鼎泰豐可以說是觀光客及具有臺灣特色的餐廳，

無論是服務和餐點都是非常有水準的,RUBY每次必點都是那幾樣，這次終於嘗試新的菜色了。

鼎泰豐的小菜也很強，各式各樣的都有。

鼎泰豐線上菜單

小籠包 $115 (5顆)
鼎泰豐的小籠包打、揉、包、摺、蒸的手工現包，多汁的內餡，

一定要搭配薑絲和醋，真的是鼎泰豐經典的靈魂餐點。

絲瓜蝦仁小籠包 $170  (5顆)
內餡用臺灣角瓜及絲瓜加上蝦子，

經典的十八摺完美的比例 一口咬下多汁且香甜。

蝦仁燒賣 $360   (10顆)
整隻的蝦仁搭配豬肉餡，手工的現包的燒賣，

蝦子的鮮味及豬肉的甜味一口咬下滿滿的鮮甜味。

紅油燃麵   $110
麵條是鼎泰豐自製雞蛋麵，他們家的麵一直是我的最愛，

搭配鼎泰豐的獨特紅油醬汁，每一口都帶點微辣吃了好過癮，愛吃辣的不能錯過。

排骨蛋炒飯 $250 
米飯可選擇白飯和糙米，通常RUBY都選擇糙米感覺比較健康，這是RUBY每次只要吃鼎泰豐一定點的餐點，

炒飯炒的粒粒分明，一口咬下有蔥花和蛋的香氣，還有一大塊的上海口味的酥炸排骨，厚實的豬肉整個炒飯非常有份量。

紅油抄手（蝦肉） $190 
外送還會把醬汁和薑絲分開，真的很貼心。

千層油糕    $70 (2個)
吃起來不像蛋糕，咬下去鬆鬆綿綿的，越嚼越有香氣，

服務人員推薦有禮盒可購買，過年好適合拿來送禮自用。

迷你包巧克力  $70 (  2個)
原本以為會很甜，但一口咬下真的是愛上，
麵皮的香氣和帶點苦味的巧克力，已經列入RUBY的必點之一。

芝麻酒釀湯圓   $110
芝麻湯圓真的很好吃，芝麻的香氣佐酒釀一點點的酒味，冷冷的天氣喝上一碗真的好享受。

迷你芝麻包 $50 (2顆)
小小顆的包子，內餡黑芝麻香氣逼人不膩口，最佳的完美飯後甜點。

RUBY在內用的時候看到有機器人送餐，第一次看到餐廳有這個真的好可愛也很奇特。

臺北101店的裝置藝術滿特別漂亮的

鼎泰豐價位雖然中高價位，但她的食材準備用心，手工製作現包，

服務人員的細心和專業(yè)水準真的很值得一再去品味的餐廳。

也有一些很可愛的周邊商品可以買。

以上的美食文章為自費用餐，純分享文章

每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。

RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ??????
美味 ??????????
服務 ??????????
交通 ??????????

線上點餐: https://reurl.cc/VDY0gZ
?? 鼎泰豐 101店
?? 臺北市信義區(qū)市府路45號B1
? AM11:00~PM20:30

Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行??，

目前住在臺北，食記大部分的都在雙北地區(qū)，

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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