山裏山外，臺中冰店推薦。位在中國醫商圈的山裏山外，不只是剉冰店，還有手工芋圓、豆花、杏仁、仙草、甜湯、飲品，價格很平實、落在35~75元之間，剉冰配料也多為自家手做，更特別的是不論夏天、冬天都有燒仙草，就算是女孩不方便吃冰時也能和朋友一起來山裏山外~
妮妮布魯特別推薦必點3種冰加芋泥，還有芝麻杏仁，現在還有買五送一呦
山裏山外
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山裏山外 在哪裡?
山裏山外 冰菓室目前有兩家店面
創始店在篤行路和日進街口
美德店在中國醫商圈美德路和學士路口
學士路上有中正公園地下停車場
山裏山外美德店提供室內座位
而且有涼爽的冷氣
邊吹冷氣、邊吃冰真的是太消暑啦
窗邊與牆邊設置的是高腳椅
店面最後方有兩個小方桌
山裏山外不只是剉冰店
也有手工豆花、手做芋圓、冷凍芋
更特別的是，不管夏天冬天都有燒仙草
有遮蓋的玻璃冷藏櫃擺放多樣配料
作業環境或用餐區都相當乾淨衛生
不會有傳統冰店黏TT感或很多蒼蠅
剉冰料大多是自家手工製作
豆類都是耗時熬煮到綿綿鬆鬆
芋圓、豆花、仙草凍、杏仁凍都是自製
真的是很用心又費工啊!
堅持不加防腐劑、少糖、不添加
天然食材讓人安心又健康
店內剉冰和豆花用的糖水也都自己熬煮
山裏山外 菜單MENU
山裏山外賣的品項豐富、多樣
剉冰、豆花、杏仁、仙草、甜湯、飲品
通通都有買5送1，可混搭
很特別的是不論夏天、冬天都有燒仙草
就算是女孩不方便吃冰時也能和朋友來
山裏山外 餐點介紹
山裏山外 三種冰
基本款的三種冰是55元
每多加一款料多+10元
給料不手軟，份量頗多的喔!
所以想吃甚麼、想多豐盛由自己決定
喜歡芋頭的人必加芋泥、冷凍芋
一大球的芋泥其實份量就很多
甜而不膩、又很濃稠
不用點芋泥石流冰也能超級芋頭
妮妮個人很喜歡粉粿滑Q感
只要是吃三種冰一定會點粉粿
自家黑糖熬煮的鳳梨酸甜香濃
果肉纖維也很細緻
感覺來杯鳳梨冰茶也很透心涼
這個鳳梨有讓我們很喜歡~
山裏山外豆類表現得都很讚
細心熬煮到很細密綿口但不會過甜
花豆大顆飽滿鬆軟但還保留顆粒狀
平常不愛吃花豆的妮妮也覺得好吃ㄟ
山裏山外配料的甜度不會很高
這一點讓我們很尬意，可減少熱量
糖水部分有黑糖和焦糖兩種風味可選
也都是店家自己熬煮
妮妮布魯比較偏愛黑糖的風味
香氣鮮明搭配各種配料都更好吃
山裏山外 芋圓1號
懶得自己選可以直接點芋圓1號、2號
1號、2號的配料都是固定、不能換
或是喜歡的配料差不多都是這些者
這樣五款料還比3種冰的組合省5元
中間是一顆布丁大小的嫩仙草凍
配芋圓、地瓜圓、紅豆、珍珠、冷凍芋
一樣可以選黑糖或焦糖風味
喜歡甜一點的還可以免費加煉乳喔
一般冰店加煉乳是要另外加錢
但山裏山外居然是免費加ㄟ~
煉乳加了很多，而且畫面更誘人
這一大碗冰份量很足、有飽足感
有點小冰山的高度，配料又給的大方
如果食量小的，兩個人一盤比較剛好
吃完若是不過癮再加點也不怕融化
山裏山外的冷凍芋也是我們頗推薦款
大塊又紮實，咬下去就知道那實在感
雖然有蜜煮過，但不會過甜膩
也有保留芋頭的香與綿鬆感，好吃
紅豆也是綿密鬆軟
加了煉乳像紅豆牛奶冰，奶甜耐吃
自家手做地瓜圓芋圓跟珍珠口感Q彈
還感覺得到地瓜和芋頭天然食材口感
份量多又很有咀嚼感，吃完也飽了
山裏山外 黑芝麻穀物冰
這款冰在外面很少見，值得一試
除了添加多種堅果和穀物之外
店家自己熬煮的芝麻奶蓋更是一絕
瀑布般的芝麻奶蓋覆蓋整座冰山
撒上核桃、南瓜籽、葡萄、杏仁等堅果
底部還有很多薏仁和紅豆，好飽~
獨家特調的芝麻奶蓋非常的濃稠
用鮮奶油與煉乳溫潤了大量芝麻
帶著香甜滑柔的奶香口感很讚
不過，芝麻奶蓋比較偏甜
如果沒吃很甜者，記得不要加糖水
山裏山外 豆花
山裏山外的配料很多自己做
就連豆花也是自己來
而且還能選純豆花或是要加幾種料的
搭配的是自家熬煮的焦糖水
吃豆花，妮妮布魯當然要加花生啦!
而且在冰櫃中看到花生很大顆ㄟ
難道這個也是用電腦選過的嗎?
大顆飽滿、綿~綿~鬆~鬆~
豆花口感實在又有著明顯天然豆香
山裏山外 芝麻杏仁
妮妮布魯大大推薦芝麻杏仁
有著布丁滑嫩口感和獨家芝麻奶蓋
布魯非常~非常~非常喜歡
平常就敢吃杏仁的人快來點起來
舒服的杏仁香氣加上芝麻奶蓋
只有在山裏山外才吃得到
杏仁凍本身是沒有甜味
所以吃的時候一定要配著芝麻奶蓋喔
很推薦朋友來家裡的時候當成小點心
而且買五還送一，布魯都想買回家囤了
可惜沒有添加防腐劑，頂多只能放一天
整體感想：
山裏山外的用料讓人感覺到其用心，配料大多是自己做、自己熬煮，而不是輕鬆買現成品，甜度上也考量到現代人飲食習慣，熬煮時都是少糖，也變成較不耐放，所以都是每天少量熬煮才能保持新鮮。
妮妮布魯首先大推薦芝麻杏仁，布魯本來就是愛吃布丁、果凍類的人，再加上別處吃不到的獨家芝麻奶蓋，香甜Q嫩好好吃~要不是因為無添加防腐劑不耐放，布魯真的是很想買一些放家裡，下班回家就爽爽吃~
另外，也很推薦三種冰，每多加一種料加10元，想吃甚麼可以自己搭、想要多豐盛可由自己決定~愛吃芋頭也可以不用只能點芋泥石流冰。
現在還有買五送一的優惠，送的以低價者計算，趕快來消暑吧!! (食記具有時效性，價格、優惠、營業時間請以官方公告為主)
山裏山外 店家資訊
山裏山外 美德店(二店)
地址: 臺中市北區美德街176號
電話: 04-22071220
營業時間: 12:00~22:00
山裏山外 篤行店(一店)
地址: 臺中市北區篤行路214號 (側邊騎樓)
電話: 0960-391220
營業時間: 12:00~22:00
妮妮布魯[email protected] : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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