之前去了一趟臺南小旅行，蒐集到了不少具有濃厚日系風(fēng)格的店家和景點(diǎn)，非常適合排成一個(gè)系列做為偽日本之旅的主題，這次MALU就幫大家做成臺南精選12間的日系景點(diǎn)、咖啡店和必吃美食，歡迎大家筆記、收藏和分享喔!
1. 甜品店：Chun純薏仁
2. 居酒屋：日本再生酒場(臺南店)
3. 懷舊咖啡館：島鹿喫茶
4. 章魚燒專門店：蛸屋本舖
5. 日式煎餃專門店：錦町燒餃(原正義餃子)
6. 生活食器：餐桌上的鹿早
7. 飲料店：萬茶川日本茶專門店
8. 伴手禮店：河童町
9. 日式料理：十平
10. 景點(diǎn)：桑原商店
11. 景點(diǎn)：林百貨
12. 日式刨冰：小島飲刨
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1. 純薏仁
●甜品店：Chun純薏仁
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/chundessert/
●地址：臺南市中西區(qū)友愛街115巷7號
○電話：06 220 8910
●營業(yè)時(shí)間：11:00~19:00(周一至17:00、週二、日至18:00)
詳細(xì)介紹文章看這邊→ 《臺南中西區(qū)》CHUN純薏仁│友愛街旅館旁只賣薏仁的日系文青風(fēng)格甜品店
Chun純薏仁原本開在臺南大菜市裡，現(xiàn)在搬到了友愛街的友愛街旅館旁，一棟兩層樓的小坪數(shù)空間打造成充滿日系文青風(fēng)格的薏仁甜湯專賣店， 純薏仁的菜單很單純，兩種薏仁分別是「白玉紅豆薏仁」和「冰淇淋薏仁」，再加上一款紅薏仁枸杞茶， 不管是用餐環(huán)境、從食材到餐具都用心細(xì)緻，完整的體現(xiàn)出職人精神，如同我很喜歡的一句話「一輩子就只做好一件事」，在純薏仁沒有複雜的菜單，就只有一如往常的薏仁湯搭配抹茶與紅豆的經(jīng)典組合，因?yàn)榧兇舛袆?dòng)人心，因?yàn)閷Ｗ⒍屓烁芷穱L風(fēng)味，對我來說，這樣的小店不只是好看、好吃，更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)！
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2. 日本再生酒場
●餐廳：日本再生酒場(臺南店)
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064045923150
●地址：臺南市中西區(qū)西門路一段753號
○電話：06 223 3911
●營業(yè)時(shí)間：18:00~00:00
詳細(xì)介紹文章看這邊→ 《臺南中西區(qū)》日本再生酒場│秒飛日本串燒店必點(diǎn)五本盛的內(nèi)臟燒烤職人
這是一間從高雄開到臺南的人氣燒烤店「日本再生酒場」，位在西門路上靠近圓環(huán)位置，一間也是特別小的小店，晚場亮燈之後帶起濃厚的日式居酒屋氣氛，吧檯位置不多且空間狹小，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤製作上需要不少時(shí)間，加上價(jià)格也偏高，如果你能克服這些缺點(diǎn)，那麼你就能看見這背後的美味世界， 如果是和MALU一樣第一次來的人，建議直接來個(gè)五本盛，隨機(jī)看店家自己推薦搭配5串組合，另外還有這個(gè)讓我一直念念不忘的香蒜酥飯，以及大推一定要點(diǎn)的品項(xiàng)「雞肉丸」，兩大丸的雞肉丸以濃厚醬燒搭配醬汁和生蛋黃，不但風(fēng)味厚實(shí)還能一直保持食感的濕潤度，再添加生蛋黃的揉合，一直吃也不死鹹，是一道能夠保持風(fēng)味變化又美味的好料理，到臺南想要來點(diǎn)日式感宵夜的絕不可錯(cuò)過。
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3. 島鹿喫茶
●喫茶店：島鹿喫茶
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/dikissaten/
●地址：臺南市中西區(qū)衛(wèi)民街70巷1號
○電話：--
●營業(yè)時(shí)間：11:00~17:00(公休看粉絲頁公告)
詳細(xì)介紹文章看這邊→ 《臺南中西區(qū)》島鹿喫茶│巷弄裡昭和風(fēng)老宅帶你秒飛日本喝下午茶吃豆皮烏龍麵
島鹿喫茶從門口就很有日式喫茶店的風(fēng)格，加上恣意蔓延的植物更加的有老宅氛圍，小小的鑄鐵招牌加上手寫的「島鹿」既有個(gè)性又很有藝術(shù)感， 島鹿一樓吧檯是以暗紅色的座位和黑白棋格的地板，暗沉木頭色系與大理石桌面等等元素營造出了非常日系昭和感的和風(fēng)洋派空間， 二樓則是和式榻榻米座位區(qū)，在這裡能吃到豆皮烏龍麵真的讓我對島鹿刮目相看，從湯頭、烏龍麵到豆皮都很優(yōu)秀，日式厚豆皮份量十足，橫亙在整碗麵的上方，吸飽了湯之後每咬一口都是爆汁，主體的烏龍麵Q彈久放也不會軟爛，也能喝到擺盤相當(dāng)可愛的冰釀咖啡，非常適合喜愛挖掘日式小店的朋友來訪。
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4.蛸屋本舖
●餐廳：蛸屋本舖
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E8%9B%B8%E5%B1%8B%E6%9C%AC%E8%88%96-872072929480448/
●地址：臺南市中西區(qū)新美街20號
○電話：0903 057 873
●營業(yè)時(shí)間：:15:30~23:00(周一店休)
詳細(xì)介紹文章看這邊→ 《臺南中西區(qū)》蛸屋本舖│走進(jìn)夜晚的日本街裡尋找道地日式章魚燒專門店
臺南的店是一間比一間小，越小越有興致，可以說是哪裡店小就往哪裡鑽，美食鐵定就在這些地方，平常我們常見的都是賣章魚燒的攤販，最常見就是夜市裡，沒想到在臺南居然能遇見這樣的章魚燒專賣店，而且還是道地的日本口味，蛸屋本舖的店內(nèi)圍繞著料理臺少少的不到十個(gè)座位而已，但裡面的氣氛卻是非常的日劇感，超巨達(dá)摩與眾多招財(cái)貓是必須的主角，牆上的阪神虎棒球服是不是有種甲子園的熱血上心頭，最特別要提到的，是另一面牆上掛著的可是暴走族的特攻隊(duì)服，如果能梳著飛機(jī)頭穿著特攻服蹲在門口吃章魚燒是不是超有畫面的!
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5. 錦町燒餃
●餐廳：錦町燒餃(原正義餃子)
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/wanhujaiozi/
●地址：臺南市中西區(qū)新美街10號
○電話：0973 029 095
●營業(yè)時(shí)間：:17:00~22:30(周末16:00~23:00，周一店休)
詳細(xì)介紹文章看這裡→ 《臺南中西區(qū)》錦町燒餃(原正義餃子)│日本街裡的日式煎餃專門店
位在蛸屋本舖隔壁的錦町燒餃同樣有著很日系的風(fēng)格，不過店面是比較大一些，雙店面的格局比較寬敞座位也較多，門口的招牌非常的好看，下方還寫著せいぎぎょうざ專門店，就是他們的原名正義餃子，和蛸屋本舖同樣具備非常日系的各種小物飾品與各種元素，在牆上也看見了同樣隸屬阪神虎的加油服，感覺兩間店的老闆就應(yīng)該是好朋友；說到餃子，在臺灣想到的一定是水餃，但在日韓同樣都有餃子，可代表的卻是不同的東西，在日本的餃子(ぎょうざ)指的是煎餃，也就是焼き餃子，而其他不管是水餃、蒸餃或是炸餃子都要特別註明，所以日式煎餃也可以說是很有代表性的一款日式小吃美食，推薦大家一定要點(diǎn)元?dú)怙溩映猿钥矗獨(dú)怙溩邮桥Ｈ怵W，香氣超級迷人，皮薄餡多，煎的狀態(tài)剛剛好，肉汁都保留了下來，就算不沾醬味道也很豐富。
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6. 餐桌上的鹿早
●選物店：餐桌上的鹿早
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E9%A4%90%E6%A1%8C%E4%B8%8A%E7%9A%84%E9%B9%BF%E6%97%A9%E7%94%9F%E6%B4%BB%E9%A3%9F%E5%99%A8-1416612185254113/
●地址：臺南市中西區(qū)衛(wèi)民街70巷30號
○電話：--
●營業(yè)時(shí)間：一、四、五 13:00~17:00，例假日 11:00~18:00(週二、三店休)
島鹿喫茶周邊的「餐桌上的鹿早」，販?zhǔn)鄣氖巧钍称鳎簿褪且恍N房雜貨、生活用品等等，而且特別多日系風(fēng)格的單品，在這還能買到伊藤園的超可愛ミルク コーヒー系列，不管是酒紅色的巧克力款還是新推出白色的咖啡牛奶款，或是我最愛的鐵罐裝版本通通有，這個(gè)兩層樓的老宅空間裡面堆滿了餐桌器皿，對於這種廚房餐具愛好者一定會瘋狂喜愛，但店內(nèi)狹小，不管是背背包還是帶小朋友，在逛的時(shí)候都要特別注意喔！
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7. 萬茶川
●飲料：萬茶川日本茶專門店
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/BANTE.TW/
●地址：臺南市中西區(qū)府前路一段357號
○電話：06 214 2399
●營業(yè)時(shí)間：11:00~20:00
萬茶川日本茶專門店是一間非常特別的飲料店，前身是經(jīng)營多年的茶都里，2019年重新改裝並且建立了全新的品牌識別系統(tǒng)，除了主打日本茶之外，店面空間更是由臺南現(xiàn)在很熱門的本事空間製作所打理，這裡可不是一般的手搖飲料店，抹茶系列使用京都宇治一保堂抹茶，而且採用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)涮現(xiàn)沖，呈現(xiàn)出一種茶道職人的形象，加上店裡的京都町家風(fēng)格，讓客人們就算只是來買杯飲料都能宛如到了京都一般。
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8. 河童町
●景點(diǎn)：河童町
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/kappanomachi/
●地址：臺南市安平區(qū)安北路207號
○電話：06 223 9135
●營業(yè)時(shí)間：11:00~19:00
位在安平的河童町，可以說是一間以日式昭和復(fù)古風(fēng)為主題的伴手禮專賣店，販?zhǔn)鄣氖欠怯驼ㄎr餅的零食，店家的側(cè)面巷子邊也有一整面的不同日式造景可以讓大家拍照，正面則有很可愛的河童圖案，很適合作為買紀(jì)念品的落腳點(diǎn)，戶外也有休憩空間能夠喝個(gè)彈珠汽水消消暑，如果只是想要來逛逛拍拍照也沒有低消限制，是很不錯(cuò)的免費(fèi)景點(diǎn)！
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9. 十平
●餐廳：十平
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/zyuutsubo/
●地址：臺南市中西忠義路二段158巷22號
○電話：06 221 8539
●營業(yè)時(shí)間：11:30~14:00，17:30~20:00
十平的名氣應(yīng)該眾人皆知，這裡店內(nèi)同樣也是由本事空間操刀，座位僅僅只有十席，基本上都是要現(xiàn)場候位，每到開店時(shí)間就會開始出現(xiàn)長長人龍，老闆的個(gè)性獨(dú)具也成了店內(nèi)另一道特色風(fēng)景，可能生意太火被部分網(wǎng)紅和部落客的誇張拍照行徑給折磨，這次造訪老闆特別交代不能拿相機(jī)出來拍照了，只能用手機(jī)加減拍一下，低消則是每人一份丼飯，喜歡生魚片的有刺身系列，我自己則是特別推薦炙鮭腹比目魚干貝丼，價(jià)格上大概均消400/人，來十平除了能吃到食材本身品質(zhì)相當(dāng)好的美味料理，同時(shí)這一條街還能順遊很多名店，像是窟仔Kula、paripari以及鳥飛古物店等等。
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10. 桑原商店
●景點(diǎn)：桑原商店
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/kuwabara.shop/
●地址：臺南市東區(qū)光華街122號
○電話：--
●營業(yè)時(shí)間：一、二、五 11:00~18:00，六、日 10:30~18:00
桑原商店是在臺南東區(qū)的另一個(gè)日系IG網(wǎng)紅景點(diǎn)，主要是販?zhǔn)鬯苛艿囊粋€(gè)日式雜貨店，宛如寄生在鐵皮修車廠之內(nèi)的一間木造小店，用心的打造純?nèi)帐斤L(fēng)格，懷舊的桑原商店招牌和防雨的下見板就成了大家瘋拍的IG畫面，來到桑原商店可不要只是在門口拍完照就離開了，除了有好吃的霜淇淋之外，店內(nèi)更是一個(gè)小型柑仔店，有各式各樣的日式小物、飲料甚至是御守等等，是個(gè)適合短暫休息的好地方。
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11. 林百貨
●景點(diǎn)：林百貨
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/HAYASHI.TW/
●地址：臺南市中西區(qū)忠義路二段63號
○電話：06 221 3000
●營業(yè)時(shí)間：11:00~21:00
林百貨(林デパート)也是臺南非常經(jīng)典的一個(gè)景點(diǎn)，林百貨是在日治時(shí)期1932年12月5日開幕，是當(dāng)時(shí)臺灣第二間、南臺灣第一間的百貨公司，而且還是臺灣唯一設(shè)有神社的百貨，現(xiàn)在的樓頂也還保有神社鳥居可以參觀，現(xiàn)在的林百貨已經(jīng)是臺南市定古蹟，目前做為文創(chuàng)百貨使用，除了可以欣賞古蹟?shù)慕êB本身，還能在這裡逛逛文創(chuàng)設(shè)計(jì)商品和尋找一些伴手禮，另外在頂樓也有一間「林珈琲」可以休息一下喝杯咖啡。
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12.小島飲刨
●冰品店：小島飲刨
○粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E5%B3%B6%E9%A3%B2%E5%88%A8-117165886898585/
●地址：臺南市安平區(qū),運(yùn)河路13巷3弄6號
○電話：0908 076 630
●營業(yè)時(shí)間：看粉絲團(tuán)公告(一般休二、三)
詳細(xì)介紹文章看這裡→ 《臺南安平》小島飲刨│秘境冰店有貓就給讚之當(dāng)古早味椪餅遇上日式刨冰
小島飲刨是一間結(jié)合了民宿「漫步巷弄」的創(chuàng)意日式刨冰專門店，地點(diǎn)藏身在巷弄的巷弄裡，一個(gè)宛如被森林圍繞的秘境之中， 店內(nèi)有一區(qū)要脫鞋的的榻榻米座位，有點(diǎn)日式的元素也有IKEA的燈具和各種風(fēng)格的混搭，卻給人一種溫暖的親切感，小島飲刨除了販?zhǔn)壅信频娜帐脚俦盗兄猓灿匈u一些手做小點(diǎn)心、茶飲咖啡、精釀啤酒、臺灣果乾、日本古物和餐具選物等等，在櫃檯還能看到有隱藏版的日式烤糰子跟巴斯克乳酪蛋糕，推薦大家一定要試試這款「海島黑糖 X 安平椪餅」，一端上桌就有一種視覺的震撼感，這款刨冰是以海島黑糖醬為刨冰主要風(fēng)味，再蓋上了帶著鹹味的鹽乳輕乳酪泡泡，撒上黃豆粉之後最後放上非常具有臺南在地代表性的安平椪餅，挖開刨冰之後裡面還有萬丹蜜紅豆和阿薩姆紅茶凍，增加了更豐富的層次與口感！
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