回到桃園得知一家火鍋店是今年2022/6月開幕的新店家,身為吃貨的妃妃,怎麼能夠錯過,相約一家大小驅車前往準備來大快朵頤一番,妃妃特別查詢了其他分店的評論,Google的評分平均都還有4.6以上的分數,可見大家對這一家火鍋店普遍都還蠻受歡迎的,那麼就跟著妃妃一同來一探究竟囉!
荖子鍋plus-家樂福內壢店位於內壢家樂福1樓,來這裡用餐,完全可以不用擔心停車問題,停好車之後直接來到賣場入口轉角處就會看到它,店門口還有兩臺DIY製麵機還有霜淇淋,很容易吸引到經過的人潮,當然妃妃也是因此才選擇來這裡吃。
門口設置這兩臺製麵機,有分粗麵跟細麵,拿著荖子鍋plus 家樂福內壢店所提供的盤子,按下按鈕,麵就會自動跑出來了,麵條的份量是固定的,等到機器停止運轉,就可以端著盤子回自己的座位了,是不是很簡單呢!
荖子鍋plus 家樂福內壢店到了用餐時段,湧進了不少客人,用餐環境上也相當寬敞,不會在走道上隨便就會破撞倒其他用餐的客人。
另外荖子鍋plus 家樂福內壢店備有包廂用餐區,只要你的人數足夠,服務人員則會帶你來到包廂區,在這裡用餐也很自由,聊天打鬧的時候也比較不會吵到其他人。
在廚房前面有提供無限量的飲料自助吧、白飯。
在另外一邊有雪泥冰沙飲料,只是到妃妃離開荖子鍋的時候,這雪泥冰沙都還沒開放供應,不知道是機器有問題還是荖子鍋刻意不開放,機臺上一直掛著準備中,都已經準備了一小時半居然還在準備中。
荖子鍋是一家蔬食吃到飽的火鍋店,最近好像很多火鍋都是朝這個方向經營,荖子鍋提供的蔬菜、火鍋料種類品項算多,重點是蔬菜整個看起來都很新鮮的感覺。
來吃火鍋,當然一定少不了醬料,荖子鍋提供約9種醬料食材,不過說實在的,荖子鍋沒有特別研發自家醬料,提供的就一般火鍋店常見的沙茶、青蔥、蒜末、辣椒、醬油等等。
就北部的餐點來說,妃妃覺得荖子鍋走的不算是屬於平價類型的火鍋店,應該是屬於比較有質感的那種,價格上就要看個人的接受度了,以妃妃來說,尚可接受的範圍。
▲起士牛奶鍋(湯底) 90元
點起士牛奶鍋,本身就會附上一大瓶的牛奶,若尚未加入任何食材之前,妃妃單純喝了一口,整個相當有濃郁的奶香味,味道甜甜的,加上起士,是妃妃蠻喜歡的湯底味道。
▲牛五花 320元
整體看起來肉片略顯薄了一些,荖子鍋的肉盤有分一般分量以及加量的選項,當然兩者著價格上也會有差別,若想加量的朋友可以再加49元,每一種肉類品項加量的價格也有所不一樣。
雖然剛剛說牛五花的肉片略顯薄了一些,但整體的口感還算不錯,輕輕涮個幾下,肉片不至於會散掉,吃起來也算鮮嫩,即使牛五花退了冰也沒有妃妃很討厭的牛腥味。
▲梅花豬(加量) 349 元
妃妃的家人之中有對梅花豬肉的口感特別偏愛,因此特別加大份量,剛上桌的時候,妃妃對這梅花豬的色澤、油花紋路覺得相當漂亮。
相信大家應該都有吃過梅花豬的經驗,也相信大家對於梅花豬的口感應該也不陌生,荖子鍋的梅花豬口感也是一樣,肉質Q彈有嚼勁,是妃妃喜歡的那種,為了吃這梅花豬,妃妃還特別跟家人凹了好幾片XD。
剛剛上述說到荖子鍋的麵是自己做的,無限量供應想吃多少就吃多少,對於荖子鍋的麵,妃妃整體吃起來很滑溜的,可能是因為自己製作的麵條當中麵粉頗多,所以吃起來滑順度高很多,口感上只要時間掌控得宜,都不至於會太軟爛。
▲老子必點 189 元
這是盤綜合海鮮店家的優惠選項,看到海鮮,妃妃的眼睛就閃亮閃亮了,不點就對不起自己,這一盤裡面有鯛魚、鮮蝦、透抽、蛤蠣等4種,整體吃起來都還蠻新鮮的,尤其是在夏天很容易變質的蛤蠣,吐沙過程很乾淨,也沒有任何腥味。
▲嫩雞腿 220元
這一道不知道是不是廚房漏單,還是荖子鍋生意太好人手不足,是妃妃三催四才得以請上桌,而且上桌時雞肉部分也未完全退冰,雖然保鮮沒錯,但感受上就會有所落差,但值得一提的是這雞肉是不錯吃的。
上述也有跟各位說道,荖子鍋是一家蔬食吃到飽的火鍋店家,想吃什麼蔬菜與火鍋料直接拿,這次妃妃就拿了貢丸、南瓜、花枝丸、地瓜、小白菜、高麗菜、豆皮、鑫鑫腸等等,數量挺豐富的。
另外荖子鍋餐後還有無限供應的霜淇淋,整體吃起來還蠻滑順的,沒有帶點冰沙那種討厭口感,今天供應的是香草跟巧克力,妃妃覺得巧克力味道比香草重一些。
這次妃妃跟家人一起來到內壢家樂福內的荖子鍋plus,整體的環境還算舒適,雖然妃妃跟家人是一同在包廂內用餐,但同行的人數若夠多,其實在包廂裡用餐也是一種很不錯的氛圍,至少不會吵到其他顧客,餐點方面,妃妃認為都算不錯,除了雞腿感覺比較差之外,其他的表現都不錯,好啦!以上就是妃妃在荖子鍋plus-家樂福內壢店的自費體驗分享,你也喜歡吃火鍋嗎?這一篇提供給你參考囉!
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