說到小菲最愛的臺灣巧克力品牌絕對非?Cona's 妮娜巧克力?莫屬
喜歡到連上電視節目時也也順便把他們家的巧克力帶去跟主持人和來賓們一起分享
四年內獲得世界巧克力大賽多達122面的獎牌認證
不管是夢幻的星球巧克力.全臺唯一0.35cm薄片巧克力.或是征服各國評審的乾果巧克力
秉持著『給家人吃得最好』的理念,嚴選高品質原物料,全程低溫18度保鮮等四大保證
名揚國際的臺灣之光.讓人怎麼能不一吃就愛上呢!!
?Cona's 妮娜巧克力?
FB粉絲團:https://www.facebook.com/conas.castle/
Cona's 妮娜巧克力-清境小瑞士門市
電話:(049)2802777
門市地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號
Cona's 妮娜巧克力-清境創始店
電話:(049)2802988
門市地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號
第一次認識?Cona's 妮娜巧克力?這個品牌
是在多年前帶球哥去清境玩耍的時候入住?佛羅倫斯渡假山莊?時
參考文章:【南投清境民宿】?佛羅倫斯渡假山莊-義式鄉村城堡?落羽松環繞的美麗城堡．不出國也能有到歐洲渡假的浪漫氛圍．清境人氣民宿
老闆為了女兒打造的可愛小木屋就是他們家的第一間巧克力專賣店
那時候雖然沒有像現在有這麼多種不同的商品
但吃到的巧克力品質就已經讓人印象相當深刻
參考文章:【南投清境景點】?Nina妮娜巧克力工坊?落羽松林裡的繽紛糖果屋。親子同遊好去處。巧克力DIY好吃又好玩
接著去年又造訪了放在口袋名單很久的?Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡?
除了超好拍的歐風城堡,可以深度了解製作流程的巧克力工廠
更是讓小菲對他們家的品牌度好感大增
參考文章:【南投埔里景點】?Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡?讓你一秒到歐洲.超壯觀霍格華茲城堡.世界金牌巧克力專賣
還好現在不用跑南投清境,上網動動手指就可以買到?Cona's 妮娜巧克力?
不僅會全程低溫配送.還會隨包裹覆上質感提袋和簡介,送人自用兩相宜
?Cona's 妮娜巧克力?的巧克力商品非常多樣化
這篇就先從全臺唯一獨家專利0.35cm薄片夾心巧克力開始介紹起
這款巧克力有多達六種口味,分別是醇濃薄片.炭焙烏龍茶.紅玉茶.鹽味焦糖.檸檬和草莓等
炭焙烏龍茶薄片夾心巧克力
??iTQi 風味絕佳獎章-優秀1星獎
?? ICA世界巧克力大賽 亞太區–銅牌
?? AoC英國皇家學院巧克力大賽–推薦獎
薄片夾心巧克力系列都是小片單包裝設計
一盒裡總共有12入,方便攜帶也很適合和好友們一起分享
通常夾心巧克力都會有一定的厚度
但他們家的只有0.35公分的厚度,裡面卻有飽滿內餡
不得不說這技術真的有厲害到!!!
70%的黑巧克力薄片包裹了滿滿炭焙烏龍茶內餡
一口咬下除了有巧克力的苦甜香,還有濃厚純韻的茶香
融合在地食材就是?Cona's 妮娜巧克力?可以揚名國際收服各國評審味蕾的小祕訣
醇濃薄片夾心巧克力
iTQi 風味絕佳獎章-優秀2星獎
這款就是小菲之前特別帶去上節目和大家分享然後大受好評的巧克力
建議大家從冰箱拿出來時可以稍微回溫15~20分鐘再品嘗
這樣可以讓巧克力發揮出最佳風味
外層一樣是70%的苦甜巧克力,裡面則是包裹了100%頂級可可內餡
喜歡層次明顯的吃法,那就在嘴裡先將外層苦甜巧克力融掉
再滿滿品味中間的百分百可可內餡
當然,如果你怕苦的話那就直接一口咬下就對了
苦甜香醇不甜不膩的滋味完全就是一款大人味的巧克力無誤!!
到底有多愛吃,看節目就知道哈哈哈哈哈哈
草莓薄片夾心巧克力
iTQi 風味絕佳獎章-優秀2星獎
2020 AoC 英國皇家學院巧克力大賽-推薦獎
草莓和檸檬兩種口味的薄片夾心巧克力我覺得都還蠻適合小朋友的
的確這盒拍完照之後幾乎一半都進到小菲外甥女的肚子裡.小女孩吃的可開心的呢!!!
外層是萃取可可脂精心研磨製成的草莓白巧克力
喜歡草莓的女孩們怎麼招架得了
重點是裡面還有以新鮮草莓及覆盆子熬煮而成的草莓佐覆盆子醬
濃郁的草莓香氣在口中瀰漫開來
白巧克力和果醬兩種不一樣的口感迸發出甜蜜滋味超正點阿!!
最受歡迎的星座巧克力.光是禮盒就美到讓人愛不釋手
拿來送禮真的很有質感又有面子阿!!
星座系列巧克力還有一句讓女孩們都會融化的slogan-只想給你全宇宙的浪漫
看到這句有誰能不手滑買下去啦~~~有夠浪漫的哈哈哈哈!!
除了十二個星座都擁有自己的口味,另外還有一顆獨創的自由座
因為是特別的奶酒拿鐵,喝了就會很自由(誤XD)
每顆星座巧克力都是由Cona’s師傅手工繪製
擁有獨一無二的美麗紋路
記得第一次收到這盒星座巧克力的時候
立刻和家人開心的邊看介紹邊挑自己的星座巧克力來吃,真的是兼具美味和趣味無誤
牡羊座-薰衣草蜂蜜
個性比較容易衝動的牡羊座
當然要搭配能舒緩情緒的薰衣草和蜂蜜
有著夢幻色彩的巧克力在入口時不僅能品嘗到淡雅薰衣草花香
內餡包裹的黑醋栗和覆盆子果泥讓整體風味更加迷人
金牛座(香柳腰果)
表層以黑金兩色詮釋金牛座的沉穩大器
選用白巧克力搭配牛奶巧克力內餡
再加入腰果增添風味,清脆口感讓人驚喜
巨蟹座-玫瑰香檳
愛家又重視朋友的巨蟹座
選用女孩們喜愛的玫瑰來做為主要味覺香氣
入口時除了有玫瑰馨香
巧克力內餡裡還加入了酸甜可口的的荔枝果泥.覆盆子果泥
是女孩們會喜歡的口味
雙子座-養生胡麻
古靈精怪的雙子座總是喜歡嘗試新鮮的事物
好吧.身為一個雙子座.我的確是沒想過巧克力可以和胡麻結合!
以白巧克力搭配胡麻醬.黑芝麻.白芝麻組合而成
吃起來真的很胡麻(笑)
雙魚座-草莓水蜜桃
雙魚座這款巧克力被同事說長得很像太極的圖案
外型和其他星座巧克力相比雖然沒那麼討喜
但是口味可以排進我個人最愛前三名!!!
以白巧克力為基底,草莓果泥和覆盆莓碎做為內餡
酸甜的水果香氣相當討喜,真的頗適合情感豐富的雙魚座(就是我家球哥XD)
射手座-焦糖榛果
經典巧克力內餡焦糖榛果香醇甘甜
?Cona's 妮娜巧克力?都是選用調溫巧克力
也就是使用優質的可可豆以及天然可可脂
所以都需要低溫冷藏才不會影響口感
精緻的手繪圖案讓人彷彿置身宇宙
水瓶座-陽光水果
熱情火紅的水瓶座巧克力選用酸香可口的柑橘系列水果內餡
清香果香搭配濃郁巧克力
剛好適合創意十足.樂於助人.充滿陽光正能量的水瓶座
摩羯座-茉莉綠茶
摩羯座有著不屈不撓的謹慎沉穩個性
和代表忠貞.質樸的茉莉花很合拍
這款巧克力除了茉莉之外,還加入了抹茶和鐵觀音茶粉
不甜膩且帶茶香的多層次風味讓身為摩羯座的姊妹非常喜愛
獅子座-可樂水蜜桃
獅子座有著如可樂般激烈的火爆個性(笑)
但當遇上對的人時又會有如水蜜桃般甜蜜可人
特別選用這兩個衝突感極強的內餡真的很有趣
內餡中加入可樂糖碎增添不少品嘗的樂趣
也讓人再次驚豔於Cona's師傅的創意十足
天蠍座-櫻花莓果洛神花
外冷內熱.神秘主義至上的天蠍座
原本以為會以比較暗色系的星球造型呈現
沒想到卻意外地用了外顯且吸睛的金色
內餡選用覆盆子+草莓果泥.還加入了洛神花乾
和有著強烈存在感的外觀有著不一樣的親切反差
酸甜滋味平易近人,讓天蠍座多了幾分柔和感
天秤座-70%苦甜
追求和諧公正的天秤座,以70%的白巧克力加上黑巧克力
剛剛好的苦.剛剛好的甜
配上剛剛好的地球系配色,一切都是這麼和諧
處女座-檸檬茉莉
微酸檸檬配上茉莉清香
正適合一絲不茍完美主義的處女座
不喜甜味又怕苦的的朋友,直接選這款就對了!
自由座-奶酒拿鐵
據說這款自由座,是因為有許多粉絲反應覺得自己的專屬星座巧克力不像自己(笑)
所以創意無限的Cona's師傅特別創造出第十三個星座
你希望自己像哪一個星座,那就自己選擇吧!!
含酒的自由座,是專屬大人味的巧克力
濃郁巧克力香搭配酒香在口中慢慢化開
那微醺的滋味,讓人嚮往自由
之前去?Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡?時就很想玩巧克力DIY,可惜礙於時間沒玩到
沒想到他們家居然還有出適合親子一起玩的狗腳印巧克力棒棒糖DIY食丸組
背面有詳細的使用說以及營養標示
裡面會附上模型盤.以及苦甜黑可可鈕扣和純白鈕扣兩種巧克力
如果家有微波爐的話就可以將巧克力放到耐熱容器中微波
或是直接選用隔水加熱的方式讓巧克力融化
微波的話小心時間不要過久,不然是會燒焦的喔!!!
為了避免失敗(誤)
小菲是直接將黑白兩種巧克力全部融在一起
這樣吃起來也比較甜小朋友接受度更高
若是小孩比較大一些就可以像外盒包裝那樣嘗試做出雙色巧克力
將融化的液態巧克力倒入模型盤中
再放到冷凍庫靜置十分鐘以上即可進行脫模
超可愛的造型巧克力就完成囉!!!!
?Cona's 妮娜巧克力?的商品選擇相當多樣化
這次主要介紹星座系列和薄片巧克力
之前吃過他們家的跳跳糖還有果乾系列也都非常好吃!!
喜歡巧克力的朋友們可別錯過啦!!!
最後也放上之前上今晚開讚吧的錄影片段
連大牛哥都抵擋不了Cona's 妮娜巧克力的魅力阿!!!
Cona's 妮娜巧克力
FB粉絲團:https://www.facebook.com/conas.castle/
Cona's 妮娜巧克力-清境小瑞士門市
電話:(049)2802777
門市地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號
Cona's 妮娜巧克力-清境創始店
電話:(049)2802988
門市地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號
Cona's妮娜巧克力夢想城堡
營業時間: 10:00-17:30(最後入園時間17:00) 每週三為公休日
電話: (049)2919528
巧克力商品現場門市活動
1/ 薄片夾心巧克力系列/松露跳跳糖巧克力系列
買四送一(口味任選) 買六送二(口味任選) 買八送三(口味任選)
2/ 乾果巧克力系列/在地磚巧克力系列 買三送一(口味任選)
3/ 生巧克力系列 買三送一(口味任選)
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
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