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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

屋優Wuyo烘焙工坊

phone07-7406506
place高雄市鳳山區青年路一段306號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

屋優 Wuyo烘焙工坊」一開始從高雄傳統菜市場起家,到現在除了市場的攤位以外,還有位於高雄鳳山青年路的店面。

熱愛烘焙的主廚,一直秉持著少油、低糖並精選優質原料製作麵包,讓每一位顧客都能安心食用,就如同做給自己家人吃的一樣 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

中秋節即將到來,最新推出脆皮菠蘿蛋黃酥,有別於一般傳統的酥皮,口感上更加香酥 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

搭配濃郁奶香的流芯內餡或烏豆沙、芋頭Q心蛋黃,低糖又不膩,渾圓飽滿的外型,就像黃澄澄的滿月一樣,非常可愛 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

 

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問 

 

 

 

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??閱讀很方便

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??屋優 wuyo烘焙工坊新品搶先看

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這次的中秋蛋黃酥禮盒分為6入和9入,有菠蘿奶皇流芯酥脆皮菠蘿烏豆酥脆皮Q心菠蘿芋頭酥三種口味可以選擇。

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禮盒設計很有巧思,除了印有皎潔明亮的滿月之外,太空人乘坐火箭的圖樣,彷彿要帶著我們一起去探險月球 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

以大豆油墨印刷也很符合環保思維。

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連印有保存方式和成分的小卡都是月亮耶!

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蛋黃酥採單顆包裝,方便分食又好攜帶 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

每顆的份量剛剛好,很適合當作下午茶搭配茶飲 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

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??屋優 wuyo烘焙工坊食用心得分享

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可以依個人需求或喜好選擇單一口味或綜合口味,及6入或9入裝的禮盒。

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9入裝。送給親朋好友好吃又有面子~

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6入裝一樣有3種口味都可以嚐得到,適合小家庭訂購^^

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渾圓飽滿的外型,就好像縮小版的菠蘿麵包一樣 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

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有別於一般傳統層層疊疊的酥皮,脆皮菠蘿口感更加香酥,而且餅皮的厚度與內餡的比例很剛好 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

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菠蘿奶皇流芯酥,切開後的流心剖面看起來超誘人 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

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內餡有白豆沙、港式奶黃餡和日本北海道四葉酪乳粉等等,每一口都有濃郁奶香,甜鹹口感交錯 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

流心內餡和酥脆的菠蘿外皮,組成多層次的口感,也是長輩和小朋友的最愛。

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脆皮菠蘿烏豆酥

外皮是以法國頂級諾曼地無水奶油、日本三溫糖、麵粉等食材製作。

烏豆沙的外皮撒上黑芝麻作區別~

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內餡選用古法醃漬的紅土鹹蛋黃和低糖烏豆沙,一口咬下不只有香酥脆的菠蘿餅皮,加上鹹香蛋黃、香甜的紅豆泥,也不會太過甜膩 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

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脆皮Q心菠蘿芋頭酥

外皮撒上了白芝麻做區分。

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內餡有香濃綿密的大甲芋泥、鹹香蛋黃,更讓人驚豔的是還有QQ、不黏牙的麻糬增加口感 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

蛋黃也有濕潤的口感,吃起來不會乾乾的,一次吃下一整個也不會太有負擔喔!

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以上就是我們的心得分享,今年中秋想要嚐鮮的朋友,一定要試看看創意十足的脆皮菠蘿蛋黃酥 高雄人激推的脆皮菠蘿蛋黃酥.流芯酥今年月餅新選擇!每日現烤.精選優質原料

小米最後提醒因為採每日手工製作,數量有限,大家要趁著8/31預購截止前趕快訂購喔!

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??屋優 wuyo烘焙工坊線上訂購

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線上訂購:https://www.wubakery.com/0820
粉絲團:Wuyo烘焙工坊-屋優

 

??屋優 wuyo烘焙工坊門市

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??高雄鳳山青年門市
??地址:高雄市鳳山區青年路一段306號
?電話:07 740 6506
?營業時間:11:00–20:30 (週一、二公休)
 

??高雄英明黃昏市場
??地址:高雄市苓雅區英明路196號 攤位D9
?取貨時間:每週三/六/日 15:15–18:30 
 

??高雄左營自由黃昏市場
??地址:高雄市左營區自由三路261號
?取貨時間:每週三至週日 15:45–19:00 

 

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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