RUBY這篇要介紹的小吃 我想板橋在地人應(yīng)該不陌生，這可以板橋在地人才知道的隱藏版早餐，
位於南雅夜市裡的一個(gè)隱藏巷弄卻沒有任何的招牌，但只要看到排隊(duì)人潮就知道找到了，就是板橋無(wú)名乾蚵，
每天從清晨五點(diǎn)開始賣只賣到6個(gè)小時(shí)就打烊了，晚來可是享用不到這個(gè)簡(jiǎn)單的美味喔！
貼心小提醒：排隊(duì)有分動(dòng)線喔，左邊是外帶 右邊的內(nèi)用，千萬(wàn)別排錯(cuò)了喔。
店家也有做好防疫措施，隔板都有隔好滿貼心的，享受美食也不忘防疫。
菜單很簡(jiǎn)單 ，RUBY跟大家保證他們家的蚵仔真的很新鮮很好吃，畢竟簡(jiǎn)單的美味不需要太多種類。
一碗麵滿滿的乾蚵 ，裹了一層薄薄的太白粉卻沒有把蚵仔的鮮味蓋住，麵條的軟硬適中。
蚵仔麵 $70
一定要加他們家的辣醬和醋真的是老饕級(jí)的吃法。如果點(diǎn)乾麵的話店家會(huì)很貼心給一碗清湯讓你配。
乾蚵仔 $70
一大碗只要70元，每一顆都飽滿新鮮。加上辣醬更美味
這個(gè)清湯喝起來有滿滿的蚵仔的鮮味，不會(huì)因?yàn)槭敲赓M(fèi)提供就清淡無(wú)比。
外帶湯麵店家會(huì)貼心的問你是否要湯麵分開，簡(jiǎn)單的美味就是這樣子，下次來板橋的朋友很推薦來吃一碗蚵仔麵喔！
外帶的話如果愛吃辣的店家會(huì)問要不要他們的自製辣椒醬，記得一定要說要阿~
之前有看到網(wǎng)路上說態(tài)度很差但RUBY去買了很多次我覺得用餐或是購(gòu)買都是很棒的
有時(shí)候店家一忙確實(shí)會(huì)忘記笑容，請(qǐng)大家將心比心的看待就好了喔。
他們家現(xiàn)在也有和美食平臺(tái)合作 點(diǎn)這裡 ，讓你不用出門就可以享用這鮮味。
以上的美食文章為自費(fèi)用餐，純分享文章
每個(gè)人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(shù)(滿分五顆星)
價(jià)格 ??????????
美味 ??????????
服務(wù) ??????????
交通 ??????
??板橋無(wú)名乾蚵
?? 新北市板橋南雅東路29巷2弄1號(hào)
?AM5:00~PM13:20(禮拜一公休）
??02-2960-3607
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個(gè)人去旅行??，
目前住在臺(tái)北，食記大部分的都在雙北地區(qū)，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實(shí)好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個(gè)讚及追蹤有你的支持和鼓勵(lì) ，
???♀?歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530
如合作請(qǐng)寄信?? [email protected] 或是 FB粉專私訊，
每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會(huì)回信，
如3天內(nèi)沒回應(yīng)該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝????。
