韓式料理印象中都是酸酸辣辣的,不過是韓式的中華料理最主要都靈魂主角RUBY覺得就是韓式炸醬麵了。每次看完韓劇或是韓綜叫外送炸醬麵,看到都流口水,之前在韓國有吃過但真的好懷念那味道,這家是RUBY想吃很久了,終於訂到位子真的好幸運。
菜單上的料理選擇不多,不過都是滿道地的韓式中華料理,菜單的設計超可愛的就是外送的鐵盒子。
因為只有三個人我們不敢點太多不過都是最經典的菜色。
手工泡菜 $30 ; 黃蘿蔔 $20
這泡菜應該是自己醃製的,味道不會過辣嗆口,辣辣的醃製醬料用大白菜脆度也剛剛好不會過爛。
黃蘿蔔的部分味道跟臺灣的不一樣,臺灣的比較鹹這個比較清淡剛好可以配炸醬麵解解膩換換口味。
韓式炸醬麵 $160
裡面有洋蔥、櫛瓜、豬肉等等再淋上韓國的炸醬,甜甜鹹鹹的醬料,
他們家的麵條非常的Q彈和醬料攪和在一起真的是懷念的韓式料理味道阿~
糖醋肉 (小) $320
糖醋肉有分兩派,一派是沾著甜醬吃,有一派是直接淋上去,但RUBY不喜歡吃濕軟的表皮。
是用豬里肌條肉有一碗藏醋醬之外還有一小碟的是醬油醋,可以增加多層次的味道
炒碼麵 $160
裡面的配料有洋蔥、櫛瓜、蛤蜊、豬肉做成微辣的韓式辣湯麵,
湯頭不會像在韓國吃的那麼辣,微辣的湯頭很適合湯泡飯。
韓華園的餐點份量都滿大的,如果都是兩三個人來用餐,可能要很多次才能吃完其他的料理,
下次想試看看奶油蝦等等料理,道地的韓式中華料理可以暫時解解饞。
他們也與外送平臺有合作在家也可以享用韓式料理RUBY推薦給大家。
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