秋天已經(jīng)到來了,是個吃螃蟹的大好季節(jié)?臺灣最有名吃螃蟹的地點就在萬里,這次衝著一股想吃蟹的心,從臺北直殺萬里,光是在野柳風景區(qū)附近的海鮮餐廳就好多家,直接找了朋友推薦的「四姊妹海鮮餐廳」~在網(wǎng)路上評價也很高?
四姊妹餐廳非常好找,附近就有一個大停車場,非常方便
我來的時候是平日,大約下午5:45,裡面就幾乎坐滿??
毫不猶豫,直接點季節(jié)限定的 萬里蟹雙人餐 $1280
有包含
1. 萬里蟹炒桂花
2. 萬里蟹海鮮粥
3. 小卷佐五味醬
4. 當季時令蔬菜
5. 蛤蠣薑絲湯
除此之外因為我們食量偏大,所以還是有加點了 鮭魚生魚片($250)、鳳梨蝦球($250)
如果人數(shù)比較多也可以考慮多人set,只是要提早訂就對了
門口處也有活體海鮮可以點~上面清楚的寫上價目,喜歡這價目公開透明的感覺????
到2F、3F還有許多大桌的座位,往窗外看就是遼闊的海景,今天能見度非常棒?用餐環(huán)境明亮乾淨舒適,讓人可以很放鬆的用餐,有點顛覆我對這一帶海鮮餐廳的印象??
店員先上滷花生,花生大顆軟硬度適中,不死鹹、會回甘,是一道很好的開胃菜
鮭魚生魚片
這擺盤真的滿用心的,魚肉紋理分明、帶有亮度、油脂分布均勻,很新鮮?配上芥末醬油就是經(jīng)典美味?
小卷佐五味醬
小卷好大隻又新鮮,肉質(zhì)彈牙鮮美,下方還鋪滿豌豆芽生菜,我超愛????
川燙過後沾上特製的五味醬真的是一絕,新鮮的海鮮真的只需要簡單調(diào)味就好吃?
萬里蟹海鮮粥
接著重頭戲來了使用三點蟹熬煮出的鮮美粥品,裡面還很有料?湯頭和白飯吸滿螃蟹的鮮甜,喝下口真的很暖胃又幸福
雖然吃螃蟹真的有點麻煩~但真的要先苦後甘,吃到蟹肉的美味這一切就值得了??
萬里蟹炒桂花
超愛這道?就是將炒蛋、加洋蔥、蔥、蒜一起爆香大火拌炒螃蟹,味道層次相當豐富,很適合當下酒菜,你把這道的配料加進去粥裏面也超好吃的喔??,裡面加的辣椒不會很辣,對我來說很剛好,用螃蟹可以做出兩道不同風味的料理,以後真的要常常來萬里了??
鳳梨蝦球
這鳳梨蝦球每一顆都好大~外皮酥脆,裡面的蝦肉鮮彈可口,搭配臺式美乃滋與醃鳳梨片,可以說是擄獲大小朋友的心??一盤有好多顆,老闆你真的太有誠意了??
蛤蠣薑絲湯
這蛤蠣湯真的很鮮美,料也是爆多,蛤蠣每個都很飽滿,咬下去還會爆汁,湯頭呈現(xiàn)乳清白色,這就是我心目中蛤蠣薑絲湯應該要有的樣子?????湯熱騰騰的還有加入薑絲,真的很適合入秋冬的天氣呢??
當季時令蔬菜
今天的時令蔬菜是高麗菜,炒的手法算是很有誠意,還有加紅蘿蔔和青蔥,我去吃熱炒店幾乎也都是點高麗菜????
來個大合照~不誇張兩個人全部吃光光
真心推薦這家店真的很值得再訪,之前來這一帶附近海鮮餐廳吃飯都會覺得有被坑的感覺??,四姊妹海鮮餐廳從環(huán)境到食材、份量、料理方式都深得我心,而且無論是2人或多人聚餐都是很適合的,大家快約一約來這裡用餐吧????
四姊妹海鮮餐廳
?營業(yè)時間:
週一至週四10:00-19:00、週五10:00-19:30、週六週日10:00-20:00
??地址:新北市萬里區(qū)港東路160號
??電話:02 2492 1602
??FB個人:https://www.facebook.com/iamclaireyoung/
??FB粉專: https://m.facebook.com/claireyoungpage/
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??愛食記:https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4
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