稻米為臺(tái)灣主要農(nóng)作物；而麥粉可依不同筋性做成多樣的麵製品，比米更容易做變化

加上多元飲食文化影響，麵食逐成為現(xiàn)代臺(tái)灣人最常見的主食

不過，小孩才會(huì)做選擇。

「加了米、更美味」這簡(jiǎn)單的標(biāo)語(yǔ)，體現(xiàn)潤(rùn)米R(shí)oomy全都要的野心

在麵粉中添加臺(tái)灣蓬萊米穀粉，做出口味多樣的饅頭、貝果以及甜點(diǎn)

不僅直接吃就很美味，再自行搭配生菜、肉類做成各式各樣的三明治、漢堡

為餐桌上的主食作出更多變化與創(chuàng)意

感謝「潤(rùn)米R(shí)oomy」提供饅頭和貝果嚐鮮!!

潤(rùn)米roomy「米饅頭」

▲潤(rùn)米R(shí)oomy的「米饅頭」系列均為一袋六入包裝

饅頭塊頭不大，約比大賣場(chǎng)的冷凍機(jī)器製造饅頭略?。患s是早餐店的圓形山東饅頭的一半

作為早餐則可以吃兩、三顆不同口味搭配

潤(rùn)米R(shí)oomy的「米饅頭」每一顆外型都不一樣

應(yīng)該當(dāng)初長(zhǎng)條形的麵團(tuán)用切麵刀切塊秤重後，就沒有再一個(gè)一個(gè)整形，而直接進(jìn)行最後發(fā)酵

看得出為人工製作，不是像機(jī)器做的饅頭每顆外形一模一樣

? 最佳賞味：未拆封冷凍6個(gè)月：拆封後3個(gè)月內(nèi)食用完畢

? 加熱方式：

[電鍋]不須解凍，外鍋放1/3杯水，待電源跳起即可

[微波]不須解凍，700W，約1分鐘

商品名稱：栗南瓜米 300 g/ 6入

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※全素 ※過敏原：麩質(zhì)

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米饅頭-栗南瓜米」成分與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示

每顆50 g，熱量127.9cal

成分：米穀粉(蓬萊米粉、小麥蛋白、高筋麵粉)、水、南瓜、二砂糖、葵花油、南瓜粉、酵母、鹽

(資訊來源：官網(wǎng)成分&營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示)

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米饅頭-栗南瓜米」

剝開時(shí)就能感覺到米饅頭表面的彈性與韌性，但一旦產(chǎn)生裂口，就能很輕鬆剝開

質(zhì)地綿密又鬆軟，富含空氣但質(zhì)地又帶咬勁

添加臺(tái)灣在地栗子南瓜，吃起來有很淡的南瓜和米香以及很輕的甜味，約一分糖甜度

商品名稱：黑糖桂圓米 300 g/ 6入

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※全素 ※過敏原：麩質(zhì)

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米饅頭-黑糖桂圓米」成分與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示

每顆50 g，熱量144.4kcal

成分：米穀粉(蓬萊米粉、小麥蛋白、高筋麵粉)、水、黑糖、桂圓、二砂糖、葵花油、酵母、鹽

(資訊來源：官網(wǎng)成分&營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示)

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米饅頭-黑糖桂圓米」表面上可以看到零星的細(xì)小桂圓肉

不過剝開後看到米饅頭裡面其實(shí)就只有黑糖饅頭而已，並沒有桂圓肉

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米饅頭-黑糖桂圓米」

剛開始時(shí)是淡淡黑糖香與甜味，約微甜(三分糖)甜度

隨著咀嚼次數(shù)增多，桂圓的香氣便慢慢浮現(xiàn)出來

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」目前有將近20種口味，且也不斷有新口味上市中

不論甜的、鹹的、有餡、無餡通通有

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」均為獨(dú)立密封包裝

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」系列全手工製作

每顆米貝果外型也會(huì)稍有差異，但麵糰跟內(nèi)餡的份量都是各自有經(jīng)過秤重計(jì)算的

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」系列

在麵糰配方中均有添加奶油，因此包含原味米貝果，全系列為「奶素」

▲潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果」系列

? 最佳賞味：冷凍45天：退冰需當(dāng)天食用完畢

? 加熱方式：

[電鍋]不須解凍，外鍋放1/3杯水，待電源跳起即可

[烤箱]需解凍，烤箱預(yù)熱200°C，在貝果上灑點(diǎn)水，烤2-3分鐘

商品名稱：原味貝果 110 g±10% 

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※奶素 ※過敏原：麩質(zhì)、牛奶

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果-原味貝果」熱量275.6 kcal

成分：高筋麵粉、蓬萊米粉、水、葵花油、細(xì)砂白糖、鹽、酵母

口感軟中帶Q，韌度剛剛好，既可以滿足我喜歡咀嚼的口慾，又不會(huì)讓韌到讓人嚼到下頷痠

原味也是最單純又最耐吃的口味，越咀嚼越有麵香

商品名稱：黑巧克 120 g±10% 

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※奶素 ※過敏原：麩質(zhì)、牛奶

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果-黑巧克」熱量376.7 kcal

成分：高筋麵粉、蓬萊米粉、水、水滴巧克力、葵花油、可可粉、細(xì)砂白糖、鹽、酵母

使用自己估計(jì)約60%的苦甜水滴巧克力作為內(nèi)餡，水滴巧克力呈七成融化三成保留顆粒感

一口咬下，除了巧克力香濃與苦甜滋味迸發(fā)，還有帶顆粒的巧克力醬的豐富口感，令人驚喜

貝果直接吃也能嘗到淡淡的巧克力香氣，整體甜度約七分甜

不至於太甜，而怕高濃度巧克力苦韻的人客也能安心享用

商品名稱：京都抹茶奶酥 120 g±10% 

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※奶素 ※過敏原：麩質(zhì)、牛奶、芝麻

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果-京都抹茶奶酥」熱量372.8 kcal

成分：高筋麵粉、蓬萊米粉、水、奶酥餡、葵花油、細(xì)砂白糖、抹茶粉、鹽、酵母

有很明顯的抹茶與麵粉混和的香氣，奶酥餡綿密鬆軟，有淡淡的奶香，不會(huì)油膩

抹茶通通在這裡   [統(tǒng)整一大包]抹茶食記

商品名稱：草莓乳酪 120 g±10% 

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※奶素 ※過敏原：麩質(zhì)、牛奶、芝麻

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果-草莓乳酪」熱量356.3 kcal

成分：高筋麵粉、蓬萊米粉、水、奶油乳酪、草莓果乾、葵花油、細(xì)砂白糖、奶粉、紅麴粉、鹽、酵母

我推薦(強(qiáng)烈建議)不要加熱，退冰直接吃，才能吃到奶油乳酪如冰淇淋般的冰涼厚實(shí)口感和濃厚奶香

搭配的是有許多草莓碎果肉的草莓果醬，整體奶油乳酪和草莓果醬的風(fēng)味各占一半

商品名稱：義式田園 110 g±10% 

相關(guān)連結(jié)：

營(yíng)養(yǎng)資訊：※奶素 ※過敏原：麩質(zhì)、牛奶、芝麻

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/米潤(rùn)國(guó)際有限公司

開箱日期：2022.06

潤(rùn)米R(shí)oomy「米貝果-義式田園」熱量331.2 kcal

成分：高筋麵粉、蓬萊米粉、水、番茄乾、葵花油、鹽、細(xì)砂白糖、酵母、義式香料

麵糰中加入綜合義式香料，以及拌入不完整的小番茄果乾

最明顯的是迷迭香氣，再搭配酸甜的小番茄乾，單吃就非常夠味、好吃了

很適合簡(jiǎn)單配一片火腿或燻雞肉即可

潤(rùn)米R(shí)oomy「營(yíng)業(yè)資訊」

本店地址：桃園市桃園區(qū)幸福路85巷6號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)資訊：03-3575831 週一至五 11:00-19:00；週六日休

服務(wù)方式：冷凍宅配/7-11冷凍/全家冷凍/到店取貨

寄售據(jù)點(diǎn)：[臺(tái)北]誠(chéng)品知味市集；[新北]林口一家青果；[桃園]南崁特力屋5F鮮綠市集；[新竹]竹北樂非有機(jī)超市

※以上寄售據(jù)點(diǎn)僅有「米饅頭」商品

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