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小狐尼 NiNi

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

7-11便利商店

place臺北市中正區汀洲路3段249號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
5.00
CP值
3.50

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最近7-ELEVEN的冷藏架上,即食雞胸肉們中多出了一個新商品

也就是超商旗下食品品牌御料小館的「義式香草雞肉蛋白棒」

包裝風格就像即食雞胸肉,也以高蛋白為亮點

就買一支來試試看

 

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商品名稱:御料小館 義式香草雞肉蛋白棒 定價NT 45

相關連結:官網   7-ELEVEN線上購物中心 

營養資訊:195 kcal/ 85g;※過敏原:豆 ;

※產線過敏原:奶、蛋、麩質、芝麻、魚、頭足類、蠶豆、螺貝類

製作廠商:源欣興農畜食品股份有限公司

購買店家:7-11便利商店

用餐日期:2022.07

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▲「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」 的成分與營養資訊

主成分:雞肉、水、大豆油、澱粉、糖、鹽...

作為蛋白質來源的成分有雞肉、大豆蛋白

每一份(85 g)包含

P 10.3 g/ F 14.4 g (飽和脂肪 2.6 g)/ C 6.1 g (糖 2.4 g)

鈉 572 mg,占成人每日建議攝取量(2400 mg)23.8 %,蠻高的

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▲「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」可以冷藏即食或微波加熱(火力 700W;32秒)

我是冷藏拆封即食,拆開時就有超商大熱狗的味道

因為是用雞肉而不是常見的豬肉,外觀是乳白色的,表面有很多細小義式香料的斑點

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▲「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」

肉味比較淡一點,整體口味清爽,但是越咀越有鹹味,還有很些微辣椒的辛辣味

口感就像熱狗腸,表面是一層薄且有彈性的腸衣,內層則是略有彈性的硬凍狀口感

中間有小塊類凝結的透明物,像是凝結的湯塊,在嘴中會慢慢因溫度較高而化成湯汁

幾乎每次咬下的斷面都能看到湯塊,每一口都吃得到,

因此若是「加熱吃」或許就會也滿滿爆漿口感喔!!

 

總體而言,「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」沒特別新穎

與常見即食雞胸肉和超商的大熱狗比較

「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」每一百克熱量229 kcal,蛋白質12.1 g,脂肪16.9 g

「(一般大熱狗代表)全家經典原味熱狗」每一百克熱量263.3 kcal,蛋白質13 g,脂肪 21.6 g

「(即食雞胸肉代表)卜蜂義式雞胸肉」每一百克熱量118 kcal,蛋白質20.1 g,脂肪 3.1 g

 

雖然「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」熱量和脂肪比普通大熱狗低,蛋白質含量則相當(甚至偏低)

若想吃熱狗又考量健康營養,可以買來替代一般大熱狗;

但若只想為了吃蛋白質,那不如吃雞胸肉,蛋白高、熱量和脂肪低成,分更為單純

且「御料小館義式香草雞肉蛋白棒」鈉含量高,不宜多吃,偶爾嚐鮮就好囉

 

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以上

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