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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

新馬辣Plus+ 公益店

place臺中市西區公益路152-1號1樓152-1號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

臺中美食

 

新馬辣從2020就陸續有聽說要進駐臺中,直到今年2022年的6月才釋出開幕的消息,這一次終於進駐臺中,不過開幕的消息一出,就傳出預訂的座位已經額滿,讓熊胖直呼『太扯了』到底是多千呼萬喚?到底是多引頸期盼?那就跟熊胖一起來看看吧!

 

【臺中西區】新馬辣Plus經典麻辣鍋-臺中公益店,剛開幕訂位全滿,超過百道食材選擇,臺中美食推薦
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臺中美食

 

新馬辣Plus位於臺中西區公益路上,旁邊就是裕毛屋,後方就是紅極一時的256小皮球烘焙坊,這一帶的變化對熊胖來說真的很大,與熊胖年輕時的差距真的是變很多,回歸正題,公益路這一帶說實在的停車方面不是非常方便,所幸新馬辣Plus備有簽約停車場,不過車位不多是真的,尖峰時段想停的話可能要碰一下運氣。

 

臺中美食

 

新馬辣Plus一開幕預訂的座位已經額滿,但也有保留座位給現場候位的客人,不過....這一方面熊胖就認為沒有處理妥善,沒有發現場號碼牌就算了,甚至沒有規劃紅龍圍欄,容易導致現場候位的客人不知道從何排起,變成了沒有秩序,導致當天熊胖候位時,差點與他人鬧出小紛爭,重點是現場服務人員依舊只關心座位問題,完全無視排隊規劃問題,這一點熊胖就認為新馬辣Plus處理的不是很妥善。

 

臺中美食

 

一進新新馬辣Plus後就可以看到這一面網紅牆,不過當天熊胖是沒看到幾個人在這裡拍照就是XD。

 

臺中美食

臺中美食

臺中美食

 

從門面來看的時候,熊胖以為臺中這間新馬辣Plus座位區應該不多,空間應該也不大,結果顛覆了熊胖的想像,裡面的座位真的不少,只是熊胖非常好奇的認為,既然座位充足,為何就連現場候位的客人依舊需要等待他人用餐完畢才能入內用餐?是飢餓行銷嗎?還是預訂座位的客人都還沒到?不過事後回想,應該也不大可能,因為熊胖入內用餐時已經12點30分了,現場還是有許多空位,這一操作也讓熊胖百思不得其解。

 

臺中美食

 

新馬辣Plus所準備醬料非常多樣隨你搭配,下方還有許多泡麵種類,想吃中式一點的還是韓式的都有,旁邊還準備了生雞蛋,坦白說這一品項應該就可以打趴很多火鍋店了吧!

 

臺中美食

臺中美食

 

與多家吃到飽火鍋相同,有不少的飲料自助吧,冰沙、奶茶、香檳沙瓦、碳酸汽水等等,提供的品項相當多元。

 

臺中美食

臺中美食

 

值得一提的是新馬辣Plus這裡竟還有提供紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒無限暢飲,這項服務是很多家吃到飽的火鍋店所沒有的,不過還是提醒各位,未滿十八請勿飲酒、開車不喝酒。

 

臺中美食

 

新馬辣Plus提供兩種品牌的冰淇淋,除了哈根達斯之外還有瑞士莫凡彼,光是哈根達斯的品項選擇就多達16種,硬生生的多了其他火鍋店一半以上,重點是口味還不重複,喜歡吃哈根達斯的朋友,可以盡情享受。

 

臺中美食

 

新馬辣Plus這邊一共提供了七種湯底,除了麻辣鍋以外,其餘湯品與其他火鍋店也算是少有湯底,當然來新馬辣Plus這裡,理所當然一定要吃它們的麻辣鍋湯底,另外一個我們選擇卜卜蜆雞腿鍋,可以方便熊寶喝湯。

 

臺中美食

 

新馬辣Plus當然也有提供基本肉盤,而牛肉基本肉盤裡有美國無骨牛小排、紐約客、牛五花等三種,每一種的份量雖不多,不過倒是可以吃很多樣,如果吃不夠的當然也可以在加點,另外如果不要基本肉盤的話也是可以的,就直接從手機QR CODE直接點餐。

 

臺中美食

 

紐約客,油脂分布較少,但由於新馬辣Plus的肉片厚度也算薄,所以輕輕涮個幾下就熟了,吃起來也是軟嫩鮮甜。

 

臺中美食

 

牛五花油脂分布較多,雖是如此,但牛五花也算是牛培根的一種,所以吃起來化口度自然就不會比和牛感受來的深,但也不會感覺新馬辣Plus所提供的牛五花是劣質的肉品,還是保有一定的水準。

 

臺中美食

 

美國牛小排,也是熊胖最喜歡的肉品之一,整體吃起來除了軟嫩之外,還帶有牛肉的香氣,整個吃起來就是爽。

 

臺中美食

 

豬肉的基本盤有豬五花、豬嫩腿以及少見的脆皮酸菜白肉,值得一提的是脆皮酸白肉,這是一款火鍋店少有的帶皮豬肉,其油脂豐富非常,熊胖建議涮完最好是馬上就口,如果等到肉品涼了之後,就會很明顯的感覺到油脂噴發。

 

臺中美食

 

海鮮也有基本盤,共有四隻草蝦、兩隻天使紅蝦,巴沙魚片、蘇澳小卷2隻以及些許蛤蠣,算是相當豐盛,當然如果這些滿足不了你,也可以再繼續加點,吃到爽。

 

臺中美食

臺中美食

 

當然新馬辣Plus也有提供白飯,白飯旁邊也有黑牛咖哩,就咖哩來說新馬辣Plus的咖哩算是比較稀的那種,味道上也比較淡些,不過整體味道上還不錯。

 

臺中美食

 

另外我們也有點新馬辣Plus的滷三寶,魯大腸、滷牛筋、滷牛肚,魯大腸吃起來相當有大腸的味道,如果不喜歡這種味道的人應該會被解讀為腥羶味,魯牛肚非常有Q度,很有嚼勁,魯牛筋滑溜Q彈,對熊胖來說,這三樣的表現都不錯,另外新馬辣Plus的香菇貢丸也很不錯,咀嚼起來非常的有味道。

 

臺中美食

 

開幕期間,凡是只要打卡留下評論就會有神仙牛與生食級干貝吃到飽的優惠,但是...這需要依照當天用餐人數,如當天有四人用餐就需要用四支手機打卡評論,以此類推,另外有一點熊胖也覺得蠻不合理的,開幕禮與生日禮居然適合並計算,優惠僅能二選一,關於這一點,熊胖個人認為一點都不合理,不知道大家覺得呢?歡迎留言交流。

 

臺中美食

 

花雕雞肉,由於新馬辣Plus事前已將雞肉先行醃製,整體吃起來酒氣相當濃郁,不剩酒力的朋友,要點這道之前要先行考慮清楚。

 

臺中美食

臺中美食

 

至於哈根達斯冰淇淋部分應該就不需要多加贅述了吧?!相信大家對這冰淇淋的口感味道應該都沒有話說才是,這次來到新馬辣Plus用餐的感覺,坦白說並不是一個很愉快的體驗,從現場候位的安排到生日禮兌換整個心情都算蠻差的,也許這只是自己的問題吧!至於餐點部分品質上都算不錯,但是如果說新馬辣Plus是火鍋界的霸主,我倒覺得王品的服務系統吃起來會更開心,好啦!以上就是熊胖在新馬辣Plus的自費用餐體驗,你也喜歡吃火鍋嗎?這一篇新馬辣Plus就提供給你參考囉

 

【文章屬個人感受,不代表全部】


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?? 店家資訊 ??
??店名:新馬辣Plus經典麻辣鍋-臺中公益店
??電話:04 2320 2522
??地址:臺中市西區公益路152-1號1樓
?營業時間:11:30~02:00
??服務項目:火鍋吃到飽
??10%服務費、內用、外帶、付現。
? 公休日:依官網公告

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