西門町楊記冰店 玉米冰花生冰吃到青春的甜蜜蜜回憶
在許多人的青春歲月中，肯定有楊記冰店的花生冰、玉米冰，超過一甲子，傳承至第三代的好滋味，不僅是外國觀光客的最愛，也是當(dāng)?shù)厝藷o法忘懷的古早味。
萬華西門町美食經(jīng)典代表-楊記冰店
已有60多年歷史的楊記冰店，位於熱鬧的西門町漢口街上，由附近的捷運(yùn)西門站六號(hào)出口，步行約5分鐘可抵達(dá)。唸書時(shí)常跟同學(xué)來到西門町，通常先去吃謝謝魷魚羹，然後再到楊記冰店吃冰，這就是屬於我們青春的記憶，也是無可取代的美味。
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創(chuàng)立於1960年的楊記冰店，店面翻新不少，整體感覺也比學(xué)生時(shí)期來得整潔明亮。
另一個(gè)店面闢為座位區(qū)，利用牆面介紹自家的歷史，還有來自國內(nèi)外媒體的報(bào)導(dǎo)。
楊記冰店菜單(2022.08)
隨著年代的演進(jìn)，物價(jià)也隨之調(diào)整，雖然冰品價(jià)格破百，但對於我們而言，吃到的不僅是價(jià)錢表面的意義。
從50年代的四菓冰，60年代的紅豆冰、花生冰，直到70年代開放進(jìn)口後，自創(chuàng)的玉米冰，採用幾乎每個(gè)小孩都愛的綠巨人玉米粒，以自家秘方調(diào)整成與冰品最搭的口味，是臺(tái)灣第一家創(chuàng)意推出玉米冰，更是多年來屹立不搖的招牌冰品。
楊記冰店是這次逗陣呷艋舺>的優(yōu)質(zhì)店家，大家記得拿發(fā)票或收據(jù)上網(wǎng)登錄抽大獎(jiǎng)喔！
楊記冰店賣的冰品配料都是出自自家之手，沒有任何市售的現(xiàn)成品，配料檯上整齊乾淨(jìng)。
一大把湯匙地把玉米及花生都盛到冰之上。
這個(gè)就是學(xué)生時(shí)期最常吃的口味-玉米花生冰，真是充滿青澀歲月的冰品。
這天巧遇楊記冰店第二代的楊老闆坐鎮(zhèn)店裡，能由他親自服務(wù)，真是好榮幸！他告訴我們，其實(shí)第三代早已接手三四年了，這樣的傳承真心覺得很棒！
楊記冰店-三Q冰 $80
在現(xiàn)場等候點(diǎn)餐的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)年輕族群的客人，都會(huì)點(diǎn)上這樣一碗有彩色湯圓、粉圓及粉粿的三Q冰，看起都是QQ有嚼勁的。
楊記冰店-玉米冰 $90
直接點(diǎn)上一碗玉米冰，想來這位客人真心地愛玉米。
楊記冰店-花生玉米芋頭冰 $115
因?yàn)橐姷降挠箢^煮到真的很鬆綿，芋頭控見到後實(shí)在是忍不住啊！果真入口的綿密香甜，唇齒一用力，就化在口中，真的是綿香可口啊！
不過，來到楊記冰店，當(dāng)然不能錯(cuò)過玉米、花生冰啊！其實(shí)記得第一次吃玉米冰的時(shí)候，說實(shí)在很不習(xí)慣冰有鹹鹹的滋味，但後來卻迷上這樣的鹹甜滋味。因?yàn)檫@玉米粒並非是開了罐頭就直接放在冰上，而是有另外加糖再煮過，因此鹹度是比較低，而且入口的脆甜度，很令人喜愛！而花生也是煨煮到黏稠，把玉米的香甜及綿密都煮出來了，搭上挫冰的脆口，真的相得益彰！
楊記冰店-花生玉米加圓冰 $105
其實(shí)這碗冰本來是花生玉米加上彩色湯圓，但艾方妮任性地要求，把一半的湯圓換成湯圓，是客製化的餐點(diǎn)，並非常態(tài)喔！
彩色湯圓裡是有芋圓、地瓜圓，小顆的紅白湯圓，Q彈有勁的口感，令原本的花生玉米冰口感更豐富。
楊記冰店的糖水是以二砂及黑糖炒製而成，因此可嚐到二砂的甜及黑糖的香，也讓冰品的味道更加地細(xì)膩。
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傳承了60多年的楊記冰店，冰品的份量不少，兩個(gè)人分食也很剛好。好姐妹是萬華在地人，她從小就被媽媽帶來吃花生玉米冰，而現(xiàn)在她帶女兒來吃，同樣食物的美味也如此代代相傳，這樣富含溫度及歲月痕跡的餐點(diǎn)，相當(dāng)值得我們一起來支持及維護(hù)。
楊記花生玉米冰店家資訊
地址：臺(tái)北市萬華區(qū)漢口街二段38號(hào) (地圖)
電話：02-23752223
營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
活動(dòng)店家名單
以下是艾方妮曾拜訪過活動(dòng)店家的食記，歡迎參考喔！
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