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艾吃食間

發表篇數:334篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Cactus Bar

phone02-27760160
place臺北市大安區大安路一段51巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Store Info

 

?CACTUS酒吧 臺北城市畫廊酒吧
??臺北市大安區大安路一段51巷9號
??Tues-Thurs、Sun19:00-01:00 /Fri-Sat19:00-02:00
??02-2776-0160

??粉專點我
??訂位點我

 

Store Introduction

 

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一踏進店裡,門口附近就放了兩盆仙人掌

這裡是北市鬧區的小綠洲─CACTUS BAR

專為女性設計的溫馨小酒館,當然男性也可以進入的,每逢夜晚在這裡喝上一杯就有種療癒身心感

也許是我喜歡仙人掌,又或許是這裡帶給人一種溫馨氛圍

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這裡的坐位每一區塊看起來都很純淨,視覺上看來帶給人一種舒心感

牆上更是店家與畫家們的合作畫作,每三個月就換更換一次

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沙發椅後方的句子更是令人覺得說入人心

「在你所在之處綻放」,就像植物一樣,無論在哪都能綻放並且接受自己

Menu

 

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Meal Introduction

 

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薔薇球$350+猿戀葦$350+干貝紅石燉飯$320+四物湯$150+雞塊佐蜂蜜芥末$180+滷味雙享受$250(愛阿嬤爆汁豆乾&懶人蒜香鳳爪)

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干貝紅石燉飯$320

透過魚子醬、鮭魚卵、明太子、干貝結合一道燉飯

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透過甜菜根染色將燉飯染成自然紅色,整口燉飯吃起來鮮味十足,稍微偏重口味點

干貝吃起來相當鮮嫩,整體搭配得燉飯相當有質感,吃起來再配上一口酒真的有夠享受

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四物湯$150

一端上桌就聞到香味撲鼻的四物湯,專為女性打造的酒館怎可以少了貼心女性的湯品

四物湯不外乎是女性生理期後會喝的補湯,透過湯品來補身體

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透過枸杞以及其他中藥材燉煮的四物湯,喝起來非常爽口、清甜,雞肉吃起來也非常鮮嫩多汁,滿滿的中藥燉補香氣被鎖進鮮嫩雞肉中

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雞塊佐蜂蜜芥末$180

這道雞塊佐蜂蜜芥末也是店家用心的炸物料理之一,透過兩種蜂蜜與芥末調和

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炸雞塊上佐上香料,沾上店家自製的蜂蜜芥末吃起來相當爽口,也因為調配比例關係讓整個醬料吃起來濃郁又帶點清爽感

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滷味雙享受$250(愛阿嬤爆汁豆乾&懶人蒜香鳳爪)

他們家的滷味也是滿多人熱點的餐點,與三峽的老師傅合作的滷味吃起來有絕對的水準在

豆乾是真的咬下去會爆汁的,吃起來香味濃郁,帶著滷味的材料香氣,卻一點也不重鹹

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尤其這懶人蒜香鳳爪吃起來蒜香味十足,還帶著滷汁的香氣,鳳爪滷得恰到剛好,不會過於軟爛帶著點嚼勁感

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薔薇球$350

Cactus家的酒類名稱基本上以仙人掌種類名稱作為酒名,這杯薔薇球喝起來口感相當清爽

帶了紫蘇香氣,喝起來相當柔和,裡面還有芭樂香甜感,一點都不會過於太重酒感

果然是一間專為女性打造的酒吧,連酒感也這麼的清甜

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猿戀葦$350

帶著茶感的猿戀葦,裡面添加了金萱琴酒,喝起來有淡淡茶香氣卻一點也不澀感

搭配上石蓮花蜜喝起來依舊是清爽度很高的酒,下班來這小酌一杯真的有夠適合

酒的滑順感以及爽度,要趁著一上桌就品嘗,更能夠感受其中的清甜度

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?口感見仁見智,謝謝大家 ?

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Agnes

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