想要大口吃肉的朋友絕不能錯過，最近在網路上發現到的【凡與不凡手作漢堡】，是一家熱騰騰新開幕的漢堡專賣，以新鮮窯烤製作的手打漢堡皮，搭配層層堆疊的豐富食材配料，光看照片就讓人忍不住流口水，可說是我近期吃到最厲害的漢堡!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

▼【凡與不凡手作漢堡】一家餐車式的漢堡專賣店，位在熱鬧的中華路夜市當中，鄰近臺中教育大學和全球戲院等地區，看到可愛的小貓LOGO設計就是了!

▼【凡與不凡手作漢堡】的餐點均為現點現做，可以看到老闆製作漢堡的過程，每個麵包都是現切後再用奶油煎上色，每塊肉排重量都超過四盎司，以避免肉汁流失以及保留厚實的口感。

▼【凡與不凡手作漢堡】講究每一個細節和用心，以每天新鮮手工拍打的肉排，搭配有機蔬菜（品項因應季節調整不定期調整）及手工窯烤麵包，與臺中知名的歷穌窯麵包合作，開發出以天然酵母老麵熟成，歷經低溫長時間發酵，無添加化學改良劑的麵包皮，手工窯烤的熱量較低，咬起來空氣感十足，吃完也不會覺得太乾。

▼【凡與不凡手作漢堡】提供外帶和內用的服務，內用的環境乾淨明亮，提供的位置不多約3席，若是外帶可以LINE線上點餐，避免需要在現場等餐太久。

菜單

【凡與不凡手作漢堡】以手作漢堡為主打，提供四款主食選項『手打厚牛、奶香蒜味雞胸、手打煙燻豬、雙起司蔬菜』，搭配五款口味『燒烤醬、墨西哥辣莎莎醬、義式塔塔醬、經典原味醬、無糖花生醬』，如果不想加醬也可以客製化調整~

餐點介紹

不凡燒烤醬 手打厚牛 ??150元

▼鬆軟的漢堡皮夾著手打牛肉排、整片起司和有機生菜，層層堆疊，從剖面看起來份量厚實到不行，趁熱咬下去還會有肉汁!

▼店家特製的不凡燒烤醬有點微辣，搭配牛肉排裡面加入的臺灣洋蔥丁，嗆辣中帶有天然甜味，啪滋啪滋十分涮嘴~

無糖花生醬 手打煙燻豬??140元

▼漢堡皮有先用奶油在鐵板煎過，放上手打煙燻豬肉排、起司和生菜，再抹滿厚厚的醬料，還沒吃下去之前就能聞到很香的味道!

▼特地選用無糖的濃郁花生醬，能吃到豐富的花生粒口感，混雜著豬肉煙燻的香氣，還有爽脆的生菜，大口咬下充滿層次風味～

用餐心得

喜歡吃漢堡的吃貨們有福了，這家【凡與不凡手作漢堡】真的有厲害，從麵包到肉排都是精挑細選，讓人在咬下去的瞬間感受滿滿幸福，個人最喜歡人氣招牌手打厚牛堡，濃郁牛肉香氣和紮實口感讓人難忘，是會讓人無限回味的好味道！

店家資訊

凡與不凡手作漢堡

粉絲團 : 凡與不凡手作漢堡 FB

地址 : 臺中市西區中華路一段1號

Line預約訂餐：@599xggmu
營業時間 : 15:30-21:30(週二三休、不定期營業跟公休會公告在IG和FB粉絲團）

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/