藏在南京三民附近的平價日式料理店《大鵬壽司》，在這一帶算是小有名氣，一直都有在哥的美食地圖裡面，主打的是平價生魚片丼飯，《大鵬壽司》店裡面的食材除了從魚港新鮮直送之外還有一些進口日料，在網(wǎng)路上超過4.7顆星的高評價，蠻多網(wǎng)友都推薦《大鵬壽司》附贈的味噌湯裡面，說是裡面的料真的很誇張的多，就來看看到底是多好吃。
｜南京三民站藏在巷弄裡的平價日式料理大鵬壽司
《大鵬壽司》就在捷運南京三民站附近，從2號出口走過來大約是4分鐘左右的距離，《大鵬壽司》在很巷子裡面，之前在附近上班，所以對南京三民美食還蠻熟的，《大鵬壽司》一直以來還蠻想來的，就是有在哥的美食地圖，剛好這一天跟朋友在附近上班找我一起吃飯，那就來試試看。
《大鵬壽司》營業(yè)時間是從12點到14點半，中間有餐間休息時間，接著是晚上17點半到20點半，周一是公休日可別白跑了，12點到的時候，《大鵬壽司》店裡面已經(jīng)有三四桌的客人，然後師傅在吧臺上幾乎是沒有停手，一整排的丼飯要做，看起來單就很多，等到朋友到的時候，整家店幾乎是8~9成滿，平日中午這樣子說，生意真的很好，有提供免費熱茶。
｜臺北平價日式料理大鵬壽司菜單價格
大鵬壽司菜單主要就提供多款生魚片丼飯為主，價格看起來也不會太貴，從280元到600元不等，另外還有熟食丼飯跟握壽司等等，除了原本在大鵬壽司菜單看到的料理之外，像這種日式料理一定還有一些隱藏版的，所以在桌上還有黑板都是有當(dāng)季新鮮的魚獲做的料理，感覺也是不能錯過。
｜大鵬壽司推薦必點大鵬招牌生魚片丼
味噌湯（套餐附）
隨丼飯跟定食都有附上一碗味噌湯，味噌湯一上來覺得是不是送錯了，有一點太誇張了啊，裡面的魚肉幾乎都比湯還要多了，然後魚肉都是用上鮭魚，一般都是用邊角肉小小一塊而已，這邊直接給超大一塊的，朋友還說喝完湯之後就覺得飽了，真的有一種在海港或魚市場吃飯的豪邁感。
綜合握壽司（8貫） NT$480元
綜合握壽司有分成8貫跟6貴，一樣也是看當(dāng)天的魚貨狀況會有一些調(diào)整，也是用得很豐富，有鮭魚肚、軟絲、比目魚邊鰭、海鱺跟星鰻，竟然還有處理比較麻煩的押壽司，整個用料看起來真的很實在，但是相對來說哥比較喜歡直球?qū)Q的生魚片丼飯，吃起來比較爽快一些。
大鵬招牌丼 NT$380元
《大鵬壽司》生魚片丼最便宜是280元，價格真的也不會太貴，但大部份來的都會直上招牌丼，哈哈看到招牌不點好像有一點奇怪，大鵬招牌丼反正就是由師傅自己搭配新鮮魚貨，裡面有鮭魚、黑鮪魚、油魚、魚卵、鮸魚、生食級干貝與海鱺等等快十多種魚獲，整個超多的，大鵬招牌丼主要是看每天進貨狀況，內(nèi)容物都不會一樣，但豐富度都會差不多，這樣子價位不到400元真的很爽快。
螢烏賊吃起來鮮度很夠，口感也很Q，黑鮪魚有炙燒過吃起來肉質(zhì)超棒的，鮭魚現(xiàn)在大家都知道就只有貴，要吃到油脂不錯又好吃的鮭魚價格都比較貴一些，《大鵬壽司》的品質(zhì)真的很棒，入口有化開感覺，生食級干貝口感真的很棒，很嫩也很鮮，再來醋飯也沒有亂煮，吃起來不會太乾，味道也是剛剛好。
野菜燉牛肉 NT$250元
朋友剛好前一天肚子不太舒服，所以就點了一個熟食，《大鵬壽司》不只生魚片丼厲害，熟食的也是處理得相當(dāng)不錯，野菜燉牛肉，牛肉本身肉質(zhì)處理到很軟嫩，很像是在吃牛腩的感覺，醬汁的部份淋在白飯上真的還蠻搭的，沒有想像中那麼的重口味，是清甜的味道，然後蘿蔔也是燉到蠻軟爛的，大概有85分以上水準(zhǔn)的野菜燉牛肉，不說還以為去了簡餐店。
日本青甘下巴 時價
有一些當(dāng)季才有的魚種會寫在黑板上面，有些做鹽烤有些做醬燒，因為是限量的賣完就沒有了，反而讓人更想要點，日本青甘就是鰤魚，上面是寫時價，但記得好像不到三百元，反正就是時價想點的就先問問看，青甘下巴本身還蠻有肉的，吃起來肉質(zhì)帶有一點油度，然後還蠻細緻的，是還蠻不錯吃的，但覺得應(yīng)該可以沾一點胡椒鹽，味道會更香。
來《大鵬壽司》之後真的是一試成主顧，果然是許多人推薦的高分平價生魚片丼飯，最便宜的生魚片丼只要280元，還給你一大碗的鮭魚味噌湯，真的超劃算的啊！《大鵬壽司》唯一缺點就是，連平日內(nèi)用的人都很多，晚來真的要等一下，看著吧臺師傅一次處理多個生魚片丼，還蠻療癒的。
大鵬壽司
地址：臺北市松山區(qū)八德路四段245巷32弄49號
電話：(02)2760-5377
營業(yè)時間：1200~1430；1730~2030（週一公休）
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