讓人懷念的日式街頭風(fēng)屋臺(tái)拉麵,在高雄也可以吃的到!!
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店嚴(yán)選日本九州雞白湯頭,是道地的日式拉麵
再加上各種不同口味的湯頭,塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、擔(dān)擔(dān)麵、味噌、魚(yú)介、青醬等,選擇多樣化!!
一口口濃郁湯頭讓人無(wú)法忘記,好久沒(méi)有讓人想要把湯頭喝完了!!
高雄拉麵推薦快快吃起來(lái)!!還可以拉麵外帶,平價(jià)美食很超值~
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店目前在北中南都有店面,想要吃其實(shí)很方便,在各地區(qū)都可以吃的到哦:)
店內(nèi)風(fēng)格就是屋臺(tái)拉麵,有著小攤子,想要感受那氛圍的朋友,可以直接坐在外面哦!!
如果怕熱,裡面也有室內(nèi)座位,是有開(kāi)放冷氣的!!吃完的餐具要自己拿到外面回收區(qū)哦~
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店高雄仁愛(ài)店菜單
結(jié)合平價(jià)屋臺(tái)及精緻料亭的元素,幸花雞白湯拉麵的價(jià)格也很佛心,餐點(diǎn)都是一百多元而已!!食材比較高檔的才要兩百多元~
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是平價(jià)美食,雖然平價(jià),但一點(diǎn)都不平凡,口味選擇多樣化
塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、擔(dān)擔(dān)麵、味噌、魚(yú)介、青醬等,還有新上市的青醬與松露干貝拉麵哦!!
幸花雞白湯拉麵是源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學(xué),把道地的九州雞白湯頭帶入臺(tái)灣
技術(shù)是傳至日本,但使用的食材都是在地生產(chǎn)的,雞白湯底使用雞骨、多種蔬果、豬皮等,每天新鮮現(xiàn)熬6小時(shí),費(fèi)工費(fèi)時(shí),湯頭非常濃郁,都有膠質(zhì)在上面
再搭配各種不同的食材,再變換出不同的湯頭哦~
每碗拉麵都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,如果人手不足時(shí),請(qǐng)耐心等待哦,每碗雞白湯頭真的值得等待~
松露干貝拉麵
之前就有松露口味的拉麵了,現(xiàn)在再加上大大顆的干貝~~超邪惡阿!!
而且上面的松露味道超重,送來(lái)時(shí)就可以聞到了,香噴噴的!!
再加上本身的雞白湯頭,濃郁口感意外的順口不會(huì)死鹹,很好喝哦~是真的會(huì)想喝它的湯底!!
裡面有一片片的舒肥雞叉燒,都是瘦肉的,味道很入味又嫩口!!
再加上彈牙的麵條~~咻咻咻,趁熱趕緊吃
青醬中卷拉麵
新上市的口味,菜單上面還看不到~~以義式料理的手法熬煮青醬口味的湯頭!!看看那色澤,真的很青醬XDD
本來(lái)?yè)?dān)心滿(mǎn)滿(mǎn)的青醬味會(huì)很膩,意外的不會(huì)耶,口味很特殊!!
選用新鮮澎湖直送中卷,彈牙QQQ,與細(xì)麵條搭配恰到好~自己很喜歡這種細(xì)拉麵,慢慢吃也不會(huì)軟掉,依然保留QQ彈度
黑蒜拉麵
古法煉製的黑蒜湯頭,再加上新鮮的生蒜,滿(mǎn)滿(mǎn)的蒜香味就是這碗啦XD
能喝到微微的焦香味,但湯頭不會(huì)嗆辣哦,反而很順口!!
每一碗拉麵裡頭都有溏心蛋,另外這碗還有筍干,脆口美味~~
味噌雞腿
除了拉麵外,也有一些小菜可以選擇!!
味噌雞腿是新推出的商品,本身是舒肥料理方式,再炙燒過(guò),肉質(zhì)嫩口多汁
旁邊還有黃金泡菜可以搭配,口味多變化!!
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店真的是高雄拉麵推薦,在高雄也開(kāi)店多年了,原本是開(kāi)在青年路,後來(lái)搬到仁愛(ài)二街
以屋臺(tái)拉麵的樣貌,真的讓人很懷念日本的感覺(jué),就連口味都是道地的日本拉麵哦!!
目前新品「青醬中卷拉麵」「松露干貝拉麵」在這四家分店才吃的到,而且每天限量供應(yīng),想吃的朋友請(qǐng)?jiān)纾悦鈸淇樟?/span>
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店(臺(tái)中文昌店)
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)文昌三街145號(hào)
電話(huà):04-22362242
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一~週五:上午11:30~中午13:30,下午17:00~晚上23:00
週六週日:下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/koukawenchang
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店(新北三重店)
地址:新北市三重區(qū)文化北路132巷2號(hào)1樓
電話(huà):0916-371228
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一~週日:上午11:00~晚上22:30
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Koukasanchong
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店(彰化員林店)
地址:彰化縣員林市中正路414號(hào)
電話(huà):0982-119524
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一~週五:下午18:00~凌晨01:00
週六週日:上午11:00~下午14:00,下午17:00~凌晨01:00
週三公休
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/KouKayuanlin
幸花雞白湯拉麵專(zhuān)門(mén)店(高雄仁愛(ài)店)
地址:高雄市新興區(qū)仁愛(ài)二街122號(hào)
電話(huà):0967240755
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週二~週日:下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/koukaqingnian
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