新竹Enjoy Sushi享稻壽司是由兩位熱愛(ài)日本料理的八年級(jí)生
將擁有十年料理的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)料理的熱忱，做出高品質(zhì)的壽司
以『外帶』為主，也有提供公司訂餐、節(jié)日慶祝及家庭聚餐的餐點(diǎn)服務(wù)
讓您不用去餐廳，也能用親民的價(jià)格在家享受高CP值的日本料理
享稻壽司位在新竹市光華商圈住宅區(qū)，店面不大但有著濃厚的日本風(fēng)格
尤其在夜晚相當(dāng)醒目
木質(zhì)的設(shè)計(jì)，真的很有日本街道上小店的氛圍
店內(nèi)空間不大，雖然前方有像屋臺(tái)般的桌椅
但享稻壽司僅提供外帶
用餐期間不少客人、外送平臺(tái)前來(lái)取餐
餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，建議先打電話預(yù)訂，以免久候
櫥窗內(nèi)擺上些許壽司
也看到服務(wù)人員在攪拌著醋飯
平日近七點(diǎn)來(lái)到，有些品項(xiàng)已售完
記得要盡早預(yù)訂，以免想吃的沒(méi)有了
等候時(shí)在店內(nèi)聞到陣陣香氣
原來(lái)店家正在做炙燒的動(dòng)作，真的香氣逼人
享稻壽司菜單
品項(xiàng)有捲壽司、刺身、熟食、握壽司、經(jīng)典組合、單品
還有隱藏版的755元豪華大圓盤(pán)
除了可以由店家配好，也可以讓客人自選菜單上的品項(xiàng)
顆數(shù)要夠多，就可以擺成圓盤(pán)
除了擺盤(pán)看起來(lái)氣派外，也可以吃到超多種口味的壽司
▲海鮮大滿貫 NT.360
有鮭魚(yú)肚、醬燒銀鱈、花枝、干貝、大海蝦
鮭魚(yú)肚握壽司是油脂豐富的鮭魚(yú)肚，有著入口即化的口感
醬燒銀鱈握壽司經(jīng)過(guò)炙燒，釋放出油脂
有著炙燒後的香氣及油脂的香氣
花枝握壽司本身沒(méi)有什麼味道
吃起來(lái)口感Q彈帶點(diǎn)脆口
干貝握壽司有著夠大夠厚的干貝
軟嫩中有著鮮甜的口感
大海蝦握壽司有著鮮美又脆彈的口感
咀嚼起來(lái)滿滿的鮮甜滋味
握壽司的醋飯米粒Q軟、酸度適中，吃起來(lái)口感有著爽口的滋味
享稻壽司會(huì)附上哇沙米，醬油包另外附
就不用擔(dān)心外帶或外送過(guò)程會(huì)灑出來(lái)
握壽司本身就有一點(diǎn)哇沙米
喜歡口味重一點(diǎn)的，也可以再沾哇沙米一塊吃，更過(guò)癮
▲綜合大圓盤(pán) NT.755
裡面有享稻花捲（5顆）、虎皮（5顆）、炙燒稻荷（5顆）、紫米（5顆）、美式炸雞（8顆）、炸蝦+軟殼蟹（10顆）
總共有38顆，不只看起來(lái)相當(dāng)氣派壯觀，吃起來(lái)也非常滿足
第一次吃到外層捲上虎皮捲壽司，而且虎皮也是店家自己烤的
有著虎皮蛋糕細(xì)緻微甜的口感，再搭配玉子燒、幹瓢、木耳、炸蝦、小黃瓜等等配料及醋飯，味道豐富又相當(dāng)特別
享稻花捲有著超豐富的配料，有小黃瓜、玉子燒、肉鬆、香鬆、炸蝦、香菇、幹瓢、木耳等等
尤其加入肉鬆的壽司我特別愛(ài)吃
濃郁的肉香、炸蝦的滋味、小黃瓜讓花壽司有著豐富的味蕾
一口吃下在口中爆發(fā)豐富又多層次的口感
吃起來(lái)超滿足的
軟殼蟹壽司吃起來(lái)香酥可口，尤其吃到軟殼蟹更多了酥脆的口感
沒(méi)想到軟殼蟹包在壽司捲裡也相當(dāng)美味
炸蝦壽司有著爽脆的生菜、小黃瓜
酸酸的醋飯、海苔的鮮、炸蝦的香跟脆彈的肉質(zhì)
加入蝦卵更多了顆粒感
美式炸雞捲淋上日本美乃滋、日式照燒醬，還有紫洋蔥及灑上七味粉
另外附上金桔，可擠上金桔汁一塊食用
炸雞口感鮮嫩保有肉汁、滋味豐富，灑上七味粉帶點(diǎn)微微的辣度
大圓盤(pán)中，我最最最喜歡這個(gè)口味
炙燒稻荷豆皮甜甜的，而且薄薄一層吃起來(lái)很多汁
平常都只有單純吃到豆皮的甜及醋飯的酸
加入日式美奶滋並炙燒後，有著香濃帶點(diǎn)甜味的美奶滋及炙燒過(guò)的香氣
讓平凡的豆皮壽司口感更有層次
紫米壽司可素食，包入香菇、小黃瓜、幹瓢、小黃瓜、香菜、醃蘿蔔
另外附上花生粉搭配著吃
頭一次吃到紫米口味而且包入香菜
紫米味道濃郁還有獨(dú)特的香菜氣味及古早味醃漬醬菜的滋味
沾著花生粉香香甜甜的，尤其花生粉+香菜的搭配讓人有種吃米血糕的錯(cuò)覺(jué)
▲唐揚(yáng)炸雞丼 NT.150
唐揚(yáng)炸雞麵衣酥脆、肉質(zhì)鮮嫩帶有肉汁，吃起來(lái)很有味道
白飯有先淋上醬汁，搭配著滑嫩的雞蛋
吃起來(lái)有著日式鹹甜的風(fēng)味
裡面還有加入青江菜，吃肉的同時(shí)也能吃到青菜
尤其唐揚(yáng)炸雞真的大推～
▲鍋燒湯烏龍麵 NT.120
滑順保有Q彈口感的烏龍麵搭配著滿滿配料，CP值很高
湯頭有著濃郁的柴魚(yú)風(fēng)味，非常鮮美
可以看到裡面有著滿滿的海鮮，有蝦子、蛤蜊及魷魚(yú)
難怪湯頭這麼鮮美
▲海鮮茶碗蒸 NT.40
茶碗蒸滑嫩鮮甜，有香菇、半隻蝦、魚(yú)板、蛤蜊
香菇咬下會(huì)爆汁
小小一碗味道好、配料豐富
享稻壽司有著親民的價(jià)格、高水準(zhǔn)的餐點(diǎn)
這次點(diǎn)的餐點(diǎn)口味都相當(dāng)美味
連一起同享的朋友都覺(jué)得怎麼這麼好吃，直誇我的推薦很棒，此時(shí)就覺(jué)得好有面子
我們都覺(jué)得很好吃
享稻壽司是屬於外帶店，很多餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
尤其假日更加忙碌，建議提早預(yù)計(jì)
如果有公司訂餐、舉辦活動(dòng)餐點(diǎn)、生日／家庭聚餐等等需求，都可以訂購(gòu)
可外帶也有與熊貓外送平臺(tái)合作
真心推薦給喜歡日本料理的人
【店家資訊】
店名：享稻壽司Enjoy Sushi
地址：新竹市北區(qū)鐵道路二段163號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~13:00、16:00~20:00
訂餐專(zhuān)線：03-532 0003
FB粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/enjoyysushi/
IG：https://instagram.com/enjoyysushi
