相信大家對這家明星開的店都不陌生吧 尤其是臺中人 目前在臺中有五家分店
客家本色旅人平常也是常客 最常吃的就是他的商業午餐只要$158 就有現做
的熱菜熱飯湯 飯後還有水果甜點 可以說是很劃算
這日為了要慶祝M弟順利考上臺科大研所 來個小聚餐 所以就挑在大家接受度都
高的客家臺菜料理
整體的裝潢很有時尚感 不說其實不覺得在吃客家菜 也顛覆大家對客家菜的感覺
文心店分為一 二樓 二樓大多為多人聚餐的圓桌 在桌與桌中間 店家細心的做上帷
幕 讓不想被人打擾聚餐 可以增加一點隱密性
這日我們人不多 當然是沒機會坐到二樓去 當日棋逢假日 生意很好 所以店內照片旅
人就沒拍很多 請見諒
野桑葚汁/壺$150
那日不知為何超渴的 雖說店家會附上一壺熱茶 但就是想喝點冰涼的 點了這桑葚汁
不會太甜膩 也沒奇怪的味道 算是好喝的
客家悶竹筍
跟我想像的筍種不太一樣 但還算不錯 除了有些筍子纖維粗一點外
去骨白切雞
這道是M很愛的 雖說看來就是很簡單的雞肉料理 但我就是喜歡吃他的嫩沾上桔醬
那味道是我很喜歡的 應該是對桔醬很喜愛 酸甜味桔子香跟雞肉很搭 每次來必點!!!
桔香蝦球
這天應該桔醬控 這蝦子炸的酥爽 跟桔醬在一起好好食阿~~~(飛~~)
酸辣高麗菜
這道是G點的 我想他會點這道應該是把他想成泰式口味 但事情往往不是憨人想的那麼簡單
這道是雷 說不上來的奇怪味道 總之我們不是很愛><
蒜香松阪豬
本來要點蒜泥白肉的 但生意太好都賣完了 只能點這道貴上許多的蒜香松阪豬><
賣相上有點類似避風塘炒蟹 以大量的炸過蒜拌著松阪豬 口味剛好 M弟很喜歡這道
仙草燉雞湯
仙草的味道不是很濃郁 雞肉也偏老 但還算耐喝!! 湯裡頭還加了些山藥。
是一家很適合帶著長輩來這吃飯的餐廳 打槍率應該很低 口味也做的不錯 不似以往客家菜給人的
重油重鹹 在菜色上也跟其他料理做了結合 不單純只是傳統客家菜 讓年輕人更能接受的口味
這天吃下來約$2400 平均一個人$500多 偶而小聚還算行 他的菜色跟口感 算是很不錯的 推薦
喜歡吃合菜 跟聚餐的朋友
客家本色 文心店
臺中市北屯區文心路四段585號
04-2249-2252
週一到週五 11:00~15:00 17:00~22:00 例假日全日供餐
(可刷卡 有附設免費停車場)
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