西區(qū)老城區(qū)對比東區(qū)的沒落反而蓬勃發(fā)展
很多老屋新生的咖啡館紛紛雨後春筍般出現(xiàn)
照慣例滑IG的時候被清新的白牆木窗格轉(zhuǎn)角吸引
圓潤的字體招牌添了可愛的氛圍
簡單不造作的風(fēng)格很簡約日系
店鋪門口的小木架或營業(yè)中的木板都很合我的美感喜好
朔望意旨天文學(xué)中當(dāng)三顆天體成一直線時的現(xiàn)象
有種週期運(yùn)轉(zhuǎn)生生而不息的隱喻
以外帶咖啡取向?yàn)橹鞯乃吠Х葍?nèi)用空間不大
個人還是最喜歡吧臺區(qū)域可以欣賞咖啡從磨豆到?jīng)_泡完成的每一個瞬間
朔望咖啡的主理人友善有耐心又很好聊天
讓喝咖啡的時光更難忘
小巧的店鋪也有許多有趣的書籍甚至繪本可以自由拿取閱讀
如果喜歡店裡豆子的味道也可以購買咖啡豆回家自己沖煮
店裡最夢幻熱門的打卡景點(diǎn)絕對是拉門式窗戶的吧臺座位區(qū)
一顆顆燈泡靜靜灑落溫暖的黃光
彷彿時間靜止般與屋外的繁忙喧囂成了兩個世界
如果在傍晚的魔幻時刻造訪會更像是不小心走入了日本奇幻電影的氛圍
內(nèi)用跟外帶的飲品價位有差異
外帶的價格更便宜些平價親民到不可思議
幾乎只有便利商店的價格
品質(zhì)卻非常優(yōu)秀
在老闆的佛心定價下難怪外帶咖啡的客人人潮始終不斷
即使內(nèi)用咖啡也仍是銅板價位
大概平均比外帶價格多10到20元
除了義式咖啡飲品外也有不少單品豆手沖選擇
來自主理人朋友製作的限量甜點(diǎn)每日不一定會供應(yīng)
是一種可遇不可求的緣分
這次超幸運(yùn)造訪的時候還有一款甜點(diǎn)可以選擇
(明明抵達(dá)的時候才只是中午卻幾乎售罄真的很有人氣)
吃甜食的時候我還是會盡量選擇無糖的飲品搭配平衡口味
冰美式 TWD70
百元有找的冰美式比一些網(wǎng)美咖啡館兩倍價格的還好喝
份量超級大杯很感人
喝起來有著明亮的果酸
順口好喝不會苦
焦糖蘋果乳酪蛋糕 TWD125
原本沒特別愛乳酪蛋糕的我直接被朔望的蛋糕收服
跟我過往吃過的各種乳酪蛋糕口感都不盡相同
感覺綜合了多種蛋糕的特色各取一些再融合而生
硬要說的話應(yīng)該介於紐約起司蛋糕跟重乳酪之間的質(zhì)地
乳酪口感入口即化有點(diǎn)像冰淇淋的滑順
非常綿密柔軟乳香味明顯卻一點(diǎn)都不會覺得膩口
表面還有撒上檸檬皮屑更多了柑橘清香
中間夾了焦糖熬煮的蘋果餡香氣濃郁但不會過甜
完全是神來一筆的創(chuàng)意!
清脆的蘋果切片讓每一口的口感都能有綿密跟脆口的層次
底部的塔皮烘烤充分不過硬
比較鬆的結(jié)構(gòu)更像是餅乾底
人潮過後接近打烊時刻的朔望咖啡迎來寧靜
汲汲營營於生活中真的會很渴望這樣發(fā)呆放空的時光
朔望就是這樣小巧珍貴而美好的存在
為每日的奔波辛勞送上解渴的甘霖咖啡
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/07
花費(fèi): TWD195(冰美式+焦糖蘋果乳酪蛋糕各1)
朔望咖啡 SYZYGY COFFEE
10:00-17:00 (週六至18:00)
公休日: 週三、週日
有無服務(wù)費(fèi): No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes(假日2小時)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 否
地址: 〒 103 臺北市大同區(qū)延平北路一段69巷40號1樓
電話: 02-2550-3177
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