推薦這間新開幕的The畔cafe&dining，近龍潭大池、非常適合拍照的歐式景觀餐廳，
外觀是獨棟純白色建築物，莊園式設計具高質調與美感，斜對面即是停車場非常便利，
室內採大片落地窗玻璃搭配圓弘拱門的牆面設計，望出去即是綠意草坪與池旁湖景，
專賣義大利麵、燉飯、披薩、咖啡/飲品，下午茶時段有套餐優惠，寵物友善，無公休。
店家：The畔cafe&dining
電話：03-4805008
店家粉絲專頁連結
營業時間：
- 週一至週日11:00~21:00
- 目前無公休
地址：桃園市龍潭區金龍路8巷22號
斜對面公有龍潭大池停車場
食記介紹
環境與餐點
最近看見不少有關The畔cafe&dining的優美環境、精緻餐點等照片，心動立馬安排造訪，
餐廳位置在桃園龍潭大池旁，斜對面備公有停車場，一入門便喜歡上這氣派高雅的用餐氛圍。
The畔cafe&dining於2022年6月才正式開幕，擁有挑高、寬敞且舒適的室內環境，
保留大量空間製造出桌距，在餐廳角落還特意設置兩處超好拍、適合打卡當網美照的區域。
沒細看還誤以為是來到某個傢俱或室內設計展，優雅有質感，壁爐區需脫鞋入內。
巧思燈飾、歐洲藝文畫作、仿壁爐、大型植栽，處處皆能看出店家用心佈置的心血。
簡約的圓拱設計加強內外空間層次，搭配上壁柱懸掛的小天使燈飾，營造出歐式莊園宮廷風。
大片落地窗旁、擁有良好採光與綠坪視野的觀湖景座位最討人喜歡，
南洋風的竹編燈飾與藤製木椅帶出了悠閒渡假感，四人恰巧入座，同時也是寵物友善。
所以說、大自然就是世間最好的妝點，
窗外的綠意與愜意氛圍讓這間適合家庭聚餐&團體會議的包廂都鮮活了起來。
用餐須知：
- 提供訂位/無公休
- 用餐時間120分鐘/無收服務費
- 每人低消一個品項
- 室內戶外寵物不落地，需有寵物籃或推車
- 付款方式：現金、刷卡
The 畔 cafe&dining 菜單
詳細放大版菜單請見店家粉絲頁連結
燉飯/義大利麵(皆附手工麵包及濃湯)
+$130元飲品任選/單點濃湯麵包$120元
手工披薩/炸物(加點一份醬+$35元)
咖啡/歐蕾(+$20元可更換燕麥奶)
新鮮現打果汁
氣泡飲/鮮果茶
有機花茶(壺/熱)
下午茶套餐$600元
供應時間13:00~17:00，可任選兩杯飲品+兩個蛋糕
主餐燉飯與義麵的價格落在$420元~$580元之間，在龍潭地區應屬中上價位，
但不得不說，不僅餐廳環境高雅，服務生親切有禮，連基礎的湯碗都沉穩美觀有質感。
手工麵包及濃湯
附餐濃湯是松露蘑菇口味，濃郁又帶著炙熱香氣，搭配的手工麵包單啃略感粗硬。
把麵包沾蘊濃湯後入口、發現原來這才是絕配，
洋蔥、蘑菇、奶香、松露、義式香料，所有食材精華滾成濃稠多層次湯汁，
有粗孔的麵包很容易吸附湯品，略硬所以浸入湯內才不至於瞬間軟化，令人期待的開端。
蘋果奇異果汁
$200元現打果汁，口感新鮮濃郁又帶著奇異果獨特香氣，
杯身略可見的斑斑紅點不知是否為蘋果皮，恰到好處的酸甜，整杯健康又營養。
百香花漾煎茶
上桌的第一瞬間我就愛極了這套高雅的歐式瓷杯碟壺茶具，瞬間有了貴夫人感。
$180元、可回沖，有淡雅的茶香撲鼻，輕啐滋味順喉鮮甜、尾韻回甘不苦澀。
粉櫻野莓氣泡飲
百香夕陽氣泡飲
$200元，其實氣泡飲的統一優點就是漸層色澤呈現視覺感漂亮、口感冰涼暢快。
西西里海鮮披薩
單點$400元，當日造訪恰巧遇上了拍照打卡即贈送PIZZA的活動(可任選口味)，
手拍鬆厚、餅皮邊緣酥脆，上面鋪滿了豐富海鮮料(魚肉、蝦仁、透抽)，
太有誠意的贈送活動，可惜已於7月9日結束，但是單點品嚐也絕對值得。
蒜味蛤蜊義大利麵
$420元，清炒蒜香味濃郁，肥美無沙的大蛤蜊擺繞在盤緣，美感與味蕾兼具。
蒜味中卷墨魚燉飯
$480元，常見的墨魚擺盤大多都是一整尾，
像這樣把中卷分切開、像圈圈般散落，對比著下方的墨，上方的辣紅，衝突性美感。
中卷新鮮肥美又厚實，咀嚼起來很有Q彈勁，
搭配著下方濕潤度恰當、飽含新鮮海味的墨魚醬燉飯，直到最後一口都滿意。
松露奶油嫩煎雞腿野菇義大利麵
$460元，與其它餐品差不多的價格、但份量卻明顯增量不少，擺盤用心。
香煎微焦薄脆外皮、內肉質還保持著多汁的金黃腿排，撒有義式香料簡單提味。
軟硬度適中的義大利麵佐的是松露奶油野菇白醬，香氣十足且味道濃郁，
唯有小可惜的就是此餐與當天濃湯口味相碰，導致味蕾上無變化，食到最後會稍膩。
青醬Prime莎朗牛燉飯
$580元，牛肉可選熟度(5或7分)，細緻高雅瓷盤質感佳，沉穩色澤很襯餐食。
當天選了7分熟，肉質與熟度是軟嫩恰當的，咀嚼起來保有原始鮮甜肉汁，
青醬口感清爽柔和，羅勒搭配著蕈菇整體清香不帶苦澀，濕潤度足、不過米粒稍糊。
餐點真材實料且色香味俱全，雖然是景觀價但絕對不是只有好看、好拍而已。
吃飽不忘到戶外草坪區散步，把鄰近龍潭大池的湖畔美景盡收眼底。
很少到景觀餐廳用餐份量還能多到吃不完打包走，
雖有用餐時間限制，但平日未滿座的狀況下用餐節奏還是很愜意悠閒。
消費明細
用餐感想
The畔cafe&dining位於龍潭大池旁，寬敞莊園、典雅建築，搭配落地窗邊湖畔景觀，
戶外草地適合親子(室內/戶外寵物不落地)，全時段供餐、目前無公休日，不收服務費，
雖然在龍潭區屬中高價位消費，但綜合環境、服務態度、餐點品質、景觀，都值得推薦一訪。
店家：The畔cafe&dining
電話：03-4805008
店家粉絲專頁連結
營業時間：
- 週一至週日11:00~21:00
- 目前無公休
地址：桃園市龍潭區金龍路8巷22號
斜對面公有龍潭大池停車場
