巧味香 是金門在地知名小吃美食,餐廳就在熱鬧的金城老街內(nèi),鄰近傳記廣東粥、蚵嗲之家和模範(fàn)街,而且該店沒公休日,每天都有營業(yè),是金門小吃推薦和金門蚵仔麵線推薦,該店以蚵仔麵線和肉羹麵為招牌主打,並有獲選金門十大優(yōu)良石蚵美食店家,因而有不少藝人和美食節(jié)目報(bào)導(dǎo),滿滿肥美鮮甜石蚵的蚵仔麵線讓人超驚喜,用料豐盛的蚵仔炒麵和綜合滷味也很好吃喔。
金門巧味香餐廳資訊
巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段39號(hào)
營業(yè)時(shí)間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
粉絲頁:無
金門金城鎮(zhèn)的巧味香是金門老字號(hào)小吃店,目前已經(jīng)傳承到了第2代,該店就位在金城老街內(nèi)且沒有公休,只要午餐時(shí)段或晚餐時(shí)段來用餐,都是有營業(yè)的,一旁還有金門知名景點(diǎn)模範(fàn)街、後浦16藝文特區(qū)、奎閣等,都可以順路安排入行程內(nèi)喔,因?yàn)槔辖值缆穼挾容^窄的關(guān)係,這邊也無法開車進(jìn)入,只能將車子停在北堤停車場,這邊停車是免費(fèi)的,然後步行3分鐘前往巧味香喔。
營業(yè)時(shí)間分成分成兩個(gè)時(shí)段,分別是早上7點(diǎn)到下午1點(diǎn)半和下午4點(diǎn)到晚上7點(diǎn),而下午1點(diǎn)半到下午4點(diǎn)是休息時(shí)間,不要撲空喔。
一走進(jìn)金門巧味香就可以看到牆上有滿滿名人和電視節(jié)目的合照,可見該店真的是在地非常知名,客人也絡(luò)繹不絕的上門用餐,生意也真的是挺好的。該店還曾被選為金門縣十大優(yōu)良石蚵美食店家,所以來這間,就是要吃石蚵料理的阿。
炸魚捲和五香肉捲也是店家的招牌小菜之一,喜歡炸物的朋友也不要錯(cuò)過。
金門巧味香菜單
金門巧味香菜單分成兩大類,分別是主食區(qū)和小菜區(qū),主食有將近20種可選,讓我們第一眼就看得眼花撩亂,也太多飯麵品項(xiàng)了吧,然後又依照餐點(diǎn)份量有不同價(jià)格,滿足小鳥胃和大胃王,餐點(diǎn)價(jià)格$40~90之間,店家招牌主打就是蚵仔麵線和肉羹麵,可以優(yōu)先點(diǎn)這兩種,要注意的是內(nèi)用有低消一人一碗主食,不然就只能外帶,小菜則是有多種滷味可選,想要每一種都吃看看的話,建議直接點(diǎn)綜合小菜,讓店家直接分配。
金門巧味香推薦菜
招牌蚵仔麵線一定要先來一碗,另外還有蚵仔炒麵、綜合小菜、肉羹麵也都各來一份,畢竟之後再來金門也不知道有沒有機(jī)會(huì)再來吃了,所以就這次一次全點(diǎn),好好地品嚐一輪。
蚵仔麵線
巧味香招牌菜就是這個(gè),看每桌客人幾乎都至少點(diǎn)一碗,使用金門產(chǎn)的新鮮石蚵和白麵線一起下鍋煮,看看這石蚵大小都還蠻大顆的,一入口就是滿滿鮮甜,讓人驚嘆不已,推薦必點(diǎn)。
肉羹麵
金門肉羹麵跟臺(tái)灣做法有些許不同,臺(tái)灣肉羹用的通常都是細(xì)肉絲,金門用的都是肉塊或肉丸,讓人感覺很大器,口感也更紮實(shí),這肉羹麵份量很多,一人吃蠻容易飽的,是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小吃,而且這肉羹麵還有加高粱醋來提味,味道跟臺(tái)灣的也不同,喝起來較不濃稠和膩口,在大熱天吃也很適合。
綜合滷味
滷味也是巧味香的一大特色料理,除了幾種常見的滷味外,還有炸魚捲和五香肉捲,這兩種都還蠻有特色的
炸魚捲外酥內(nèi)嫩,可以吃到細(xì)致魚肉,
五香肉捲則有點(diǎn)像是臺(tái)灣的雞捲,但口味上比較重一些,肉捲的內(nèi)餡是豬肉、蔥花等食材,外皮炸得很酥脆,配上店家特製的蒜蓉醬汁,讓味道更上層樓,外帶當(dāng)成小點(diǎn)心吃也不錯(cuò)。
巧味香
電話:08-2327652
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段39號(hào)
營業(yè)時(shí)間:07:00–13:30及16:00–19:00 (無公休)
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結(jié)論
金門石蚵麵線跟廣東粥都是我每次來金門必吃的小吃,巧味香的石蚵麵線很合我的胃,用料也很大器,推薦給想吃石蚵麵線的遊客嚕,以上是個(gè)人淺見,僅供參考
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店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱:金門巧味香
- 所在地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段39號(hào)
- 營業(yè)時(shí)間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-19:00
- 店家電話:08-2327652
- 評(píng)價(jià):★★★★★
- 備註資訊:
每日13:30-16:00休息