金門晚餐推薦 吃什麼?金門外島以戰(zhàn)地文化及閩南小吃美食聞名，遊客造訪都會專程前往享用廣東粥、閩式燒餅等，但這些小吃店大都營業(yè)到中午而已，所以晚餐時段除了吃海鮮熱炒和燒烤店，其他用餐選擇就比較少一些，如果又是小團體或雙人出遊，吃熱炒合菜就較不方便，但不用擔(dān)心找不到地方用餐，因為這次到金門旅遊就發(fā)現(xiàn)金門有許多新餐廳開幕，而且晚餐時段也都有營業(yè)，讓用餐多了不少選擇，本文就介紹3間今年開幕的高人氣新餐廳，讓大家下次去金門玩的時候，就可以來這幾間吃晚餐喔，3間餐廳分別是金湖鎮(zhèn)的KM金門、金城鎮(zhèn)的荒醣製造、金城鎮(zhèn)的GoWow Food Lab狗窩義式披薩。

荒醣製造

店名:荒醣製造
電話:08-2322269
地址:金門縣金城鎮(zhèn)中興路22巷5-1號
營業(yè)時間:17:00-21:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/absurd.seisaku

荒醣製造是由兩位金門年輕人開的日式定食專賣店，是金門晚餐推薦之一，廚師曾在日本東京的和洋食餐廳學(xué)藝，學(xué)成後將日本原汁原味料理帶回到金門來開店創(chuàng)業(yè)，除了餐點是道地日式口味之外，餐廳環(huán)境、餐具、擺設(shè)等也都盡量採用日本製造，希望讓在地人和遊客都有一個充滿日本味道的用餐體驗，當(dāng)我看到餐廳粉絲頁的介紹的時候，就很心動，所以挑了一天晚上前往用餐，回味一下日本東京和洋食味道。該店藏身在金城鎮(zhèn)的舊城區(qū)內(nèi)，巷弄狹窄，不易會車和停車，開汽車的遊客請將汽車停在民權(quán)路停車格或浯江書院附近，再步行前往餐廳用餐喔。

荒醣製造位置超隱密，是在小巷中的小巷，不仔細找還真的沒注意到這邊有間餐廳，一走進店內(nèi)就發(fā)現(xiàn)是一間由老屋改造的餐廳，因為天花板都還有保留木製橫樑，地板也是磨石子和紅磚地磚，很有金門老宅的味道，而且才剛開幕不久，生意竟然好到大客滿，而且看起來都是在地人來用餐，還好有先電話訂位，不然就只能換間了。

荒醣製造目前供應(yīng)5款日式定食，分別有歐姆蛋包飯、比內(nèi)地雞風(fēng)味親子丼、牛丼、炸豬排、薑汁燒肉等，每份定食都有附贈一碗日式紅味噌湯，價格從$220起跳，以離島價格來說，並沒有比較貴。

歐姆蛋包飯 $220

香濃咖哩醬汁佐上金黃蛋包，光是聞到那咖哩味道就讓人食慾大開了，用湯匙先挖了一匙蛋包與咖哩醬一起入口，哇!不愧是日本學(xué)藝回來的，這口味真的很道地阿，瞬間就勾起了我在日本吃歐姆蛋包飯的回憶，紅味噌湯喝起來也真的是有味噌鹹味，跟在日本喝到的也很類似，真的讓人有在日本餐廳用餐的錯覺，大推必點。

牛丼$260

這碗牛丼內(nèi)有滿滿雪花牛肉片和一顆誘人的溫泉蛋，而且肉片份量多到都看不到白飯了，感覺老闆超佛心的，深怕客人吃肉吃不過癮般，另外還有撒上蔥花和七味粉來增添風(fēng)味，看起來就很美味，吃之前要將溫泉蛋先戳破，讓金黃色蛋黃滾滾流出後與白飯稍微攪拌，這樣吃起來會更加好吃喔，想在金門吃好吃的牛肉丼飯，來荒醣製造就對了。

除了有各種日式和洋食之外，店內(nèi)有提供多款日本清酒，好酒配美食，喜歡日本清酒的也不要錯過喔。
PS:酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒

KM金門

店名:KM金門
電話:0978 474 515
地址:金門縣金湖鎮(zhèn)市港三路163號
營業(yè)時間:15:30–22:30 (週一-週三公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/kmcafebar

如果有到金門的太湖、南石滬公園、陳景蘭洋樓等景點參觀，參觀完也天黑的話，那就來KM金門吃晚餐吧，KM金門位在金湖鎮(zhèn)內(nèi)，是7月剛開幕的漢堡餐廳及酒吧，是金湖鎮(zhèn)晚餐推薦，餐廳附近停車格很多，很適合開車自駕的遊客唷，餐廳藏身在住宅區(qū)內(nèi)，餐廳門口的小庭院是老闆夫妻將巴黎元素融入打造，充滿法國香榭大道風(fēng)情，也讓人更加期待KM金門的餐點。

因為KM金門是漢堡餐廳酒吧，所以一走進店內(nèi)就可以看到最內(nèi)側(cè)有一個調(diào)酒吧檯，老闆就會在這料理餐點和客人聊天談金門，稍微聊了一下，感覺老闆夫妻很熱情好客呢，也會給客人景點和美食推薦，而店內(nèi)用餐區(qū)有些分別，有適合和朋友一起享用美食的沙發(fā)區(qū)大方桌，也有適合小酌聊天的小圓桌高腳椅，想坐哪就依你的心情而定，我們還發(fā)現(xiàn)座位都有免費插座，讓客人可以隨時給手機充電，這點也是很加分。

該店以漢堡為主打，牛肉使用的還是金門在地產(chǎn)的酒糟牛，非常有在地特色，除了經(jīng)典肉類漢堡，也還有甜食漢堡可選，也就是冰淇淋漢堡，喜歡吃漢堡的朋友，都可以點來吃看看喔。

KM特色漢堡 $269

這是KM的招牌漢堡，第一次來不知道要吃什麼的話，直接點這個準(zhǔn)沒錯，漢堡內(nèi)有雙層牛肉、雙層起士、洋蔥、生菜、酸黃瓜、蕃茄等，牛肉用的還是金門當(dāng)?shù)氐木圃闩＃@漢堡光是用看的就讓人口水直流，再加上那誘人爆表的香氣，拍完照就立刻大口大口的吃下肚，牛肉咬起來是有肉汁的，口感紮實且?guī)в薪绖牛渖限押退狳S瓜，更是讓人嘴巴停不下來，默默的就嗑完一個漢堡，這牛肉真的很有水準(zhǔn)，強烈推薦必點，不愧是招牌菜阿。

KM嫩煎雞肉堡 $209

如果是不吃牛的客人，菜單上也有嫩煎雞肉堡和黃金排骨堡可選，所以這次也點了一份嫩煎雞肉堡來吃看看，嫩煎雞肉堡用的是雞胸肉的部位，搭配生菜、洋蔥、起士等配料，口感還蠻嫩口且不乾柴，出乎意料的好吃，所以不吃牛的朋友也可以吃看看這個喔。

點漢堡加$70就可以升級成套餐，會多了炸薯條和氣泡飲料，如果不想喝氣泡飲料的話，也可以折抵$20更換其他飲品，像是調(diào)酒或者啤酒等，金黃脆薯外酥內(nèi)綿，不沾醬就很好吃，也記得要趁熱吃喔。

想要無酒精的飲料或者各種夢幻調(diào)酒嗎?菜單上飲品選項非常多，跟老闆點就對了，甚至連金門高粱酒也有喔。
PS:酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒

更多詳細介紹請看> KM金門|金門美式漢堡推薦，雙層金門酒槽牛肉漢堡超好吃，還有多款經(jīng)典調(diào)酒

GoWow Food Lab狗窩義式披薩

店名:GoWow Food Lab狗窩義式披薩
電話:0966 779 110
地址:金門縣金城鎮(zhèn)民生路45巷2弄10之1號
營業(yè)時間:17:00–21:30 (週二-週三公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/RichFoodtruck.Kinmen

GoWow Food Lab狗窩義式披薩是金門近期新開幕的義式料理，雖然剛開幕，但網(wǎng)路評論高達4.9星，讓我們決定來一探究竟，這次用躥完後覺得，這間也是很讚的金門晚餐推薦喔，餐廳位置也如同前兩間一樣的隱密，甚至更加隱密，讓我們?yōu)榱苏疫@間披薩店，在金城鎮(zhèn)的巷子內(nèi)繞了好幾間，因為餐廳是在巷子內(nèi)的，所以開車的人請將車子停在金門縣政府旁民生路54巷內(nèi)的停車場，這邊有不少免費停車位，在步行到金門縣政府對面巷內(nèi)的餐廳用餐，從金門縣政府工務(wù)處和臺電大樓中間的巷子走進去就會看到狗窩餐廳嚕。

GoWow Food Lab狗窩義式披薩環(huán)境佈置的很義式風(fēng)格，讓我們超驚喜，感覺老闆有很用心呢，但因為是老房子改建的，所以店內(nèi)的用餐桌數(shù)不多，再加上不少金門人也愛吃這間披薩店，所以想要到狗窩來用餐，最好也要像我們一樣都先電話訂位喔，該店目前只有營業(yè)晚上時段，也是晚餐限定的餐廳呢。

因為是第一次來用餐，看到滿滿的菜單品項，不知道要從何點起，就直接請老闆推薦幾款人氣餐點，這次共點了兩個披薩(瑪格麗特、香腸肉蕪菁葉)、兩份小菜(蕃茄奶油燉雞、煉獄蛋)、一份凱薩沙拉，份量大約就是3人份上下。披薩是現(xiàn)點現(xiàn)烤，所以需要一點時間等待才會上桌。如果因為疫情關(guān)係想要外帶的話，也可以外帶披薩回飯店享用喔。

煉獄蛋

這菜名很奇特，在其他義式餐館沒吃過，就順手也點一份，這是用鵪鶉蛋、蕃茄糊、蕃茄等料理而成，雖然是熱菜，但也可以當(dāng)成開胃小菜，並有附上幾片口感酥脆的奶油味法國麵包，可以直接吃或者用法國麵包沾的吃都很不錯，第一口會覺得有滿滿酸甜的蕃茄味，隨著多吃幾口後，辣椒的辛香味會慢慢的在嘴中擴散開來，讓人很有驚喜感，推薦必點，辣度上我覺得是微微辣而已，怕辣的人也可以吃看看唷。

瑪格麗特

這款披薩堪稱義式披薩中的經(jīng)典口味，只有用莫札瑞拉起司、小蕃茄、羅勒、蕃茄醬，沒有添加其他浮誇的海鮮或肉類，但讓大人小孩都愛吃，所以當(dāng)這披薩一上桌就是被大家迅速清盤，披薩餅皮口感介於鬆厚和薄脆之間，口感軟Q有些許嚼勁，讓我也還蠻喜愛的，推薦必點。

香腸肉蕪菁葉披薩

這是限定版口味的披薩，菜單上沒有，是我們看到小黑板特別菜單上有寫，該披薩會不定時供應(yīng)，因為實在很讓人好奇是什麼味道，所以就點了一份來吃看看，該披薩以手工義式豬肋肉、醃漬蕪菁葉、莫札瑞拉起司等食材製作，一上桌就有濃烈的肉香竄入鼻子，讓我們瞬間眼睛一亮，手工肋肉做成肉丸狀均勻分佈在披薩上，讓人口口都有好吃的肉丸，蕪菁葉是一種營養(yǎng)價值頗高的蔬菜，還有高纖維和低熱量等特性，用橄欖油醃漬過後可以保存營養(yǎng)，避免料理過程中營養(yǎng)流失，搭配香濃的莫札瑞拉起司超美味，這個披薩的肉味和橄欖油味會比較重，適合吃較重口味的朋友。

更多詳細介紹請看>狗窩義式披薩|金門隱藏版美食推薦，巷弄超人氣披薩店，金門晚餐好選擇

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