黑底白字的KANSYA標(biāo)籤貼紙

白底黑字的KANSYA招牌字樣

黑鐵窗格與灰階壁面

淺色木櫃與長(zhǎng)形bar

無(wú)一不讓試圖召喚出人們對(duì)日本、京都的經(jīng)典印象。

事前已有期待，卻比預(yù)想中還光華。

即使是在禁止內(nèi)用的期間，店主仍然親切招呼，

對(duì)站著看菜單的我說(shuō)：「可以一旁坐著慢慢看喔」

點(diǎn)了一份抹茶與焙茶綜合口味霜淇淋。

左右各自灑上抹茶粉、焙茶粉與玄米粒。

初始印象是偏向牛奶比重的質(zhì)地，但卻極為柔順，毫不膩口。

抹茶、焙茶甜度與香氣都恰好適中，玄米粒依然扮演著催化茶香的角色。

一口一口舀著，直到見(jiàn)底都還餘韻猶存。

我覺(jué)得它是目前為止最完美的茶香霜淇淋詮釋。

空間、甜品和店主都令人舒暢，私以為它完全夠格躋身為京都名家。

KANSYA是我這次旅程中最短暫也最難忘的回憶，沒(méi)有之一??

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延伸閱讀：

夏季優(yōu)雅的一碗綠，《Look Luke》小山園抹茶奶蓋刨冰

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《KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店》

地址：高雄市苓雅區(qū)廣州一街145-6號(hào)

電話：07-2233753

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日13:00至20:00週二休

無(wú)服務(wù)費(fèi)，低消任一品項(xiàng)，現(xiàn)金、line pay支付。