疫情期間讓大家對去餐廳多了顧慮，不少人開始傾向在家料理用餐，如果你也跟我一樣是料理苦手，但又想要吃到飯店級的美味料理，以港點聞名的【豪鼎私廚】是個好選擇，由大廚親自手工料理製作，端出多達20多樣的餐點品項，無論是費工的綠豆糕還是暖心的煲湯，有甜有鹹都能在家加熱吃到~

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

品牌介紹

▼【豪鼎私廚】由位在新店區知名的豪鼎飯店，擁有20年悠久歷史的老品牌，全新推出冷凍宅配美食系列，讓大家能把飯店美味宅配帶回家~

▼宅配港點採用黑貓冷凍保存配送，透明的包裝清楚標示著營養成分，並且詳細介紹加熱料理的方式，無論煎、烤、蒸、煮都能適用。

購買方式

【豪鼎私廚】以大廚手工製作的港式料理為主打，提供宅配到家及到店取貨的方式領取，分為港式點心、燉煮湯品、手工拌醬、豪鼎經典和港式蘿蔔糕五大品項，也有適合選擇障礙者的劃算組合包。

線上餐點連結：https://shop.how-dine.com.tw

餐點介紹

魚子燒賣??250元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼招牌魚子燒賣每份共有九顆，每一顆都是親自手工捏出，所以外觀長得都不大一樣，咬下去的口感相當紮實，吃得到草蝦仁和豬肉本人的存在，同時散發出淡淡的鮮甜味。

葡式焗蛋塔??190元( 料理方法 : 解凍後放置烤箱加熱3分鐘 )

▼承襲道地港式風味的葡式焗蛋塔，可以冷的時候直接吃也能加熱吃，個人比較推薦烤過味道更香，加熱後的塔皮吃起來很酥脆，濃郁奶蛋香氣在嘴裡爆開，尺寸偏小所以吃一顆剛剛好。

港點嚐鮮組合包??300元 ( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼如果想要一次吃到多款品項，可以選擇擁有四款人氣品項的組合包，包含兩顆魚子燒賣、一份荷葉糯米雞、兩顆韭菜海鮮餃、兩顆芋香海棠果。

▼掀開荷葉糯米雞便散發陣陣香氣，糯米蒸的很軟爛好入口，還能吃到嫩雞、香菇等配料，同時帶有很加分的荷葉香氣。

▼韭菜派不可錯過的韭菜海鮮餃，韭菜味相當濃郁但不嗆口，蝦漿中能吃得到充滿口感的蝦肉。

▼外觀很精緻的芋香海棠果，咬下鬆軟綿密的芋頭外層，就能吃到裏頭彈牙的蝦漿，獨特的口感讓人印象深刻~

一品芽白雞湯??280元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼燉煮到呈現濁白色的一品芽白雞湯，以老母雞為基底，加入白果、金華火腿、高山娃娃菜和干貝，歷經數十個小時熬製而成，喝起來醇厚鹹淡剛好，雞腿肉的口感軟爛好咬，大約是1～2人份量。

港式臘味蘿蔔糕(個人獨享)??310元 (料理方法 : 冷藏存放煎至兩面呈現金黃色即可 )

▼在油鍋煎至金黃酥脆的港式臘味蘿蔔糕，料理時建議要切大塊一點，更能感受到高含量的蘿蔔食感，還有一絲絲的纖維口感，個人覺得不用沾醬更能感受食材原味。

店裡沒賣的鳳爪??290元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼僅在線上能預訂到店裡沒賣的鳳爪，每包大約是300公克重，散發著紅蔥油的迷人香氣，吃起來香Q帶有豐富的膠質，意外涮嘴到不知不覺停不下來~

用餐心得

▼因為疫情顛覆了大家的用餐模式，進而讓許多餐廳推出宅配料理，【豪鼎私廚】以不變飯店級的水準品質，把以往只能親自到訪才能吃到的美味，通通打造成在家就能煮出來的料理，讓料理苦手也能輕鬆上手。

店家資訊

豪鼎私廚

線上預訂: https://shop.how-dine.com.tw/

地址 : 新北市新店區北新路三段205號一樓（捷運大坪林站）

電話 : 02-8913-1199
營業時間 : 11:00–14:00 ; 17:00–21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/