麻糬控絕對都知道這家雲(yún)林必吃的幸福翔綺西螺麻糬大王(原名西螺麻糬大王.冰上冰)，他是正港西螺麻糬大王，現(xiàn)在直接在臺北車站一樓大廳就有設櫃，不管妳是搭捷運搭高鐵還是搭火車，都可以順道來買幸福翔綺西螺麻糬大王，是很棒的臺北伴手禮推薦。

▼先來幫大家科普一下這家西螺麻糬大王，過去店名叫「西螺麻糬大王.冰上冰」，後來因為爆紅後被同業(yè)抄襲，所以將店名改為「幸福翔綺西螺麻糬大王」，大家可以直接搜尋店名或認明印有他們?nèi)腋Ｋ娜思柏堖涞目蓯?wbr>LOGO，就是幸福翔綺西螺麻糬大王本尊啦！

▼幸福翔綺西螺麻糬大王目前在臺北車站一樓微風伴手禮區(qū)設櫃了，亮黃色的店面設計很吸引人，走過都會忍不住停下腳步看一下。

▼幸福翔綺西螺麻糬大王創(chuàng)立於1966年，可以說是沾粉麻糬片的原創(chuàng)店，在團購界非常有名，現(xiàn)在可以直接在臺北車站就買到真的超棒，以後順路經(jīng)過臺北車站都可以來買一下了。

▼幸福翔綺西螺麻糬大王在食材選用上很講究，糯米是自家的糯米田，加上雲(yún)林濁水溪灌溉栽種的圓糯米，選用圓糯米是因為吃了比較不會脹氣，是連日本天皇都臣服的獻納米。

▼幸福翔綺西螺麻糬大王已經(jīng)創(chuàng)立超過50年，是非常有口碑的麻糬代表，當初會有這個品牌是因為要照顧罹患罕見疾病的女兒。後來生意穩(wěn)定步上軌道後，因為被其他同業(yè)模仿甚至連外包裝都很雷同，才會改名為現(xiàn)在的幸福翔綺西螺麻糬大王。喜歡吃麻糬的人真心推薦一定要吃吃看他們家的麻糬，無論是原味、三色、綜合還是創(chuàng)新的金莎餡，在口味上一點都不馬虎，絕對會讓你吃過想再買。

幸福翔綺西螺麻糬大王 菜單

▼幸福翔綺西螺麻糬大王目前有四種口味選擇：DIY原味片沾麻糬、經(jīng)典包餡麻糬、DIY三色片沾麻糬、金鑽麻糬(整顆金莎巧克力)。

▼DIY原味跟三色都有6片及12片大小盒可以選擇，經(jīng)典包餡則有單顆、經(jīng)典6顆及綜合6顆可以選。

▼麻糬都是現(xiàn)點現(xiàn)包，保存期限也都標明在盒子上了很貼心。

▼真心建議大家買的當天就盡量吃完，口感一定是最好的，如果要放冰箱冷藏時，外面要包上厚厚的乾毛巾，3天內(nèi)吃完。冷凍的話就是常溫退冰後食用，可保存一個星期。另外也可以用烤箱、電鍋或微波爐加熱後食用，口感會跟常溫的麻糬不太一樣，可以嘗試一下。

DIY原味片沾麻糬 6片$80/12片 $150

▼幸福翔綺西螺麻糬大王最有特色的就是不包餡，100%純糯米製作的麻糬口感Q彈不黏牙，單吃也非常香。重點是完全不添加防腐劑，所以才會建議大家最好買回去的當天就能吃完，是最棒的賞味期。

▼其實我吃麻糬不太愛吃包餡的，所以像幸福翔綺西螺麻糬大王這種片沾麻糬是我最喜歡的，可以依照自己的喜愛沾花生粉，沾多沾少都隨自己口味，就連單吃都是好吃的。如果是1-2人吃的話可以買6片的，3人以上共享可以直接買12片的，大小跟厚度都很有誠意，我一片大概是2口吃，男生可以一口吃很方便。

▼花生芝麻粉的部份也大有來頭，一般這種沾麻糬的花生粉都滿甜的我不是很喜歡，幸福翔綺西螺麻糬大王使用的花生芝麻粉算是有獨門配方跟比例的?；ㄉ鄣拇笮☆w粒不同，是用高溫烘焙翻炒，加入糖跟芝麻，光是聞到味道就覺得很香，打破我對一般花生粉的既定印象。

▼在麻糬沾粉的過程中，會有大小顆粒不同的花生粉在上面，夾帶著芝麻，吃起來不會過甜，口感上也更加豐富，讓不吃花生芝麻粉的我也意外的很喜歡。

DIY三色片沾麻糬 6片 $100/12片 $180

▼三色麻糬我大推，光是顏色就看起來好療癒，口味上除了白色的原味外，粉色是甜菜根，紫色是紫米，一樣有6片跟12片可以選擇。不用擔心有顏色的麻糬有添加什麼化學香料，幸福翔綺西螺麻糬大王都是使用純天然素材，不添加任何人工色素和香精。

▼粉色的甜菜跟顏色真的超夢幻，口感一樣很Q軟，味道上就跟原味一樣，沒有什麼奇怪的蔬菜味不用擔心。

▼紫色的紫米是我最喜歡的口味，富含花青素的紫米吃起來有紫米的香氣，顏色也很美，沾花生芝麻粉非常搭。

▼不得不說幸福翔綺西螺麻糬大王吃起來真的完全不黏牙，而且像我本身是腸胃不好但又很愛吃糯米製品的人，可是我吃完幸福翔綺西螺麻糬大王的麻糬後真的都沒有脹氣(當天大概吃了5片單片沾粉+6顆包餡麻糬)，原本很擔心到了晚上腸胃會不舒服，但完全沒有讓我超放心，而且真的是一片接一片一顆接一顆停不下來。

經(jīng)典包餡麻糬 綜合6顆 $130

▼經(jīng)典包餡麻糬綜合的有6種口味：花生、綠茶、芝麻、紅豆、芋頭、金莎。單買一顆是25元，推大家可以直接買綜合的6顆，目前特價是130元很劃算。包餡麻糬超大一顆，內(nèi)餡也給料不手軟，而且我覺得口味上都不會過甜，吃起來不會膩。

▼花生口味的外面是無糖花生粉，裡面就是片沾麻糬附的花生芝麻粉，絕對是經(jīng)典的口味不能錯過。

▼芝麻口味外面是無糖芝麻粉，內(nèi)餡是黑炫芝麻粉，芝麻超香而且不會過甜，連我們家挑嘴杰寶都很愛。

▼綠茶口味很特別，外面是有機蔬菜粉，內(nèi)餡是清香綠茶，第一次吃到麻糬是用有機蔬菜粉的，在食材選用上也太用心了吧。綠茶口味很香，完全不苦有淡淡的茶香甘甜味，很適合不喜歡吃太甜的人。

▼芋頭口味是阿尼的最愛，外面很特別是用老店麵茶粉，內(nèi)餡是臺灣芋頭，是泥狀的內(nèi)餡感。西螺老店的麵茶粉跟芋頭意外的很搭，用的是大甲芋頭，甜度滿剛好的，香氣十足。

▼紅豆口味的外層是用老店米麩粉，內(nèi)餡是萬丹紅豆，甜度的話應該是所有口味裡面最甜的。一咬下去整個紅豆香氣爆出來，甜而不膩而且內(nèi)餡超飽滿。

金鑽麻糬 6入 $180

▼金鑽麻糬結(jié)合了2個我最愛的元素：一整顆金莎巧克力+純糯米的Q彈麻糬。把整顆金沙包在麻糬裡，搭配上巧克力餅乾脆跟自製的花生糖餡，怎麼可以這麼搭。

▼金莎巧克力本身的口感就很豐富了，有巧克力餅乾、巧克力醬和榛果，現(xiàn)在又多了Q彈的麻糬口感和糯米香氣，麻糬稍微中和掉金莎的甜膩感，讓味道上達到一個平衡，口感上更加有層次，我愛到不行，一盒6顆我就吃掉4顆超誇張。

▼整體來說我覺得幸福翔綺西螺麻糬大王不管哪種口味都不踩雷，即便是最單純的原味片沾麻糬都很好吃，麻糬本身是純糯米吃了又不脹氣，Q彈口感真的會讓人想一片接一片。花生芝麻粉有大小顆粒是最佳配角，增加麻糬的口感又不會過於甜膩，是幸福翔綺西螺麻糬大王的獨家配方，只有這裡才吃的到。三色的話大推紫米超香超好吃，包餡的話就看個人喜好基本上每種口味都不錯，也不會過甜。創(chuàng)新口味的金鑽則是包入整顆金莎巧克力，跟麻糬意外的非常搭，口感上很有層次，是最讓我驚豔的口味。有機會到臺北車站真的可以到一樓伴手禮區(qū)的幸福翔綺西螺麻糬大王，買份麻糬當零嘴或伴手禮都非常適合，是我很喜歡的臺北伴手禮推薦。

幸福翔綺西螺麻糬大王

地址：臺北市中正區(qū)北平西路3號1樓 (臺北車站伴手禮區(qū))
營業(yè)時間：10:00-22:00 

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