粉炸出酥酥脆脆的咔啦口感
內(nèi)層Q彈的蛋白及柔滑的蛋黃，一口咬下同時讓你感受到多層次的豐富口感
底下以生菜舖盤，搭配著吃更爽口
▲火烤北海道鮭魚佐柚庵醬
鮭魚外層略帶點(diǎn)〞赤赤〞的口感，但裡面的魚肉還是非常嫩口
而且有著鮭魚滿滿的鮮味，完全沒有魚腥味
搭配柚庵醬汁有著和風(fēng)甜甜鹹鹹的滋味，還散發(fā)著淡淡的果香
吃起來口感更加清爽
去骨的鮭魚讓你方便的一口接著一口食用，不用費(fèi)心挑魚刺
配著調(diào)酒盡情放鬆、享受歡樂的時光
▲炙燒美國牛小排與季節(jié)時蔬
Bar.Tender八天可不只是酒吧，看看菜色料理的多麼可口及精緻的擺盤，還有高級的金箔
一端上桌可說是賞心悅目，讓你喝著調(diào)酒的心情更加美麗
牛小排約5分熟的熟度，外層炙烤到帶點(diǎn)微酥的口感，但裡面的肉質(zhì)還是呈現(xiàn)著粉嫩的色澤
軟Q嫩口的牛小排一入口，鮮嫩又多汁
吃起來感覺牛小排有經(jīng)過淡淡的調(diào)味，不會讓醬料蓋過原本的味道
所以吃起來可以品嚐到牛小排的鮮甜滋味
雖然主角是炙烤牛小排，但時蔬的部份也是表現(xiàn)的可圈可點(diǎn)啊
可以嚐到以鹽及黑胡椒簡單調(diào)味，吃起來有味道但又保有蔬菜本身的鮮甜滋味
香菇、杏鮑菇鮮嫩可口，一口咬下非常多汁
櫛瓜還保有微脆、爽口的口感
帶殼的玉米筍很清甜，吃的到原味
讓你邊吃肉邊搭配蔬菜，營養(yǎng)均衡又不容易膩口
Bar.Tender八天一間餐酒館裡有著兩種截然不同的風(fēng)格，除了有特色的調(diào)酒還有美味的料理
座位區(qū)有吧臺及小包廂座位區(qū)，適合不同族群的需要
如果多人聚會或三五好友一起前來，可以在小包廂內(nèi)同樂，保有些許隱私可以盡情歡樂
但我覺得坐在吧臺邊看著調(diào)酒師調(diào)酒也是非常有趣的
微弱的燈光、音樂在耳邊迴盪，享受著美味佳餚、喝著小酒，一切煩心事、工作的疲累都拋在腦後，盡情享受愉悅的時光
2021年的跨年夜還不知道要去哪裡嗎？來Bar.Tender八天嗨一晚～
而且店家正推出跨年夜「玩咖夜衝活動」
這麼棒的好康，一定要用力、大聲告訴身邊的親朋好友！！
【店家資訊】
店名：Bar.Tender八天
地址：臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄2號
營業(yè)時間：平日18:00~凌晨02:00（假日至凌晨03:00）
電話：02-2778 2105
粉絲專頁：https://www.facebook.com/BarTender-100133268952154
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