M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳
地址：高雄市左營區明誠二路369號2樓
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 5509887
營業時間：星期日~四 19:00~2:00；星期五、六 19:00~4:00
FB粉專：https://www.facebook.com/mwkaohsiung/
IG：mw_kaohsiung
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/HftmKUeauY
高雄市明誠路上的「M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳」，
是以賽博龐克風為主題的複合式餐酒館，
結合餐飲、酒吧、街頭藝術、多種娛樂包括DJ、拳擊賽、遊戲、街舞等，
可以說是在高雄首創。
8/5(五)晚上回到高雄，
我約了兩位好友到「M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳」吃晚餐，
體驗這家店的氛圍。
「M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳」位於明誠路寶雅的2樓，
從右手邊的樓梯上去即可抵達。
在接待區要先核對訂位資訊並且出示身份證件，
核對完後才能進入餐廳內。
未滿18歲不得入場！
一進餐廳內就看到天花板上懸掛著五顏六色的霓虹燈飾，
帶來繽紛絢爛的色彩，
文字中、日、英、韓文都有呢！
座位區還有投影兩個螢幕，
若有拳擊比賽時會顯示參賽者資訊。
高雄4間餐酒館的logo燈飾也懸逛在上面，
包括「羣島餐酒館」、「The WarmHouse 溫室」、「無名會館」、「癮吧 Inn Bistro」，
因為「M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳」就是這4間餐酒館的老闆合資經營的。
其中「羣島餐酒館」是在左營蓮池潭旁海島度假風格餐酒館，
3月底曾經跟高中同學們去用餐過印象不錯。
這家店最酷的就是中央的八角籠擂臺，
每星期五、六晚上9點半起會舉辦格鬥賽事，
這座擂臺其他功能還有街舞一對一battle、線上遊戲現場對決等，
可以說是有著多功能娛樂性質。
擂臺前的座位區可以說是搖滾區，
可近距離觀賞八角籠擂臺，
也可以近距離觀賞另一邊的機器人DJ。
機器人DJ很有科幻感
酒吧吧臺區，
這家的調酒師都很專業，
想點各式調酒或特調飲料，
可以說出喜愛的口味和偏好酒的濃淡，
讓調酒師推薦。
有一區牆面是這家特地請街頭藝術家創作的塗鴉牆，
有幾個大字分別寫著「朝酒晚舞」、「紙醉金迷」。
八角籠擂臺的另一側前有一張遊戲桌檯，
會舉辦小遊戲供顧客玩，
如果獲勝還能贏得店內部份品項消費折抵的優惠。
樓上還有尊榮會員VVIP包廂區，
尊榮VVIP會員每月需消費5萬元（一次需包三個月），
可攜女伴陪同（人數不限），除了香檳以外的酒都可暢飲，
享快速通關、活動名額優先保留、專人桌邊服務（詳情請洽店家）。
座位採用紅色沙發椅，
吊燈也是紅色燈光，
每小區設有屏風可以區隔座位。
在這包廂區俯瞰樓下的視野還不錯。
這家的點餐方式是掃桌上的QR Code點餐，
VIP則是由服務人員拿平板幫顧客點餐。
這家供應的餐點品項中、日、韓、美、義等多國料理菜色，
酒類飲品包括多款紅酒、白酒、威士忌、啤酒，
還有調酒、SHOT等，
(注意：未成年請勿飲酒！)
不喝酒的也有無酒精特調或汽水可選。
詳細可參見這家的網路點餐系統連結。
在此介紹我們當天享用的餐點
牛肝菌骰子牛燉飯
骰子牛肉加入紅酒熟成，
烹調過程有鎖住滿滿肉汁，
肉質軟嫩多汁，
7分熟的熟度恰到好處，
又煎得很有香氣。
燉飯粒粒飽滿，
以奶油白醬燉得入味又濕潤，
仍保有硬實米心，
搭配牛肝菌菇和現刨帕瑪森起司，
有著濃郁奶香和牛肝菌菇的味道，
香茅雞腿燉飯
雞腿肉和香茅拌炒，
肉質相當鮮嫩，
燉飯相當濕潤，
茄汁的酸香之中又有香茅的清香，
淋上檸檬汁提味增添酸甜風味更棒。
特製德式豬腳
德國豬腳肉質軟嫩，
外皮烤得酥脆，
帶筋的地方Q彈有嚼勁，
搭配附上的芥末醬和番茄醬都很對味。
美式炸物拼盤
有店家特製的薯片、雞翅、雞塊、薯條、魷魚絲，
薯片還蠻大一片的，
馬鈴薯本體口感鬆軟，
外表粉衣香脆。
雞翅個人也挺喜歡的，
肉質嫩香料醃得入味，
味道鹹香微辣又可口。
粉紅泡泡
這是一款無酒精特調，
用蔓越莓和優格調製，
上方還放上棉花糖。
酸酸甜甜又香醇充滿蔓越莓果香，
口感柔和順口。
蘿絲媽媽的蜜桃
這款調酒是以紅酒、水蜜桃、玫瑰、麝香葡萄調製，
水蜜桃和麝香葡萄的鮮甜結合紅酒醇厚酒香，
伴隨玫瑰優雅花香，
味道和香氣層次豐富。
「M.W Kaohsiung 最荒唐的餐廳」果真是浮誇又荒唐！XDDD
環境色彩繽紛絢爛聲光效果十足，
融入許多次文化元素，
營造出夜店等級的氣氛。
令我跟好友們感到肯定的是這家的餐點都做得很不錯，
比我們預期的好，
調酒和無酒精特調飲品的水準很好。
在這家又能參加娛樂活動，
包括觀賞拳擊賽、跳舞表演，
又有小遊戲可以玩。
這家可以說是高雄夜生活的新選擇。
最後再次提醒：未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車。
本篇為合作文，並且是本人真實用餐感受！
延伸閱讀：
高雄市 捷運凹子底站美食餐廳懶人包
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228904532
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Jeremy的高雄捷運美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742
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