「紀乃椛 九州純冰」特選空運來臺的原料，
就是為了製作出最道地的日本刨冰；
難得這幾天氣溫賞臉，
拎著包包就決定來衝這碗冰XD

【這外型也太可愛了吧~】

▼ ▼ 【紀乃椛 九州純冰】 ▼ ▼
地址：臺北市大同區南京西路18巷20號
電話：02-2550-7757
營業時間：11:30~22:00
【紀乃椛 九州純冰】粉絲專頁

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位在中山商圈裡的「紀乃椛 九州純冰」，
剛來臺插旗時曾經引起不小騷動，
嚴選博多乾淨水製作而成的純冰，
依據不同口味刨冰還有不同的高度，
因為每碗都是現點現做，
所以都需要一點耐心；

【"紀乃椛 九州純冰"】

【有家徽風格的logo】

裝潢偏溫馨的咖啡店style，
很適合和朋友們一同前來，
一人一碗聊八卦；
忙碌的時段，
外場人員人手不足，
所以幾桌上都還留著未收的餐盤，
在講求乾淨程度的店來說有點可惜；

【溫馨的店內裝潢】

【午後大客滿】

【座無虛席呀~】

【半開放式的廚房】

【店員正努力製作刨冰】

"純冰"是指長時間緩慢結冰的原冰，
將冰裡的雜質去除後，
保留下來最適合的冰塊；
這裡的口味不算多，
不過每種都很吸引人，
掙扎後決定來碗"焦糖牛奶糖"；

【用餐規則】

【菜單參考】

【菜單參考】

【這次只有放上刨冰的菜單XD】

約莫過了10來分鐘，
我點的刨冰也上桌了~~
這這..這也太可愛了吧!!
"焦糖牛奶糖"就像頭上頂著泡泡，
還沒吃就先被外觀逗笑出來；
用湯匙挖了一口打發的鮮奶油，
蓬鬆的口感和焦糖醬好搭，
鬆鬆軟軟的刨冰一放入口中，
刷~~的一下全融化了；

【吸睛度300的刨冰】

【好像戴了一層泡泡帽】

【這個高度~不簡單呀XD】

【鬆鬆軟軟的口感像棉花糖一樣】

夾層裡的千層派和蘇打餅乾增加了脆脆的口感，
吃到碗底還有玉米脆片與香草冰淇淋，
一層層疊加的風味，
讓吃冰也變成一種驚奇；

【增加口感的蘇打餅乾】

【層層加疊的美味】

▇ ▇ 後記：【紀乃椛 九州純冰】位在捷運中山站附近，
地理位置不算太難找；
店內裝潢屬於溫馨居家風格，
忙碌時段可能人手不足，
桌上還留著空碗盤未收拾有點可惜；
當家花旦刨冰系列果然不簡單，
鬆鬆軟軟的口感搭配上甜蜜的焦糖醬與鮮奶油，
很和甜食黨的胃口，
下次想來嘗嘗不同口味的刨冰

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