提到桃園市中壢龍岡的忠貞市場(chǎng)美食、相信不少人的第一聯(lián)想就是米線/米干，
但這回要造訪的是由老宅改裝、隱藏在一片國旗海旁邊的阿含thai泰式料理專賣店，
踏進(jìn)大門開始即能感受到南洋渡假氛圍，由老屋改建、搖身一變成了超夯熱門打卡點(diǎn)，
主要販賣各款泰式米食、炒MAMA麵、特色甜點(diǎn)(芒果糯米、椰子冰淇淋)與飲品/啤酒等。
店家：阿含thai
電話：0931-077-228
店家粉絲專頁連結(jié)
營業(yè)時(shí)間：
- 週二至週五上午10:00~下午2:00
- 週二至週五下午17:00~晚間20:00
- 週六至周日上午10:00~晚間20:00
- 週一固定公休
地址：桃園市中壢區(qū)龍平路251號(hào)
食記介紹
環(huán)境與餐點(diǎn)
把車停在雲(yún)南文化公園旁停車場(chǎng)，過馬路即是阿含thai，不遠(yuǎn)處可見旗海飄揚(yáng)，
進(jìn)入木柵圍籬後是個(gè)綠意盎然的小庭院，站在此處即可聽見店內(nèi)輕快的泰式樂曲在耳邊流淌，
不能預(yù)約、採現(xiàn)場(chǎng)候位制，平日午後時(shí)間有休息(下午2點(diǎn))，炎炎夏日若不想等、建議提早到。
I叮椰子冰淇淋
這回來露天庭院角落處多擺了個(gè)攤位，原來是阿含旗下品牌-I叮椰子冰淇淋，
老闆娘是泰國人的關(guān)係因此有管道與資源能夠?qū)W習(xí)到泰國道地椰子冰淇淋的機(jī)會(huì)，
講求高品質(zhì)、純天然、不加任何香精、人工化學(xué)香料與乳化劑，有開放少許加盟。
庭院裡、似由廚房延伸而出的某角落平臺(tái)，
竹篩、芭蕉葉、香蕉，把環(huán)境營造出濃濃的南洋氛圍，彷彿一秒到異國的感覺！
門把也是有特色的木鍋鏟。
地緣關(guān)係周遭都是老式眷村，阿含thai也是由老屋新生改建而成，
由復(fù)古磨石磚地板、鑿洞特意顯露的紅磚、斑駁鐵窗等都還能看出些許舊歷史痕跡。
室內(nèi)用餐區(qū)大多都是四人桌、保持些微間隔距離的設(shè)置，桌面使用空間大，
牆面大量潔白色調(diào)與窗外明媚陽光相呼應(yīng)，以畫作與盆栽點(diǎn)綴，給人文青風(fēng)的典雅清新感。
記得之前造訪時(shí)還未有此戶外用餐區(qū)，這回一見還真是驚喜、超渡假風(fēng)的好拍，
木質(zhì)地板需拖鞋，適合六人用餐的獨(dú)立角落空間，不被打擾可盡情暢聊饗宴，
記得當(dāng)初去泰國玩時(shí)也帶回了幾個(gè)類似款，頗具當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的泰式護(hù)腰三角靠墊。
陽光透過頂棚布幔與窗戶縫隙灑落，
藤椅營造悠閒渡假風(fēng)，光線明亮不論哪個(gè)角度感覺都好拍。
戶外區(qū)備有冷氣與電扇，但夏季怕熱或蚊蟲的朋友還是選室內(nèi)位置較穩(wěn)妥。
環(huán)境看似簡(jiǎn)約無特別裝潢但又能在一些小地方發(fā)現(xiàn)店家的裝飾小巧思。
備多款調(diào)料罐(辣粉、辣椒醋、砂糖、碎花生)，
據(jù)說是加在湯麵內(nèi)用的，另有木製餐具盒、還有非常實(shí)用的小垃圾桶。
阿含thai 菜單
詳細(xì)放大版菜單請(qǐng)至店家粉絲頁連結(jié)
餐點(diǎn)品項(xiàng)有：米飯、麵類/河粉，涼拌、甜點(diǎn)、冰淇淋、飲品/啤酒，
大多餐點(diǎn)都可以貼心客製化(選擇不辣、小辣、中辣、大辣)，部份固定辣度。
低消$100元，用餐時(shí)間90分鐘，不收服務(wù)費(fèi)，
沒有簡(jiǎn)易劃單紙、而是需由客人自己填寫餐點(diǎn)項(xiàng)目與價(jià)格、至櫃臺(tái)點(diǎn)餐先結(jié)帳。
打拋豬肉飯$130元
使用真正的打拋葉呈現(xiàn)出道地泰式料理，選擇了不辣、絞肉肥瘦均勻且鹹香下飯，
太陽蛋可選熟度，建議半熟的較有濕潤感，一旁搭有清脆爽口的小黃瓜平衡味蕾。
海鮮義大利麵$190元
大部份客人應(yīng)都會(huì)選較特殊一點(diǎn)的炒MAMA麵，但家人就特想吃義麵。
嚐試般吃了口意外挺好喫，義大利麵是直爽略有硬度的口感，
搭配多款海鮮(兩尾大蝦、淡菜、中卷)，洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍等蔬菜增添甜度，
些許胡椒帶出香氣，一樣有不辣、微辣、小辣、中辣、大辣等多層選擇，量挺足管飽。
綠咖哩雞腿肉飯$130元
飯內(nèi)有小小圓圓、青白色的剖半果子很特別，
後來上網(wǎng)查了才知道原來是泰國茄子，還真是堅(jiān)持原汁原味力求原食材。
柔嫩奶綠色咖哩是小辣滋味、穿插著淡淡椰奶氣息，大塊腿肉細(xì)緻軟嫩好咀嚼，
濃稠蛋液與長(zhǎng)香米拌在一起著實(shí)美味，溫潤醬汁給得足，食到最後一口飯都還濕潤美味。
三道主餐其實(shí)特有特色、難分軒輊，
除了綠咖哩不能無辣之外其餘另兩款都可以，帶孩子來吃泰式料理也不必?fù)?dān)心，
家人不停稱讚泰國長(zhǎng)香米軟Q好喫，回家後也去買了包，簡(jiǎn)單搭荷包蛋就美味。
泰式奶茶$70元
平時(shí)喝飲料都會(huì)選擇少冰，唯有泰式奶茶使用了手標(biāo)紅茶葉、煉乳、淡奶，
喝起來濃郁香甜、需多碎冰才能均勻甜度，店家給的就是最完美比例。
新鮮百香果$90元
大量使用百香果調(diào)和微氣泡，入口滿是馥郁果香與沁涼暢快感。
蝶豆花檸檬$70元
未攪拌前的藍(lán)紫漸層色澤十分夢(mèng)幻漂亮，主調(diào)是檸檬的酸甜味，夏日來一杯很是涼爽。
店家貼心的把主餐與飲品先上，甜點(diǎn)、冰淇淋擺最後，陸續(xù)經(jīng)過時(shí)也會(huì)先幫收盤，
隨著用餐時(shí)間推至巔峰、平日座位也幾乎全滿，想品嚐的朋友還是以早到為佳。
香蕉煎餅$100元
薄脆的金黃香煎外皮上淋有甜甜煉乳，咬下裏頭包覆著濃郁又綿密的切片香蕉，
咬下香蕉口感溫?zé)崆蚁銡馐悖贸蕴貏e不死甜，建議初訪的客人可嚐試這道泰式甜點(diǎn)。
芒果糯米飯$140元
思思念念的夏季限定，終於品嚐到了！
長(zhǎng)糯米單吃很有軟Q感，附有小盅椰奶可淋在雙色飯上增添濕潤度與微鹹甜，
上方有小小炸綠豆仁點(diǎn)綴，金煌芒果新鮮大塊給得豪邁，今年夏天可別錯(cuò)過了這味！
泰國椰子冰淇淋$129元
使用泰國進(jìn)口原物料與椰子製作，純手工每日現(xiàn)做，不加水保證濃純香。
可選4球冰+糯米或是5球冰，當(dāng)天糯米是蝶豆花天然染色、呈現(xiàn)夢(mèng)幻的藍(lán)紫，
冰淇淋使用泰國進(jìn)口的香水椰子，每口都能吃到細(xì)碎的椰子果肉很真材實(shí)料，
搭配花生、穀片，滋味香醇不甜膩，小杯裝外帶也方便，堪稱是完美結(jié)尾。
阿含泰國話是食物，在後面加上Thai就成了泰國食物的意思，也是店名的由來，
自泰旅回來後最令自己嘴饞與想念的莫過於香蕉煎餅、芒果糯米飯、泰式奶茶，
來一趟阿含Thai居然可以把三款餐食一網(wǎng)打盡、心中與胃內(nèi)飽飽滿足感著實(shí)令人興奮，
擁有好拍的老宅網(wǎng)美風(fēng)環(huán)境、餐食道地美味又不高貴，也難怪巔峰時(shí)刻一位難求，純消費(fèi)分享。
店家：阿含thai
電話：0931-077-228
店家粉絲專頁連結(jié)
營業(yè)時(shí)間：
- 週二至週五上午10:00~下午2:00
- 週二至週五下午17:00~晚間20:00
- 週六至周日上午10:00~晚間20:00
- 週一固定公休
地址：桃園市中壢區(qū)龍平路251號(hào)
