Item: 山城鴛鴦燙
Rating: 5.
Author: 高雄旅遊王

來自山城裡的重慶川味??「山城鴛鴦燙」位於自強三路上，靠近興中二路路口，離高雄85大樓非常近，就在小北百貨對面。

山城麻辣燙

▲斗大的扛棒上頭斗大字體寫著，九點過後，我們仍在。但老闆說：營業時間是下午17:00~00:00，but??通常在晚上十點左右，檯面上的菜就被客人一掃而空秘?

像今天也是，才下午五點半麻辣鴨血竟然被客人買光！
聽說是買回家煮火鍋了欸，真是住巷仔內的，懂吃！
只能拍拍牆上鴨血照片給大家眼睛乾過癮了！

▲▼大型冷藏菜檯置於門面，有著透明玻璃蓋保鮮，各式各樣菜色琳瑯滿目，新鮮看得見。

迎賓柚子擺放在櫃檯前，露出可愛的缺牙笑容，逗趣又可愛!

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▲亮橘色光調，用餐環境明亮衛生，每張桌子間距，都有乖乖保持防疫距離。

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▲牆壁上懸掛漂亮毛筆字，介紹「山城鴛鴦燙」的特色扇子，頗有逸趣。

山城鴛鴦燙價目表
▲▼兩種點餐方式：分別為套餐模式，???三種口味可挑選；以及來店饕客們，按自己喜好的方式DIY 客製化口味。挑選食材的時候，可參考冰箱上左上方價目表??

山城鴛鴦燙價目表

▲開心地夾取自己喜愛的食材，自己想吃份量多少自己夾。

▲蔬菜都是老闆每天新鮮採買限量供應，天天提供最新鮮的季節時蔬，滿滿一整籃蔬菜放好放滿直接端走。

▲色彩繽紛的特製大字菜牌置於透明盒內，供客人拿取點選喜愛的菜色。

火鍋料旁還有王子麵、蒸煮麵、豆皮、招牌酥脆老油條等食材供食客們挑選。

湯頭強調麻。辣。鮮。香

嚴選鍋物
/內含:肉片、時蔬、火鍋料、主食/
老饕麻辣NT.139
山城麻奶NT.169
拿督叻沙NT169

主食三選一：含寬冬粉王子麵意麵。

今天點的個人套餐是，超人氣山城麻奶跟小朋友喜愛吃的拿督叻沙。

山城麻奶套餐169元

▲▼套餐內的菜色豐富極了！有大陸妹、豬肉片、鑫鑫腸、豆皮、花枝丸、招牌馬鈴薯片、燕餃、金針菇。加入花椒、多種辣椒、牛油費心熬製的老饕麻辣湯加入老闆祕製特調牛奶，而且老闆祕製特調牛奶恰恰好中和了麻辣的刺激度，濃濃厚實的奶味及麻辣香氣，湯頭特別溫醇好喝。

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吸滿濃郁麻奶湯汁的蒸煮麵，滑順入口，十分對味！

▲片切馬鈴薯脆脆地，獨家薄片切法，更能均勻地吸附濃郁汁。

▲豬肉是十分有嚼勁的厚實肉片!

拿督叻沙套餐169元

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▲▼滿滿豐富配菜的南洋風味湯頭，花枝丸意外好吃，帶甜味咬起來Q脆，鮮度十足！小朋友吃得香噴，一口接一口。

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▲吸飽湯汁的麵也超好吃的！

▲最愛吃老油條了，單咬起來酥酥脆脆像餅乾，而且絲毫沒有油味。再沾一下湯汁，哇塞！吸附濃郁湯汁的老油條吃起來更加地豐富有層次!

喜歡DIY的朋友們，個人激推香辣乾拌！

▲使用自家手炒辣椒，香氣足、辣麻的滋味銷魂只有在「山城鴛鴦燙」吃得到。

▲獨特手炒辣椒製作，老闆用心挑選各色品種的辣椒，研磨而成，瞧這大小粗細不一的顆粒大小，可是來自老闆特調的神秘獨門配方噢!

▲當辣粉均勻拌入自選食材後，有著鹹香麻韻及些許的顆粒感，辣麻香氣十足，屬於中辣程度。

▲今天小朋友不負責的DIY香辣乾拌的菜色有~高麗菜、魚蛋、樓梯、鑫鑫腸、水蓮、金針菇、玉米筍、馬鈴薯片

▲超級適合帶回家當下酒配菜，一邊小酌，一邊享受美食??這就是人生啊！

▲水蓮咬起來鮮脆微辣，好吃。

▲樓梯有著獨特Q脆感，吸附自炒香辣乾拌後，更添鹹香有滋味！

▲這獨門手炒辣椒，真真是點醒所有菜色美味的靈魂!

麻辣豆腐 69

▲▼麻辣豆腐給得敲大塊，研滷得非常入味，椒麻香氣直達喉嚨，十分好吃。

▲門面掛著醒目紅布條

消費滿百加購經典麻辣鴨血豆腐，可享內用吃到飽，外帶買一送一!

內用只要消費滿百，加購69元綜合鴨血豆腐。
即享有整晚鴨血豆腐吃到飽的服務。

內用同行者，每位點滿100元，再加購69元，即可享
全桌鴨血豆腐吃到飽??

外帶的朋友們，老闆也一併照顧到大家飢餓的靈魂，外帶鴨血豆腐直接買一送一！

▲大家趕快揪起來吃噢！真正晚來甲無~

山城鴛鴦燙小檔案