隨著物價(jià)不斷的翻漲,廟東夜市內(nèi)有許多美食的價(jià)格,逐漸成為不少人望之卻步了,但是如果有人問廟東夜市內(nèi)到底有沒有價(jià)格便宜的美食可以吃,當(dāng)然有,而且還是近期開業(yè)的傳統(tǒng)美食,相信應(yīng)該還是有不少人沒吃過,今天就跟著熊胖一起來看看這家的美食如何吧!
臺(tái)南小吃,這一家位於廟東夜市內(nèi),這個(gè)地方以前是廟東書局,自從熄燈後則由這一家接替,臺(tái)南小吃聽店名顧名思義也就是專賣一些傳統(tǒng)小吃之類的美食,魯肉飯、魚丸湯、肉焿、麵、小菜之類的。
因?yàn)槭切麻_的,很多器具也都很新,當(dāng)然店家環(huán)境保持也相當(dāng)不錯(cuò),當(dāng)然如果經(jīng)營久了之後如何就不得而知了,唯一可以確定的是工作人員服務(wù)上都還算熱情。
店內(nèi)座位大致上就是五張四人座的位置,相信大家應(yīng)該都知道廟東夜市店家的室內(nèi)座位,整體環(huán)境都不算大,不過臺(tái)南小吃這裡的話,熊胖個(gè)人覺得還算不錯(cuò),畢竟踏進(jìn)去不會(huì)覺得悶熱或者地板黏黏的感覺,用餐時(shí)算得上清爽。
臺(tái)南小吃這裡的餐具也都是自取的,當(dāng)然也有自家製作的辣椒醬,以及瓶瓶罐罐的醬料,有需要的皆可來這裡拿取。
就價(jià)格方面,熊胖認(rèn)為,這一家的價(jià)格上絕對(duì)算得上超平價(jià)了,從最便宜的肉燥飯30元起跳到最貴的綜合羹100元,基本上可以說幾乎是銅板的價(jià)格,不像他店,動(dòng)不動(dòng)就要100元起跳來說,臺(tái)南小吃在廟東夜市內(nèi)絕對(duì)是最親民的價(jià)格了。
▲肉燥飯 30元(小)
吃臺(tái)南道地小吃,不免俗的當(dāng)然一定要來一碗肉燥飯,這一家臺(tái)南小吃的肉燥飯有分大小碗,不過菜單上是沒有選項(xiàng)可以選擇,如果需要大碗的朋友要另外特別告知,也說不定往後菜單就會(huì)再更改了。
臺(tái)南小吃的肉燥飯,採用的是肥瘦比例適中的肉燥,光看色澤就相當(dāng)入味的感覺,吃起來入口即化,不會(huì)覺得油膩,重點(diǎn)是鹹甜適中,除了肉燥之外,還會(huì)放上些許的魚鬆提味,整體吃起來還蠻好吃的。
▲香菇蝦仁羹60元
本來熊胖要點(diǎn)的是魚丸湯,想試試這一家的魚丸湯是不是熊胖喜歡的那種,結(jié)果悲劇,店家的魚丸湯還沒準(zhǔn)備好,這一點(diǎn)熊胖認(rèn)為就讓人蠻錯(cuò)愕的,畢竟熊胖到店的時(shí)間都已經(jīng)是中午用餐的時(shí)間了,所以就直接點(diǎn)了香菇蝦仁羹。
這一道湯品是不是店家或臺(tái)南必吃的美食之一,但不否認(rèn)的是這一道湯品真的不錯(cuò),蝦仁是真的裹魚漿下去煮,不是隨隨便便拿蝦仁裹太白粉的那種,所以吃起來相當(dāng)有味道,也吃得到蝦仁的脆口感,羹湯倒是覺得略稠了點(diǎn),如果可以在稀一點(diǎn),相信會(huì)更好。
▲白菜魯 30元
吃肉燥飯當(dāng)然要配一下小菜,這家臺(tái)南小吃的白菜魯味道還不錯(cuò),鹹香夠味,白菜也滷得剛剛好,軟中帶脆,脆中帶綿,整體吃起來還不錯(cuò)。
如果敢吃辣的朋友可以試試他們家自製的辣椒,熊胖覺得很夠味,不死辣,因?yàn)榧由闲◆~干跟豆豉一起翻炒,整體吃起來帶點(diǎn)辣、帶點(diǎn)甘甜,很下飯,吃小菜時(shí)的最佳良伴。
今天來到廟東夜市內(nèi)這一家新開的臺(tái)南小吃吃中飯,對(duì)於環(huán)境上來說,因?yàn)槭切麻_的店家,也沒有什麼好說的,只要環(huán)境不悶熱,不會(huì)覺得濕溼黏黏的,熊胖就認(rèn)為還算不錯(cuò),更別指望夏天還給你冷氣吹,就餐點(diǎn)來說,整體味道都很足,如果是吃重口味的朋友應(yīng)該都很適合,但...對(duì)於吃比較淡的朋友來說,可能就會(huì)認(rèn)為偏鹹了,好啦!以上就是熊胖在臺(tái)南小吃的自費(fèi)體驗(yàn)分享,如果你也喜歡這一類的傳統(tǒng)小吃,這一篇就提供給你參考囉!
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