薏仁漸層拉花你看過(guò)嗎？這間「薏人界 ? 甜品」絕對(duì)是我最愛(ài)的甜品店之一！以健康、天然為導(dǎo)向，突破薏仁傳統(tǒng)做法，融合日本職人精神、品質(zhì)與臺(tái)灣人的堅(jiān)持，每日純手工熬煮，清甜不濃稠的口感，打破你對(duì)薏仁甜品的印象，低糖度配方，不管男女老少都很適合。「薏人界 ? 甜品」主打蓮子薏仁、銀耳甜湯、仙草蜜等等，配料還可搭配紅豆、綠豆、紫米、嫩仙草、蒟蒻、抹茶凍等等選擇，多樣選擇性及客製化，真的很貼心。平時(shí)工作忙碌的我，通常會(huì)備好兩天份的量來(lái)當(dāng)我的早餐、中餐或是下午茶。

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「薏人界 ? 甜品」就在車來(lái)車往的西大路上，鄰近新竹大遠(yuǎn)百及新竹城隍廟周邊，可以說(shuō)是美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)。當(dāng)天開(kāi)車來(lái)，就停在新竹大遠(yuǎn)白旁的明志書(shū)院停車場(chǎng)，走路過(guò)來(lái)約兩三分鐘。

「薏人界 ? 甜品」走一種復(fù)古懷舊風(fēng)的店裝潢，以古老實(shí)木窗結(jié)合陶瓷牆磚、地板為設(shè)計(jì)，櫃臺(tái)更還結(jié)合了秋海棠花玻璃，有一種古代融合現(xiàn)代的元素風(fēng)格，薏人界雖是以外帶為主的甜品店，不過(guò)還是有少需的內(nèi)用座位唷！

▲薏人界甜品菜單MENU

．銀耳紅棗蓮子湯 65元
．紫米紅豆蓮子薏仁湯 60元
．芝麻紅豆蓮子薏仁湯 60元
．濃抹茶紅豆蓮子薏仁湯 60元
．抹茶凍仙草蒟蒻蓮子湯 65元

升級(jí)＋5元：抹茶牛奶、紫米牛奶、芝麻牛奶
QQ＋5元：蒟蒻凍、抹茶凍、仙草凍、芋圓、湯圓

「薏人界 ? 甜品」的薏仁湯沒(méi)有過(guò)於濃稠的勾芡感，而是加入使用新鮮蓮子及冰糖熬煮的蓮子水，讓整杯吃起來(lái)更清甜無(wú)負(fù)擔(dān)，薏仁粒粒分明又保有口感，香甜綿密的蓮子也能帶出甜味，怕胖的朋友，還可以選擇減肥聖品蒟蒻、嫩仙草以及手工抹茶凍等等配料！

若你是第一次來(lái)，可以試試?yán)祥浲扑]的各種招牌，「紫米紅豆蓮子薏仁」光是聽(tīng)名字就覺(jué)得很養(yǎng)生又有飽足感，紫米口感Q軟彈牙越嚼越香，紅豆香甜又綿密，好適合忙碌的上班族！透明色的蒟蒻口感屬於Q彈帶脆的那種，吃完毫無(wú)負(fù)擔(dān)感！

加入抹茶凍的「抹茶凍紅豆蓮子薏仁」有著美美的漸層，手工抹茶凍彈牙帶有淡淡茶香。抹茶控可以試試「濃抹茶紅豆蓮子薏仁」，現(xiàn)刷抹茶，清甜微苦之中帶有濃郁茶香，搭配顆顆飽滿的綿密紅豆，真是絕配！想要更順口，還能加10元升級(jí)成嫩仙草抹茶牛奶，手工嫩仙草滑嫩又好吃，整杯吃完飽足感十足！

「銀耳紅棗綠豆湯」一樣是料多實(shí)在，大顆紅棗搭配濃稠滑順帶有清脆口感的白木耳，微甜糖度剛剛好，滿滿膠質(zhì)絕對(duì)是夏日聖品。每一杯都是真材實(shí)料，當(dāng)正餐、下午茶都很可以，在這注重養(yǎng)身的年代，「薏人界甜品」絕對(duì)是你健康的新選擇。

看了這麼多「薏人界 ? 甜品」的產(chǎn)品照片分享後，是不是也想買來(lái)試試呢？保證每一杯都是真材實(shí)料，拿來(lái)當(dāng)正餐、下午茶都很適合，在這注重養(yǎng)身的年代，「薏人界 ? 甜品」絕對(duì)是你健康的好選擇。若想當(dāng)隔日早餐、中餐、晚餐也可以，記得冷藏保鮮即可唷！