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小狐尼 NiNi

發表篇數:344篇

文章類別:美食-食譜料理

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我一直都知道「愛上新鮮」這個網路平臺

除了有生鮮食材以外,還有很不錯的涼拌菜以及二十多種的即食雞胸肉!!

這次就選了10款口味,來開箱看看愛上新鮮的即食雞胸肉吧

 

20220918 愛上新鮮

▲官網或官方蝦皮等平臺上都可以客製化挑選擇雞胸肉口味

不過看到實體才發現原來不同口味的包裝可能不一樣

乍看真不像是同品牌的商品,製作廠商也不只一家

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▲如同大多即食雞胸肉商品,是以「舒肥」手法處理雞胸肉

將雞胸肉密封後,以低溫、長時恆溫加熱,可減少破壞食材營養,保留水份,使肉質軟嫩

「愛上新鮮」目前口味就有25種,且陸續會再推出新口味

真的是我目前看過最創意跟用心的品牌啦

除了最常見的原味(鹽味)、黑胡椒、蔥油等,還有好多我好有興趣的口味

包鹹、甜、酸、辣、香,異國料理、食療養生、每個人都能挑到符合自己胃口的口味

 

 

商品名稱: 舒肥雞胸輕巧隨手包 

官方連結:愛上新鮮(app下單79折!)   

商品連結:舒肥雞胸輕巧隨手包(官網)   

產地/製作廠商:臺灣/愛上新鮮股份公司&強匠冷凍食品股份有限公司

規格份量:100-110 g ±10%/ 包

賞味期限:冷凍 1年

? 將肉質硬度分為1(軟嫩)~5(乾硬)分

? 均隔水加熱或冷藏解凍,拆封即食

香蒜海鹽

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▲【愛上新鮮】香蒜海鹽 成分與營養資訊

熱量 110.6 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、西班牙白葡萄酒、鹽、糖、蒜味鹽

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▲【愛上新鮮】香蒜海鹽

雞肉硬度:1/ 5分,湯水量一般,有點濁

聞起來有淡淡的蒜香,吃起來有明顯鹹味與淡淡的蒜和白酒香

口感又Q又嫩,味道無太多特色,但會是大多人都能接受的,不錯!

 

帕馬森起司

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▲【愛上新鮮】帕瑪森起司成分與營養資訊

熱量 111.4 kcal/ 110 g±10%

成分:去皮雞胸肉、砂糖、帕馬森起司、鹽、甜味劑、洋蔥粉、辣椒粉、蒜粒、品質改良劑、洋香菜、鹿角菜膠、黑胡椒粉

過敏原:奶

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▲【愛上新鮮】帕瑪森起司

拆封時就聞到淡淡帶甜味的起司香,有點像手搖飲料的奶蓋

雞肉硬度:2/ 5分,湯水量一般

肉味帶起司淡淡味道,沒有什麼鹹味,這個搭配我沒有道很喜歡,但真的蠻特別的
 

番茄羅勒

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▲【愛上新鮮】番茄羅勒 成分與營養資訊

熱量 128 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、蕃茄糊、糖、鹽、玉米澱粉、蒜頭、碳酸鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸、豌豆纖維、鹿角菜膠

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▲【愛上新鮮】番茄羅勒 

拆封時就聞到濃濃番茄醬甜味和羅勒香

雞肉硬度:3/ 5分,湯水量偏多且濁

肉味的番茄醬味比羅勒葉更重,感覺就像在吃番茄義大利麵,調味稍微單調,但我還是蠻喜歡的

肉最厚的地方比較乾一點,薄的地方超嫩超好吃

 

茶香烏龍

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▲【愛上新鮮】茶香烏龍 成分與營養資訊

熱量 106 kcal/ 100 g±10%

成分:國去皮雞胸肉、二砂糖、食鹽、蒜粉、俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、巴西里、辣椒片、酒(糯米、蓬萊米、小麥、食鹽)、烏龍茶

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▲【愛上新鮮】茶香烏龍

雞肉硬度:5/ 5分,湯水量一般

拆封時完全沒有烏龍茶香,只有很淡很淡的義式香料味;肉質又乾又硬,雞肉就是帶淡淡的鹹味

我最期待的口味,傷我卻是最深...

 

紐澳良風味

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▲【愛上新鮮】紐澳良風味 成分與營養資訊

熱量 107 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、二砂糖、食鹽、蒜粉、辣椒粉、洋蔥粉、匈牙利紅椒粉、小茴香子、蒔蘿子、紅辣椒粉、丁香、俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、洋香菜葉、辣椒

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▲【愛上新鮮】紐澳良風味

雞肉硬度:4/ 5分,湯水量一般

拆封時有明顯的辣椒和類似七味粉的香氣,吃起來也有香味,但鹹味低,也完全不辣

 

臺式香蔥

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▲【愛上新鮮】臺式香蔥 成分與營養資訊

熱量 105 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、二砂糖、食鹽、蒜粉、青蔥、薑粉、白胡椒粉、紅蔥粉、香芹粉、蒜頭萃取物

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▲【愛上新鮮】臺式香蔥

拆封時有清爽的青蔥和芹菜的香味

雞肉硬度:4/ 5分,湯水量一般

成分完全沒有油,因此很清爽、不鹹也不油膩,調味很不錯,不過就是肉比較硬一些

 

桶仔雞風味

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▲【愛上新鮮】桶仔雞風味 成分與營養資訊

熱量 114.4 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、二砂糖、食鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜粉、肉桂粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、膠原蛋白

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▲【愛上新鮮】桶仔雞風味

雞肉硬度:4/ 5分,湯水量少

拆封時就聞到很濃的胡椒和五香粉的香氣,真的有種坐在桶仔雞餐廳,真的準備要來嗑雞的感覺

肉質不會乾但偏硬,黑胡椒和八角、丁香的味道很濃,並帶點甜韻;湯水有點油雞的蔥油香氣

 

鄉村椒鹽

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▲【愛上新鮮】鄉村椒鹽 成分與營養資訊

熱量 114.4 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、二砂糖、食鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜粉、肉桂粉、花椒粉、洋蔥粉、青蔥粉、膠原蛋白

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▲【愛上新鮮】鄉村椒鹽

雞肉硬度:3/ 5分,湯水量少

特別的風味,讓我直覺想到加了芹菜、白胡椒的「新竹貢丸湯」

有白胡椒的味道,辛香中帶酸,一開始吃還好,吃到後來還有一波白胡椒的辛辣勁收尾

 

日式椒鹽

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▲【愛上新鮮】日式椒鹽 成分與營養資訊

熱量 119.5 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、玉米澱粉、醬油、碳酸鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸、豌豆纖維、鹿角菜膠、胡椒

過敏原:豆、麩質

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▲【愛上新鮮】日式椒鹽

雞肉硬度:3/ 5分,湯水量多

有淡淡的胡椒鹽鹹味,整體就是肯德基或披薩店的烤雞腿香味! 但當然是清爽不油膩的版本,味道我很尬意,也吃得好放心 

 

義式香草

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▲【愛上新鮮】義式香草 成分與營養資訊

熱量 103.3 kcal/ 100 g±10%

成分:去皮雞胸肉、磷酸二澱粉、碳酸鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸、豌豆纖維、海藻膠

過敏源:奶、麩質

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▲【愛上新鮮】義式香草

雞肉硬度:2/ 5分,湯水量多

有濃郁的迷迭香、羅勒和其他義式香料的味道,肉質軟嫩,帶淡淡鹹韻

 

「愛上新鮮」商家資訊

客服電話:02-23210311

客服時間:週一至五 9:00-12:00 13:00~18:00

官方連結:愛上新鮮(app下單79折!)   

商品連結:舒肥雞胸輕巧隨手包(官網)   

 

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以上。

 
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