夏天就是要來個(gè)串烤配上啤酒啦XD,我和老爺還蠻愛在晚上下班後空閒時(shí),或是罵完小孩(?)之後,買個(gè)滷味或炸物串烤之類,再來杯透心涼啤酒”桑”一下,不然覺得人生壓力太大????!今天來吃的是這家 品串串燒 ,食材種類蠻多的,而且新鮮乾淨(jìng),重點(diǎn)是價(jià)格不貴,就算多買一些回家當(dāng)下酒菜也不會(huì)太心疼XD。
店家環(huán)境
品串串燒位在八德義勇街上,這條路上餐飲店家及小吃也很多,覺得也是一級(jí)戰(zhàn)區(qū)XD,像斜對(duì)面的正宗煎包大王就是多年老店,這幾年頗有名氣的阿仁牛軋?zhí)秋炓彩窃谕瑮l路上。
不過義勇街車多路不大,特別是上下班時(shí)尖峰時(shí)刻蠻塞的,開車來比較不方便停,建議是騎車比較好唷。
旁邊桌上放有鐵盆及夾子自取,光看到這乾淨(jìng)枱面和亮晶晶的盤子就很加分,沒有油膩髒污,感覺就會(huì)想多夾幾個(gè)(分明是貪吃的藉口????)。
店內(nèi)也是簡約清爽,沒有內(nèi)用座位,都是外帶為主,不過門口騎樓下有小椅子,能讓客人等待時(shí)坐著休息,真的忍不住想吃就坐在這裡直接開喀,老闆也不會(huì)趕人啦????。
品串串燒是以先炸後烤的方式,能吃到兩種料理方式的美味。
菜單介紹
截取自臉書官網(wǎng)的菜單,現(xiàn)場(chǎng)也都有菜單可以參考,有串燒類也有純炸的,看喜歡什麼就點(diǎn)什麼。
其實(shí)這已是調(diào)漲之後的價(jià)格了,但現(xiàn)在萬物齊漲相信大家也很有感,其實(shí)看著這價(jià)格真的也不會(huì)太貴!
冷藏櫃的食材琳瑯滿目,好多樣哦,看得我選擇障礙都發(fā)作了XD,乾脆請(qǐng)店家推薦必吃款——
結(jié)果老闆說他覺得每樣都好吃????,太難抉擇,實(shí)在太可愛了!
除了各式肉類,蔬菜也有好幾種,這裡的調(diào)味肉品都是店家自己醃製,新鮮衛(wèi)生。
雖然才營業(yè)約半年多,已經(jīng)有不少熟客,在等待的期間也看到蠻多客人過來買的。
今日點(diǎn)餐
好的,今天的下酒菜在此(誤??),食材真的好多樣,每種都只拿一串,放到盆裡就變成了天女散花XD,另外雞排也是要嚐嚐看的哦!
在下鍋先會(huì)先整理一下食材,這串大魷魚超吸睛!很少看到有這麼長的XD,以這樣的價(jià)格覺得還是很可以。
首先將食材炸熟,再放到烤爐刷上醬汁,油炸後的香酥加上炭烤後的醬香真的很迷人????。
經(jīng)過炭烤之後香氣更足,再刷上店家自製醬料——所謂這醬料正是串燒的靈魂啊!除了烤功,醬料好吃與否絕對(duì)是重點(diǎn)!這裡的醬料和外頭的重口味不同,屬微微偏甜不會(huì)太死鹹。
雞翅和熱狗也是老闆推薦必點(diǎn)XD,看著他們?cè)诳緺t上嬌豔欲滴的樣子很是誘人??。
食材陸續(xù)出爐!串燒就要這種熱呼呼的時(shí)候最好吃啦~
這個(gè)雞排很不一樣!調(diào)味和外頭吃到的不同,一般醬烤雞排都厚油或重鹹,但這個(gè)並不會(huì),肉質(zhì)本身也嫩嫩不會(huì)柴,推薦必點(diǎn)唷!
除了雞排,這裡還有豆皮/豬肉蔥卷/魷魚/雞軟骨/豬肉串/牛肉串/香腸/雞脖子/雞翅/大熱狗/豆干/甜不辣/米血,滿滿一大盤吃得超滿足。
當(dāng)然這些我一人是吃不完的XD,當(dāng)然是帶回去和家人一起享用。
甜不辣吃起來軟Q我蠻喜歡的,看上頭的烤痕就很棒XD,雞脖子很香很好啃,也蠻大隻的,頭尾骨頭炸得很香酥的部份都能直接吃進(jìn)肚子裡??。
米血建議要趁熱吃,冷掉後口感會(huì)比較乾硬一些,而雞軟骨被我吃掉兩塊才想到要拍??,不會(huì)硬蠻好咬的,這也不錯(cuò)。
豬肉蔥卷很多汁,肉片不會(huì)薄到感受不到存在XD,喜歡裡面的蔥,還保有水份沒有生嗆味,也沒有炸到乾焦。
豆皮聽說也是很受歡迎,吃起來層層香酥又不會(huì)滿嘴油,這我也喜歡。
如果有吃辣的話,可以加點(diǎn)辣粉哦!因?yàn)榭剂康狡ê⒉荒艹蕴保灾患恿诵±保形⑽⒗倍雀贸浴?/p>
店家自己醃製的雞翅也很讚,雖然是外帶回家後才吃,依然香噴噴。
少爺最愛的是熱狗!老木只有吃了第一口,之後剩下的都被他吃光????,今天吃的是原味,覺得這熱狗真的很不錯(cuò), 相較外頭吃到的熱狗,覺得味道不同,屁孩一吃驚豔,小孩子反應(yīng)最誠實(shí)XD。
最後用這隻大魷魚來當(dāng)壓軸????,已經(jīng)拿了長盤子來裝,竟然長度還是不夠XD,真的很浮誇耶!
讓少爺來當(dāng)一下今日手模??,幾乎是到他的手肘長度!真的是份量不小。
原以為魷魚是韌度很高的口感,但完全不會(huì)!吃起來口感超脆,非常好入口,不用擔(dān)心咬不斷XD,牙口不好的人也能放心吃。
食後感想,覺得品串串燒平價(jià)不貴,東西也美味,醬汁沒有那麼死鹹,是CP值不錯(cuò)的串烤唷!
而且營業(yè)時(shí)間到晚上十二點(diǎn),是宵夜的好選擇。
店家資訊
店家資訊:品串串燒
電話:033767188
地址:桃園市八德區(qū)義勇街118號(hào)
營業(yè)時(shí)間:16:00–00:00 周一公休
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