臺(tái)北捷運(yùn)公館站就在臺(tái)大旁，附近還有自來(lái)水園區(qū)、寶藏巖國(guó)際藝術(shù)村，所以公館站附近可說(shuō)是美食聚集地，而且各式各樣的料理應(yīng)有盡有
今天要來(lái)嚐鮮的是新開(kāi)幕、位在水源市場(chǎng)後方汀洲路上的井上天丼
井上天丼有豐盛的生魚(yú)片丼飯、天婦羅丼飯、各式炸物、小品…可以選擇，只要來(lái)店消費(fèi)還有自助吧可以無(wú)限享用
井上天丼在捷運(yùn)公館站，從2號(hào)出口只要步行約2～3分鐘即可到達(dá)，就在水源市場(chǎng)正後方的汀洲路上
位在2樓的井上天丼，在馬路邊就可以偌大的紅色招牌，非常顯眼
順著旁邊的樓梯上去，有著充滿日式風(fēng)格又寛敞的內(nèi)用空間
在一樓的騎樓處就能看到紅色布條寫(xiě)著開(kāi)幕虎禮旺『至2022/3/31用餐拍照、打卡、5星評(píng)論享有9折優(yōu)惠』
內(nèi)用還提供自助吧，有熱湯、冷熱飲、咖啡系列飲品可以無(wú)限享用
一樓入口處也有提供菜單可以參考，有海鮮丼飯、天婦羅丼飯、單點(diǎn)系列
也可參考店家FB粉絲專(zhuān)頁(yè)的 「井上天丼菜單」
首先在入口處需先進(jìn)行實(shí)名制及酒精消毒，並由服務(wù)人員帶位
從入口處開(kāi)始就能感受到濃濃的日本味，讓我誤以為來(lái)到日本的錯(cuò)覺(jué)
一走上二樓有種別有洞天的感覺(jué)，濃厚的日本風(fēng)，彷彿一秒來(lái)到日本的氛圍
滿滿的日式風(fēng)格還有富士山、櫻花造景，，非常美倫美奐
讓人忍不住拿出相機(jī)、手機(jī)瘋狂的拍照
二樓有著非常寛敞的用餐區(qū)，我們是一營(yíng)業(yè)就來(lái)到，可以盡情的拍攝店內(nèi)環(huán)境
好喜歡井上天丼的環(huán)境，座位隔成一區(qū)一區(qū)的空間，雖然座位多但也不會(huì)讓人覺(jué)得有雍擠的感覺(jué)
日本風(fēng)結(jié)合貨櫃的工業(yè)風(fēng)格，自助區(qū)排成一列
分為餐具、佐料區(qū)、熱湯、冷飲、咖啡系列的熱飲，可以自行取用
佐料區(qū)有白芝麻、七味粉、蘿蔔泥、天丼汁、蔥花、蕃茄醬、和風(fēng)醬油、TABASCO
湯品是滿滿一鍋味噌湯
後來(lái)幾乎客滿時(shí)再去裝湯也沒(méi)有見(jiàn)底的狀況，自助吧的食材感覺(jué)都很勤的在補(bǔ)
旁邊還有準(zhǔn)備新鮮脆綠的蔥花給客人自行取用
喜歡蔥花的朋友可以灑上滿滿的蔥花，更增添味噌湯的風(fēng)味
味噌湯裡面除了豆腐、海帶芽之外還吃的到白蘿蔔及鮭魚(yú)肉
而且鮭魚(yú)肉不是很柴口的那種，而是帶有油脂非常軟嫩的肉質(zhì)
冷飲有檸檬紅茶、北海道奶茶、可爾必思，還有準(zhǔn)備兒童餐具
旁邊也有拍照道具，很適合拿來(lái)拍照打卡
咖啡機(jī)不只有咖啡系列飲品，還有可可、奶茶可以選擇
依照點(diǎn)餐時(shí)的號(hào)碼取餐，但可能前面幾組客人時(shí)人潮不多，是由服務(wù)人員送餐
但後來(lái)人潮湧現(xiàn)就依號(hào)碼取餐
另外還有回收區(qū)，食用完畢要記得將餐盤(pán)、餐具回收到此處
除了用餐空間非常寛敞外，連洗手間也有分為男、女生且乾淨(jìng)又有舒適的空間
▲海景無(wú)雙丼 NT.320
鮭魚(yú)、旗魚(yú)、鮪魚(yú)、蝦、花枝、干貝、鮭魚(yú)卵
光生魚(yú)片就可以吃到4種，還有花枝、蝦跟干貝
一次嚐到多種口感，喜歡刺身的朋友強(qiáng)烈推薦必點(diǎn)！
加入鮭魚(yú)卵、蝦卵，還有黑豆、紫蘇葉可以一起搭配著吃
除了滿滿鮮味還有層次的口感，吃起來(lái)也不會(huì)讓人覺(jué)得膩口
丼飯的部份都有附三種小菜，雖然是小菜但口味也完全不馬虎
帶點(diǎn)粉色的是薑片，吃完炸物或生魚(yú)片拿來(lái)做搭配，非常解膩
白蘿蔔沒(méi)有生味及辣味，醃過(guò)後帶點(diǎn)微酸及爽脆的口感
海帶絲也是屬於非常爽口開(kāi)胃的口感，三種小菜都表現(xiàn)的很不錯(cuò)
▲綜合刺身 NT.150
如果你不想吃太多白飯，也有單點(diǎn)的生魚(yú)片
想吃豐盛一點(diǎn)的就跟我們一樣點(diǎn)份綜合刺身一起吃
▲海的明星天丼 NT.280
有海老蝦、青龍、鯛魚(yú)、星鰻、沙梭魚(yú)、干貝、地瓜、金針菇、糯米椒
想吃海鮮但又不敢吃生的可以選擇海的明星天丼，有各種海鮮及蔬菜的食材
酥脆的麵衣包裹著新鮮的食材，口感真的非常美味
▲龍蝦沙拉手卷 NT.50
上面舖上滿滿的龍蝦沙拉，香甜中還能感受到龍蝦鮮甜的滋味
搭配海苔的海味，口中呈現(xiàn)出不同層次的鮮味～
▲起司可樂(lè)餅 NT.50
外酥內(nèi)綿密，散發(fā)著起司的香氣
雖然只有一塊起司可樂(lè)餅，底下還是有舖上少許高麗菜絲
▲酥炸軟殼蟹 NT.80
連殼一起吃進(jìn)甲殼素！
可以看到完整一隻軟殼蟹唷
重點(diǎn)是～裡面的肉質(zhì)可不少，喜歡吃螃蟹又不太會(huì)啃螃蟹的人，整隻吃不但方便又能吃到甲殼素
肉質(zhì)鮮美讓人吃起來(lái)好滿足
▲炸海老蝦／2支 NT.50
想吃生魚(yú)片又想吃炸物怎麼辦？可以跟我們一樣
點(diǎn)一份生魚(yú)片丼飯?jiān)賳吸c(diǎn)炸物、或是點(diǎn)炸物丼飯?jiān)賳吸c(diǎn)生魚(yú)片，這樣就能享受雙重的美味了
▲唐揚(yáng)炸雞 NT.80
這樣一份80元真心覺(jué)得CP值爆表！
而且每一塊都很有份量，裡面也是紮實(shí)的雞肉，不會(huì)有過(guò)厚的麵衣
雞肉有先醃漬，所以吃起來(lái)很有味道
肉質(zhì)還帶有肉汁吃起來(lái)滿嫩口的
自助吧有小孩愛(ài)的北海道奶茶、可爾必思、檸檬紅茶、可可也有適合大人口味的咖啡系列
想喝的人都可以自行取用
和風(fēng)醬油、天丼汁都放在自助區(qū)可以取用，依照個(gè)人口味拿取適合的量
和風(fēng)醬油搭配著哇沙米，口味比較不像一般醬油會(huì)偏死鹹
不管拿來(lái)沾哪種刺身不會(huì)蓋掉食材本身的鮮味，而且井上天丼的刺身都相當(dāng)新鮮
喜歡吃生魚(yú)片的一定要來(lái)一份！讓你大大的滿足
生魚(yú)片部份非常新鮮，一次又可以品嚐到多種食材的美味
天婦羅酥脆的麵衣搭配鮮美的魚(yú)肉，可以品嚐到鮮甜的魚(yú)肉滋味
干貝有著獨(dú)特的鮮甜，雖然裹上了麵衣但吃起來(lái)還能?chē)煹杰決的口感跟本身的鮮美滋味
海老蝦可以看到有著實(shí)在的蝦肉，蝦肉脆彈鮮甜
天婦羅部份有吃到地瓜、金針菇及糯米椒，麵衣香酥中帶點(diǎn)軟Q的口感
單吃就很不錯(cuò)，搭配天丼汁多了日式鹹甜口感，味蕾更加豐富
丼飯的部份裡面都有附上紮實(shí)的白飯，以同行男生的食量來(lái)說(shuō)可以吃的很飽足
再加上單點(diǎn)的部份，兩人真的飽肚到不行！
「海景無(wú)雙丼」可以一次品嚐到超多種刺身，難怪說(shuō)是大滿足
女生或不敢吃生的，可以選「海的明星天丼」，內(nèi)容物也是超澎湃的
想吃更豐盛的還有許多單點(diǎn)的品項(xiàng)可以選擇
料多味美的味噌湯、充滿日式氛圍的用餐環(huán)境，再加上開(kāi)幕期間9折優(yōu)惠，趕快把握時(shí)間用力品嚐美味～
【店家資訊】
店名：井上天丼
地址：臺(tái)北市中正區(qū)汀州路三段168號(hào)2樓（捷運(yùn)公館站1號(hào)出口，步行約2分鐘）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30、17:00~22:00
電話：02-2365 6866
FB粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://m.facebook.com/jingshang168
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