【新竹 豐米便當二代店 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】

年輕人創意無限，新竹老牌的便當品牌『豐米便當』，在第二代的年輕人接手之後，將最原始老店改造為二代店，年輕的老闆說希望是打造吃便當也是很高級，但不像是一般飯店那樣，動不動就兩三百元的便當喔。
設計上為雙主菜，同時還有精心設計的盒子，讓客人拿到便當之後，菜湯等都不會溢出。
大家就跟著阿輝來看看二代店變成怎麼樣吧。

 我是鄭宏輝。阿輝，我就是愛吃，我就是愛分享

豐米便當二代店就位於新竹市北區光華東街上，對面就是軒苑飲料，這是豐米最原始的老店，聽老闆說這是起家店耶，很有歷史的意義。

裝潢著文青的風格，讓人感覺耳目一新。

聽老闆說還邀請明星帥哥陳德烈來做為餐飲顧問，看到帥哥都覺得便當好好吃喔，這主要以雙主菜為主的便當規劃。

如果有不懂的地方也可以現場詢問店員，店員都很細心地跟大家介紹餐點。

便當盒子就可以感受到店家的用心，老闆說這是客製化的，很緊密的區隔各種菜色，就算如何翻轉等，菜湯都不會溢出喔，每一格菜色都獨立的空間，老闆說這樣除了清爽之外，也可以讓每個菜色的風味保有店家的期望，不會像一般的便當店，所有個菜色菜湯等都混雜再一起唷，真的非常的用心。

 阿輝來測試一下，垂直的拿也不會有一滴湯汁溢出耶。

每個步驟都精心設計，甜點與湯品的容器，同樣也不會漏出湯汁喔，真是感覺清爽。

雙主菜的大雞腿便當(135元) 也不會太貴，主要為雙主菜，這如果在飯店或是會議便當來說，肯定都兩百元以上的唷，超級適合商務會議來訂購。

雞腿為蒸烤箱做烹調，沒有使用油，烤出來的脆皮口感，不會太油膩，雞腿嫩嫩的肉汁，鹹酥鹹酥的非常的下飯。

粒粒分明的米飯也挺不錯，也可以跟店家拿辣椒菜圃，在白飯上面非常的下飯喔。

豐足排骨便當(135元)，非常的大片有巴掌大喔，排骨的軟酥鹹香，也是古早味下飯的風味，阿輝忍不住也多吃幾口，讓人嘴饞停不了啊。

阿輝也是給年輕人團隊鼓勵，年輕人的創意在二代店來說，讓傳統的風味再次創新，提供有質感的美食，阿輝不得不再給大家一個讚，更是推薦給大家。

  豐米便當二代店營業時間電話地址菜單資訊

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