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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

陳興沙茶牛肉店

phone03-5234098
place新竹市北區西大路622號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00
 

新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

用臉盆吃牛肉火鍋就是新竹的Style!新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

此外以沙茶為主要調味的炒牛肉麵、炒飯,是新竹傳統偏濕潤型的炒飯麵,更是在地人的喜愛 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

陳興沙茶牛肉店位於新竹棒球場對面的老店,是很多新竹人從小吃到大的沙茶炒飯和牛肉火鍋喔!

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新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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??閱讀很方便

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??陳興沙茶牛肉店位置及停車方式

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陳興沙茶牛肉店位於西大路與西大路624巷交叉口處,在棒球場正對面就可以看到店家囉~

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??陳興沙茶牛肉店環境介紹

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店內保留傳統老店裝潢,有適合多人聚餐的大圓桌,也有小桌。

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??陳興沙茶牛肉店菜單目錄搶先看

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餐點大部分以牛肉料理為主,舉凡牛肉、牛肚、牛心、牛肝,要吃個全牛宴都沒問題 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

不吃牛肉的朋友,還可以選擇豬肉或海鮮類料理。

火鍋有牛肉/豬肉火鍋或沙鍋魚頭可以選擇,不過聽老饕花妹子說,來這邊當然要吃招牌牛肉火鍋囉~

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小米看到這個筷子盒,真的覺得相當懷舊耶新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

有沒有很像麥當勞的吸管盒 XD

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阿姨炒麵炒了很多年,相當有經驗,大火快炒的架勢,讓小米看得相當過癮~

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今天跟許久未見的花妹子吃飯,還有熊寶哥、熊寶哥夫人和小彤喔~

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??陳興沙茶牛肉店用餐心得分享

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炒牛肉麵(90元)

屬於濕炒型的炒法,較粗的麵條吸滿沙茶醬汁搭配軟嫩牛肉,是新竹在地人喜愛的口味 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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店家用的牛肉新鮮又嫩,不會乾柴,配上帶有甜味的青菜,以不會太死鹹的沙茶提味~

會讓人一口接一口的吃,而且外帶回家配啤酒也很讚喔 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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炒牛肉飯(90元)也是屬於濕炒型的,一樣口感會較濕潤,這部分就看個人喜好了~

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飽滿的飯粒配上沙茶鹹香帶甜的風味和嫩嫩的牛肉,這也是在地人喜歡的沙茶牛肉炒飯風味。

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來~ 開始吃火鍋了! 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

新竹人就是愛用臉盆來吃牛肉火鍋,清甜的蔬菜湯頭搭配鮮紅的新鮮牛肉。

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牛肉火鍋(350元),基本湯底有嫩豆腐、番茄、大白菜等蔬菜,開始涮肉之前,可以先喝個清甜的湯頭喔~

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牛肉的油花不會太多,鮮嫩的程度至少涮個5-7分熟就很軟嫩多汁,而且牛肉的甜味非常的棒 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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再沾上店家特調沙茶醬,一口吃下就是爽啊~ 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

可以跟小米一樣叫碗白飯配著吃喔。

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經濟一點可以再加點火鍋料配著吃,一盤60元,有魚餃、魚丸和貢丸等,讓臉盆火鍋更豐富 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

當秋冬吃火鍋的旺季時,總會有許多人來這裡聚餐,真是經濟又實惠呢~

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此外也可以叫一些快炒來配酒配飯,例如炒三鮮(120元)

小米覺得這道還好,份量不多,辣度上還挺辣的。

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小米大推炒牛肉(120元),吃起來很有感XD

而且軟嫩牛肉配上沙茶醬料調味和爽脆的蔬菜,是一道非常下飯和下酒的菜色喔!

新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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小米太喜歡火鍋湯頭了,最後還加點一份60元的白菜下去煮成蔬菜湯。

喝完暖呼呼的湯頭暖心又暖胃,最後心滿意足的離開囉~ 新竹用臉盆吃沙茶牛肉火鍋 !

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??陳興沙茶牛肉店營業時間地址

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??店家資訊:陳興沙茶牛肉店
??地址:新竹市北區西大路622號
?電話:03 523 4098
?營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00

 

??竹北遠百吃什麼???

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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