霧峰離臺(tái)中市說近不近，說遠(yuǎn)又太誇張
但一般閒閒沒事的人，應(yīng)該不會(huì)特別跑到霧峰只為了填飽肚子
只是雪倫不是一般閒閒沒事之輩，而是閒到練脆秋還可以綁蜈蚣辮的人(很得意嗎？)
就會(huì)為了想吃一碗肉羹，特別跑去霧峰
舊名阿罩霧的霧峰，其中最有名的望族就是霧峰林家
是說振卿(是跟人家有這麼熟嗎？)也姓林，不知有沒有親戚關(guān)係？
只是每次來都門庭若市，想要臨停在馬路邊都不是很容易
你看，連店門口都一字排開的坐滿滿
幸而服務(wù)的店員人數(shù)不算少，手腳也都算俐落
重點(diǎn)是菜單十分單純，就是肉羹和貢丸湯
所以即使候位，也不會(huì)等太久
這張頗有農(nóng)曆七月的fu，這張照片到底出現(xiàn)了幾隻手？
有沒有像千手觀音？一隻手拿芹菜，一隻手舀肉羹，一隻手倒黑醋
怎麼不會(huì)打結(jié)？真讓人好奇XD
這裡點(diǎn)餐的方式是這樣的：先找座位、排隊(duì)點(diǎn)餐、餐到付款、盡情享用
唯一需要苦惱的就是到底是只喝湯，還是要吃飯、麵、米粉、麵線
如果覺得還想再苦惱一點(diǎn)的話，也可以想想要不要點(diǎn)上一碗貢丸湯
至於大碗小碗，雪倫建議大家就別為這種小事煩心
因?yàn)榇笸霙]有很大，但小碗?yún)s很小，大小碗又只差10元，不如直接就吃大碗
如果有人走不知道路點(diǎn)了小碗，店家還會(huì)秉持慈悲為懷的心
拿出二種尺寸的碗給你看，然後苦勸你回頭是岸
這種手法應(yīng)該是希望大家不要覺得大碗有點(diǎn)貴
(跳回照片)就說等久的就是你的，肉羮終於上桌了
肉羮一上桌，首先要做的第一件事就是把可口可樂到進(jìn)碗裡
什麼？可樂配肉羮，味道不會(huì)太怪嗎？
不但不會(huì)，而且?guī)缀趺總€(gè)人都用力的把可樂加進(jìn)肉羮
因?yàn)檫@可是振卿(有跟人家這麼熟嗎？)成功秘訣之一，裡面裝的可是獨(dú)家黑醋配方
有多秘密呢？應(yīng)該只有天知、地知和振卿知道吧！(<=我亂說的)
就像小南門傻瓜乾麵一樣，如果沒有那瓶黑醋，傻瓜乾麵就不是傻瓜乾麵了啊！
振卿肉羮的湯有點(diǎn)稠又不會(huì)太稠，鹹鹹略帶點(diǎn)甜味，口味臺(tái)的很道地
除了吃的到香菇和筍絲的鮮美，胡椒和芹菜讓香氣更豐富
雪倫其實(shí)不太愛油麵，總覺的不夠爽口
但振卿的油麵口感倒和白麵很相像，但又多了一點(diǎn)Q度
每根麵條都裹著羮湯濃郁氣息，一口吃進(jìn)嘴裡只覺香味盈鼻口感滑順
希裡呼嚕幾口就能通通吞進(jìn)肚子裡
重點(diǎn)來了，振卿肉羮最迷人之處，當(dāng)然就是這塊肉羮
使用溫體豬後腿做出來的肉羮，不會(huì)吃到厚厚的粉漿，也沒有肉腥味
只有一塊塊充滿誠意又彈牙的赤肉羮
有多好吃？晶瑩剔透光滑動(dòng)人
你真的可以再靠近一點(diǎn)看
也想來霧峰振卿肉羮大王吃可樂肉羮嗎？
地址：臺(tái)中市霧峰區(qū)林森路762號(hào)(四德路口)
電話：(04)2330-3697
營業(yè)時(shí)間：09：00~20：00
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