▼口感層次豐富的千層蛋糕，紮實高雅的滋味令許多人著迷，但也因為製作過程較為繁複，因此好吃跟普遍度並不多，在臺中擁有高人氣的【2度C Ni Guo】甜點品牌，從食材到烘焙細節都秉持職人態度，主打高達35層的純手工千層蛋糕，柔順細緻的滋味擄獲不少人的心，還有每日限量的百元千層蛋糕，不只可以買來當下午茶點心，也很適合作為生日蛋糕、伴手禮和彌月蛋糕，目前父親節預購活動也開跑了(文末介紹)~
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環境介紹
▼【2度C Ni Guo】在臺中共有四間分店，其中豐原門市就位在博愛街上，對面就是太平洋百貨公司，純藍搭配全白的質感裝潢，外觀散發出一股精緻高級的氛圍~
▼【2度C Ni Guo】延續沉穩簡約的風格，店內以純白色調作為設計裝潢，給人一種乾淨清爽的感受，主要以外帶的模式為主，也有提供兩個內用的高腳椅座位。
▼玻璃櫃中擺放當日新鮮製作的甜點，包含千層蛋糕及彌月蛋糕等甜點，光是千層就有多達10幾款口味，每星期提供的品項都不太一樣，主要依照現場供應的為主，都是售完為止建議盡早前往購買。
▼【2度C Ni Guo】的甜點講求天然的原則，無添加人工香料、色素和防腐劑，基底奶油當中只加入適當的糖，並且堅持新鮮保存不冷凍，就是為做出貼近原味的安心的千層。
▼【2度C Ni Guo】的紙盒和紙袋包裝，是美麗又有質感的大理石紋路，精緻外型很適合作為生日蛋糕、伴手禮和彌月蛋糕~
菜單
【2度C Ni Guo】以招牌千層蛋糕為主打，共有18款豐富多元的口味品項，提供單片和整顆的尺寸可購買，另外還有適合當作彌月禮的戚風蛋糕，價位介於250元~1380元之間。
餐點介紹
綜合千層(8吋)??1200元
▼一次能吃到12種口味的綜合千層，將不同食材豪邁堆疊在共35層餅皮中，從視覺上就能感覺到真材實料 ，細緻且不油膩的千層蛋糕體，放進嘴裡慢慢化開的滋味令人著迷~
綜合四片千層蛋糕組合??400元
▼綜合四片千層蛋糕組合每日限量36組，平均每塊千層蛋糕只要100摳就能吃到，口味則是採隨機分配的方式，整體來說這個組合相當劃算。
法式香草千層
▼以馬達加斯加香草莢加上鮮奶油，能夠吃出千層餅皮的原始滋味，奶油塗抹的量也都很一致，每口都保有蛋糕的濕潤~
覆盆莓千層
▼滿滿的覆盆莓覆蓋在千層上，酸酸甜甜的莓果香氣層層堆疊，這個口味非常解膩清爽~
清香芋頭千層
▼採用大甲芋頭製作成的芋泥，切開剖面能看到共有足足三層，淡淡的芋香不會過於甜膩，同時能吃到紮實的綿密感~
百香果千層
▼百香果本身甜美又帶點微酸，還夾雜了點百香籽脆脆的口感，酸甜果醬與奶油柔順的結合，整個味道相當順口。
清香芋頭(8吋)??280元
▼【2度C Ni Guo】的戚風蛋糕共有十款口味，蛋糕體吃起來像是古早味蛋糕的蓬鬆感，中間夾著微甜的大甲芋頭泥，不添加人工防腐劑、香精、色素，簡簡單單的味道讓人滿足，也很適合作為彌月蛋糕送禮，準媽媽們產前、產後一個月都可以申請彌月試吃，滿20顆即可免費製作彌月小卡。
用餐心得
▼講求烘焙技術及專業的千層蛋糕，好不好吃真的能明顯感受出來，擁有高人氣的【2度C Ni Guo】甜點品牌，秉持著對於味道的用心及堅持，打造出5-7 公分的高度的絕佳千層，在一口咬下的瞬間，就能感受到充滿層次的滿足口感，最重要的是價位來說相對親民，讓人能夠隨時享受這股甜蜜滋味。
店家資訊
倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 后里總店
粉絲團 : 倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊FB
后里總店訂購取貨LINE訂購： https://goo.gl/EV7QTP
地址：臺中市后里區復興街63號
電話：04-25585595
時間：12:30~20:30(週一休)
2度C Ni Guo
粉絲團 : 2度C Ni Guo FB
豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購：https://reurl.cc/8ZmZM
2度C Ni Guo 豐原店
地址：臺中市豐原區博愛街29號
電話：04-25266889
時間：12:30-20:00週一店休
2度C Ni Guo 逢甲店
地址：臺中市西屯區福星路607號（LaNew對面）
電話：04-24521661
時間：14:30~22:00週一店休
2度C Ni Guo 公益店
地址：臺中市臺中市南屯區公益路二段675號
電話：04-23800960
時間：13:00~20:00週一店休
即日起，可預購父親節限定綜合8吋口味 (香草、斑馬巧克力、檸檬、芋頭、抹茶、伯爵紅茶)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
