位在東大門夜市B27攤位,夜市唯一必喝的酸梅湯,清涼消暑飲品??還有厲害的剝皮辣椒香腸,吃過一次回味無窮??
#酸梅湯
使用酸梅.烏梅.仙渣.陳皮.甘草.桂花.洛神及桑椹等,遵循古法熬煮4~5個小時的酸梅湯??喝起來甘甜爽口,最近天氣炎熱很適合來一杯消暑解渴??
#剝皮辣椒香腸
採用花蓮在地剝皮辣椒,與後腿肉製作而成,不含亞硝酸防腐劑,還沒咬香腸的汁就一直往下流??一定要墊張衛生紙,不然手都是湯汁??
一口咬下剝皮辣椒甘甜微辣,香氣十足,豬肉不死鹹滿有嚼勁,真的讚??老闆說蝦皮收尋「花蓮缸缸好」也有在賣冷凍的香腸,喜歡可以團購??
#滷豆干
豆干滷歷經多道工法,滷了30多小時非常入味,外帶回家吃也是很美味??
#茶葉蛋
這裡茶葉蛋加了點辣椒下去滷,吃起來帶點微辣,老闆說冬天會加更多辣椒,讓我有點期待??
缸缸好酸梅湯除了東大門夜市,還有松園別館也吃的到??超推薦他們家的剝皮辣椒香腸及酸梅湯,到現在還是很回味,還沒有吃過的趕緊來吃吃看??????
酸梅湯35元
剝皮辣椒香腸50元
滷豆干55元
茶葉蛋15元
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花蓮市重慶路572號
東大門福町夜市B27攤位
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1730~2330
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