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小珊珊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家:

本燔野菜農場

phone03-4259933
place桃園市中壢區(qū)中央東路50號2樓
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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中壢美食怎麼能少了火鍋吃到飽呢365發(fā)憤

安格斯牛、各式新鮮蔬菜、菇類、火鍋料、特調飲品,通通都是無限供應,CP值真的很高耶051點頭

 

說到這家「本燔野菜農場」,在中壢經營多年的壽喜燒吃到飽,提供肉品、蔬菜、火鍋配料無限吃,還有多款飲料暢飲,平日中午只要439元就能吃到飽

愛吃火鍋的朋友千萬不能錯過阿?015啊

本燔野菜農場近中壢火車站,位於中央東路上的「union kitchen」大樓2樓,附近有中央地下停車場(桃園市中壢區(qū)中央東路83號),交通非常方便,跟同事聚餐或家族聚會是一個好選擇

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裡頭有提供一個等候區(qū),方便客人在玄關處稍後帶位

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店內的座位超多,一般2到4人的座位,座位與座位間的距離算蠻寬的,不會打擾到旁邊的人

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有一般的方桌,另外還有U型座位,巧妙的做出了區(qū)隔,有點像半包廂,很適合帶家族朋友一起來用餐的一家火鍋店

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本燔服務真的很不錯,坐定位後就馬上送上菜單以及介紹用餐方式,當天每一位服務人員都超級親切且充滿熱誠

壽喜燒/北海道昆布鍋/日式辛味噌鍋/蕃茄洋蔥湯鍋

無限量供應,用餐時間90分鐘

消費方式

平日午餐:439/每人;晚餐/假日519/每人

(另加一成服務費)

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一下子我們的菜色就全上桌了,上菜速度極快,不到五分鐘餐點就上來了

肉品有頂級安格斯牛及牛小排,另外還有小肥牛、梅花豬、雞腿肉共五種肉盤全都無限供應

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還有兩臺餐車桌邊服務,一臺是有好多的新鮮蔬菜,都是在地小農新鮮直送的野菜,另一臺則有火鍋料、菇菇、麵食等,推車的往來很頻繁,會一直親切的詢問,要不要加青菜,來這裡只需要卯起來吃就對啦

 

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服務人員會幫忙把火鍋配料放得滿滿的,想吃多豐盛就用的多豐盛

本燔的特色就是有多種蔬菜選擇,菜價貴時,多吃青菜非常劃算哈哈

尤其推薦她們家的花枝丸,吃得到飽滿彈牙的花枝塊,Q彈、爽脆、有嚼勁,鮮甜味十足

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我們今天四人來用餐,開了兩鍋,我們挑了兩種湯底壽喜燒和昆布鍋

關東壽喜燒鍋

壽喜燒是先將醬油、糖、味醂等調和成湯底,鹹甜滋味搭配大口吃肉的快感,正統(tǒng)的關東壽喜燒風味

她們家的醬汁的香醇和恰到好處的甜度,壽喜燒鍋底煮開後,也可以自行加水或壽喜燒醬汁,依個人口味調整

香噴噴的壽喜鍋,加入鮮嫩的牛肉片、喜歡的蔬菜、配菜,再沾著滑順的蛋液食用,就是人間極品!

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北海道昆布湯鍋

昆布的香醇風味,搭配臺灣嚴選的農產耕種野菜,清甜滋味最極致!

光看就覺得很清爽,試喝了一口,清甜甘醇,看似寡淡,但實際上卻更能突顯食材本身的清甜鮮美

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熱呼呼的湯鍋沸騰中,香味直撲鼻,讓人迫不及待開吃啦?

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頂級安格斯牛(美國)

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油脂分布均勻如大理石紋般分布其上,肉質切面相當漂亮

涮一下壽喜燒,吃起來更甜、更滑順的口感,又香又多汁

品質好的安格斯牛肉,不需任何調味,就可品嘗肉質與肉汁的完美口感?

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頂級牛小排(美國)

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肉質鮮嫩多汁,柔嫩細緻又有分佈均勻的油花,是令人回味再三的美味!

口感嫩中帶點嚼勁、肉汁香濃甘甜,鮮明有層次的香醇食感,一入口幸福的滋味瞬間滿足味蕾?

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嚴選小肥牛(美國)

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小肥牛油花豐富,一直都是我去火鍋店最愛點的

小肥牛的油脂有比較多一些,煮熟後帶點肥肉的口感很滑順,吃起來鮮嫩又彈牙,紮實飽滿,一口就入魂!

吃起來滑口不膩,帶有清爽的牛肉香氣,讓人忍不住一片接著一片!

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國產健康梅花豬(臺灣)

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完美厚度,肉香軟嫩、肥瘦適中

吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性,紮實帶鮮嫩度,吃起來有淡淡的肉香

他們家的豬肉口感很脆,也完全不會有腥味,就連不吃牛的朋友也可以吃的很過癮

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雞腿肉

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是用帶皮的去骨雞腿肉,可以看到雞肉的顏色都還是很粉嫩

我們用壽喜燒滾煮,雞肉一口咬下,肉汁在口中爆發(fā),香氣十足!

光是雞腿肉多吃幾盤就可以值回票價了啊

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用餐中後段時間,還會送上紫蘇梅冰,冰冰涼涼酸酸甜甜非常解膩

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手作海苔捲

副食有白米飯及紫米飯可以選擇,我們選了海苔捲,會附上一碗紫米飯以及海苔,自己動手DIY

香進心坎裡!

酥脆的海苔外衣配上紫米,嚐起來酥酥脆脆,香氣十足,每一口都越咬越香!

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薰衣草奶茶+可樂

薰衣草奶茶,奶茶的滑順口感中透露出薰衣草濃郁沈靜的香氣,淡雅的清香,讓人覺得舒服好喝呢

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除了各式飲品無限暢飲,餐後也有甜點提供

黑糖香草冰淇淋+仙草山粉圓甜湯+紫米紅豆甜湯

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黑糖香草冰淇淋

香草冰淇淋搭配黑糖凍一起食用,很妙的組合

香草冰淇淋吃起來有濃郁的香草香味,黑糖凍口感Q彈,黑糖香氣濃郁,甜而不膩,喜歡吃冰的朋友一定會很愛

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仙草山粉圓甜湯

火鍋吃完再吃一碗清爽的仙草冰,簡直是人生一大享受!

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紫米紅豆甜湯

充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆,軟爛香甜又好吃

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小珊珊碎碎念

能大吃特吃美味的壽喜燒火鍋,讓人飽到不要不要的! 005感動

 

 

安格斯牛可以無限續(xù)點,還有新鮮蔬菜火鍋料都是隨你吃,以這樣的價位,提供這樣的菜色,CP值還不錯!

各位火鍋控們聚餐又有新選擇,趕快好手刀訂位囉?110旋轉

 

Info

【本燔野菜農場】

地址桃園市中壢區(qū)中央東路50號2樓

訂位電話:03-425-9933

營業(yè)時間:週一~週五:11:00~15:00;17:00~22:00/週六~週日:11:00~22:00 全天候供餐

粉絲專頁:本燔野菜農場

官網:本燔野菜農場 sukishabu

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